Bockfieber mit Durchblick

Bockfieber, bekannt durch die edlen Likörkreationen aus ihrem Haus brachte vor Kurzem seine neuen Produkte auf den Markt. Zwei Geiste und zwei Edelbrände ergänzen ab sofort das Sortiment, welches sich nun auf acht verschiedene Produkte erstreckt.

Bockfieber Spirituosen sind das Ergebnis perfektionierter Destillationskunst. In einem schonenden und sorgfältigen Verfahren werden Schritt für Schritt die feinen Aromen und Komponenten der verschiedenen Kräuter und Früchte freigesetzt und weiterverarbeitet. Außergewöhnlich an der Herstellung ist die aufwendige Kombination aus Mazeration und Destillation.

„Wir verwenden nur erlesene Zutaten von höchster Qualität und achten dabei auf einen regionalen Anbau der Zutaten. Hergestellt werden unsere Produkte in liebevoller Manufakturarbeit im Schwarzwald. Unsere Abfüllmengen überschreiten derzeit nie die 500 Flaschen. So können wir sicherstellen, dass wir ohne künstliche Aromen oder Zusätze intensive und vollaromatische Spirituosen auf natürliche Weise produzieren können.“ So Geschäftsführerin Lena A. Härter.

Bockfieber selbst argumentiert den Schritt zu neuen Produktvarianten durch die hohe Nachfrage ihrer Kundschaft. „Vor allem auf den Messen wurden wir immer wieder gefragt, wann es unsere Produkte auch endlich als klare Variante geben wird. Nachdem wir uns im vergangenen Corona- Jahr sowieso auf die strategische Ausrichtung konzentriert haben, wollten wir es einfach versuchen.“  Verrät Lena A. Härter.

Geist und Edelbrand werden wie die anderen Produkte auch in Kleinstmengen produziert und abgefüllt. Es werden keine künstlichen Aromen oder Zusätze verwendet. 

Kräutergeist: 40%
Original Bockfieber wilder Kräutergeist wird aus unserem Original Kräuterlikör destilliert. Unverkennbare Kräuteraromen bieten ein natürliches Geschmackserlebnis.

Haselnussgeist: 40%
Fein geröstete Haselnüsse dienen als Aromagrundlage unseres edlen Nussgeistes. Intensiv cremiger Nussgeruch verführt die Sinne. Ein langanhaltender, echter Nussgeschmack verbleibt lange im Mund.

Sauerkirschbrand: 40%
Ein Edelbrand süß-sauer im Geschmack mit einem unglaublichen Kirschduft. Doch nicht nur der Geruch, auch der Geschmack unseres Sauerkirschbrandes lädt zum Träumen ein.

Pflaumenbrand: 40% 
Echter Pflaumenbrand, rein in der Herstellung, klar im Geschmack. Original Bockfieber Alte Pflaume ist ein sehr milder Brand, der mit einem vollfruchteigenen Geschmack überzeugt.
(Ist die alk. Basis unseres Pflaumenlikörs)