3. Degustation zur Gebietswein- und Sektprämierung Saale-Unstrut 2020

Mit dem Sommermonat Juni kehrte auch wieder Leben in die Straußwirtschaften ein. So freuen sich die Winzer nun auch wieder Vorort, natürlich an die neuen coronabedingten Maßnahmen angepasst, den Gästen den aktuellen Jahrgang präsentieren zu können.

Und dieser verspricht viel! Die herausragende Qualität der aktuellen Weine zeigte sich schon in den beiden ersten Degustationsrunden der Gebietswein- und Sektprämierung am 24. März 2020 und 12. Mai 2020. Hier konnten bereits 30 Bronze-, 73 Silber- und 28 Goldmedaillen vergeben werden.

Auch in der letzten Degustationsrunde am 16. Juni 2020 stellen sich die Winzer wieder dem Urteil der Fachjury.

Insgesamt konnten in der der dritten Runde 7 Bronze, 38 Silber und 13 Goldene Medaillen verteilt werden.

In der 3. Runde hatten sich 9 Betriebe mit insgesamt 61 Weinen und einem Secco b. A. dem Urteil der
7- köpfigen Jury gestellt. Die letzte Degustationsrund wurde bei den Anstellungen dieses Mal durch die Burgundersorten Weiß- und Grauburgunder, sowie den Riesling dominiert.
Über die Qualität der angestellten Weine wird mit Hilfe präzise definierter Kriterien geurteilt. Maximal fünf Punkte kann ein Wein erreichen. Mindestens 3,5 Punkte sind für Bronze nötig, 4,0 für Silber und 4,5 für Gold. Die Weine werden blind verkostet und aus Glas-Karaffen eingeschenkt. Ausschließlich die Rebsorte, die Qualitätsstufe, die Geschmacksrichtung und der Jahrgang sind dem Prüfer bekannt. Die Rebensäfte werden nach Klarheit, Geruch, Geschmack und Harmonie bewertet. In diesem Jahr gehören zum Prüfergremium:

Andreas Clauß (Thüringer Weingut Bad Sulza)
André Zahn (Weingut Zahn)
Hans Albrecht Zieger (Winzervereinigung Freyburg)
Joachim Rolf (Weinkontrolleur des Landes Brandenburg)
Sven Lützkendorf (Kellermeister Weingut Dr. Hage)
Karin Röthke (Sommelière Restaurant Tannenhof in Schöneiche)
Elisabeth Born (Weingut Born)

Allesamt sind amtlich anerkannte Weinprüfer.

Hintergrund
Die Gebietswein- und Sektprämierung Saale-Unstrut wird seit 1995 durch den Weinbauverband Saale-Unstrut organisiert.
Sie ist Wegweiser bei der Einschätzung der Weinqualitäten sowie der Einordnung neuer Jahrgänge aus dem nördlichsten Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands.

Welche Weine von welchem Weinproduzenten dann konkret eine Prämierung errungen haben, wird in diesem Jahr leider nicht wie geplant durch eine Auszeichnungsveranstaltung im Lichthof der Rotkäppchen Sektkellerei stattfinden. Der Termin am 31. Juli 2020 muss leider abgesagt werden. Nichtsdestotrotz sollen die Winzer gebührend für Ihre Mühen belohnt und prämiert werden, sodass der Weinbauverband Saale-Unstrut e.V. die Auszeichnung der Winzer in verschiedenen Videos auf den bekannten Social-Media-Kanälen Facebook und Instagram durchführen wird. Weitere Infos dazu folgen Ende Juni 2020.