Medaillenhagel für beckers bester

Sebastian Koeppel, geschäftsführender Gesellschafter des Familienunter-nehmens und Urenkel der Gründerin Bertha Becker, freut sich: „Wir sind stolz auf die Würdigung durch die DLG.“ Er ergänzt: „Unser Leitsatz lautet: Kompromisslose Qualität. Dafür geben wir Tag für Tag immer wieder aufs Neue unser Bestes – auch in Corona-Zeiten.“ Neben der Produktqualität gehören der Verzicht auf Konservierungsmittel und Farbstoffe sowie Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung zur Firmenphilosophie des Saftherstellers aus Lütgenrode.

Die DLG unterzieht alljährlich die Frucht- und Erfrischungsgetränke einer sensorischen Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Farbe, Geruch, Geschmack und Harmonie und bewertet sie. Die Ergebnisse der sensorischen Analyse werden durch Laboruntersuchungen sowie Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen ergänzt.

Der gemeinnützige Verein mit Hauptsitz in Frankfurt fördert mit Wissens-, Qualitäts- und Technologietransfer den Fortschritt in der Land-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft weltweit und trägt dazu bei, die globalen Lebensgrundlagen nachhaltig zu sichern. Als offenes, internationales Netzwerk erarbeitet die DLG mit Experten aus aller Welt zukunftsorientierte Lösungen für die Herausforderungen der Branche.