Essen & Trinken

Wir wollen Schweizer Butter

Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat beim Bundesamt für Landwirtschaft einen Antrag zum Import von 1000 Tonnen Butter gestellt.

Wir nehmen mit Frustration zur Kenntnis, dass es nach Anzeichen einer Verknappung im Frühwinter 2019, im Milchland Schweiz nicht gelungen ist, die Produktion so zu steuern, dass auf Importe verzichtet werden kann. Die FK Milch des Berner Bauern Verband begrüsst die längst fällige Preiserhöhung für Milchfett per 1. Juli 2020. Die zu realisierenden Mehrerträge gehören vollumfänglich den Produzenten.

Von der BOM erwarten wir alle Anstrengungen, um in Zukunft unsere Konsumenten mit inländischer Butter versorgen zu können.

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