Zur Stärkung von Knochen und Zähnen

Calcium-Status in Deutschland nicht durchgehend zufriedenstellend

Obwohl Calcium über die Nahrung zugeführt werden kann, ist der Calcium-Status in Deutschland laut DGE nicht ausreichend[1]. Langfristige Unterversorgungen von Calcium können gerade mit zunehmendem Alter in einer Osteoporose münden. Frauen in den Wechseljahren gehören neben den Senioren ebenfalls zu der Osteoporose-Risikogruppe, ebenso wie (Lacto)Veganer und Menschen mit einer Lactoseintoleranz. Sind Kinder betroffen, kann sich eine Rachitis entwickeln, die allerdings in unseren Breitengraden kaum noch vorkommt. Eine gezielte Calcium-Substitution ist also sinnvoll.

Wie gelangt das Calcium in die Knochen?

Damit Calcium überhaupt vom Körper aufgenommen und verarbeitet werden kann, sollte es immer gleichzeitig mit den Vitaminen D3 und K2 eingenommen werden. Denn Vitamin D3 begünstigt die Resorption und Mineralisierung beim physiologischen Auf- und Abbauprozess des Knochengewebes. Bei geringen Calciumspiegeln wird Parathormon ausgeschüttet, das die Mobilisierung von Calcium aus den Knochen in den Blutkreislauf fördert. Dadurch steigt die Calcium-Serumkonzentration an. Parallel hemmt das Vitamin D3 die Parathormon-Ausschüttung. Liegt eine Vitamin-D3-Unterversorgung vor, wird den Knochen das Calcium entzogen. Langfristig würde dieser Mechanismus auf der einen Seite zu Knochenabbau führen, auf der anderen würde das Risiko einer Arteriosklerose steigen. Daher wird an dieser Stelle Vitamin K2 benötigt, das für den Calciumstoffwechsel ganz entscheidend ist. Es aktiviert verschiedene Proteine, durch die das Calcium wieder in die Knochensubstanz eingebaut wird.

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[1] https://www.dge.de/…