Aller guten Dinge sind vier
Eine vollausgestattete Küche lädt zum gemeinsamen Kochen ein oder wird alternativ zur Wirkungsstätte von Ulrich Matlschweiger, dem Inhaber des nahegelegenen Restaurants Hoamat. Er zaubert direkt im Haus ein Dinner ganz nach dem individuellen Geschmack der Gäste. Auf Wunsch liefert das Restaurant auch ein mehrgängiges Menü, ebenso wie die ebenfalls nur zehn bis 20 Minuten entfernten Partnerbetriebe Hotel Fahrenberger in Göstling und Gaststätte Stiegenwirt in Palfau.
Das Haus Eisvogel und die drei weiteren FourElements-Häuser Feuer, Wasser sowie Luft liegen an einem der schönsten Plätze der Salza mit direktem Zugang zum Fluss und einem Privatstrand. Die beiden Nationalparks Gesäuse und Kalkalpen laden zum Wandern, Joggen und Klettern ein. FourElements bietet außerdem hauseigene E-Bikes zum Verleih an. Die Landeshauptstadt Graz eignet sich hervorragend für einen Tagesausflug ebenso wie die Weingegend in der Südweststeiermark. In Zusammenarbeit mit dem Deep Roots Adventures Team können Gäste geführte Aktivitäten wie Mountainbiken, Canyoning, Kajak- und Kanufahren oder Paragliding buchen. Die beiden Skigebiete Hochkar mit 19 Pistenkilometern und Präbichl mit 20 Pistenkilometern gelten als schneesicher und befinden sich rund 30 Autominuten entfernt. Die Umgebung bietet sich auch für Winterwanderungen, Eisklettern, Langlaufen, Eislaufen und Skitouren an.
Zwischen den Nationalparks Gesäuse und Kalkalpen in der Steiermark in Österreich liegen die vier FourElements-Häuser von Hermann Berger in spektakulärer Alleinlage. Die über eine Schlucht der Salza gebauten Cubes Wasser und Luft sowie das Haus Feuer direkt am Fluss zeigen sich als spektakuläre Wohlfühlrefugien. Seit Mai 2021 ergänzt das Haus Eisvogel – als einziges Refugium mit eigenem Naturpool – das Ensemble. Für die Inneneinrichtung zeichnet Schwester Gabriele Berger verantwortlich. Ihr Ziel ist eine harmonische Verbindung von modernem Lifestyle und heimischen Materialien wie Leinen, Korb, Naturstein, Lehm und Holz. Für das leibliche Wohl am Morgen sorgt ein Frühstückskorb mit regionalen Köstlichkeiten. Wurst, Käse sowie Joghurt kommen von heimischen Bauern und der Honig stammt aus eigener Produktion. Am Abend haben Gäste die Möglichkeit entweder selbst den Kochlöffel zu schwingen oder sich ein mehrgängiges Menü von einem Partnerbetrieb liefern zu lassen.
FOURELEMENTS – Living by Berger
Palfau 3
A8923 Palfau
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