Neue Weine beim Südafrika Spezialist Behind The Grapes aus Düsseldorf

Springfontein Wine Estate ist etwas ganz Besonderes. Das Team und die Gemeinschaft spielen auf dem Estate, welches nahe dem bekannten Anbaugebiet Hemel-en-Aarde und des Wal-Küstenorts Hermanus liegt, eine herausragende Rolle. Alle werden als Teil der großen Springfontein-Familie angesehen und behandelt. Denn jeder und jede Einzelne trägt sein und ihr Bestes dazu bei, den Erfolg dieses Weinguts zu formen und gestalten. So ist es nicht verwunderlich, dass man als Besucher immer willkommen ist und das Gefühl bekommt, Teil dieser fröhlichen und stolzen Gemeinschaft zu sein.

Die Trauben werden im Weinberg wie im Keller so wenigen Behandlungsschritten ausgesetzt wie nur möglich. Fast überflüssig zu erwähnen, dass die Traubenlese ausschließlich per Hand durchgeführt wird. Außerdem werden keine künstlichen Hefen verwendet und auf Filtrierung fast komplett verzichtet. Das bedeutet alle Weine von Springfontein sind tatsächlich vegan. Eine Erwähnung auf den Etiketten findet dieser Umstand nicht, weil die Macher die Philosophie vertreten, dass diese Tatsache für sie ganz selbstverständlich ist.

Die Weinpalette des Weinguts Springfontein im Angebot von Behind The Grapes ist fein sortiert.

Die Weine der „Ulumbaza“ Reihe sind feine, ausgewogene Cuvées, die ihres Gleichen suchen.
Die „Terroir Selection“ mit einem weißen Chenin Blanc und einem roten Pinotage zeigen das Können des Winemakers Tariro Masayiti und seinem Team.

Wer etwas Außergewöhnliches sucht ist bei den Weinen der „Daredevils Drums“ Reihe genau richtig. Hier ist der Blanc de Pinotage, ein Blanc de Noir aus Südafrikas eigener Traube Pinotage, ein echter Geheimtipp. Mehr zu den Weinen von Springfontein finden Sie hier.

Es lohnt in jedem Fall die Weine vom Springfontein Wine Estate zu probieren und seinem Gaumen auf eine Reise an das schönste Ende der Welt zu schicken.

Behind The Grapes versendet bereits ab einer Flasche.