Auf die Creme kommt es an
• Topseller seit über 50 Jahren: Dawn Creme Delikat
• Gebäckklassiker oder innovative Rezeptideen: Erst die Creme macht das Gebäck besonders
• Einfach in der Herstellung und Anwendung
Ob Bienenstich oder Berliner, Donauwelle oder Eclairs eines haben alle gemeinsam, die wichtigste Zutat ist eine köstliche Creme. Bereits seit über 50 Jahren ist die Creme Delikat von Dawn Foods einer der Topseller und macht sowohl Gebäckklassiker als auch innovative Rezepte zu einem besonderen Genuss. Die kaltlösliche Aufschlagcreme zur Herstellung leicht, lockerer Füllcremes hat viele Vorteile: In der Handhabung ist sie schnell und einfach herzustellen. Aufgrund der langjährigen Erfahrung garantiert Dawn Foods seinen Kunden eine konstante und gleichbleibend hohe Qualität. Die Creme ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt als ungebackene Füllung für Bienenstich, Berliner oder Torten. Sie lässt sich als Garnierung von Desserts und Kleingebäcken einsetzen und als Unterlage für Obstschnitten verwenden. Ein weiteres Plus ist ihre Wandelbarkeit. Einen besonders sahnigen Charakter erhält die Creme, wenn sie zum Teil mit Sahne verrührt wird. Mit Butter aufgeschlagen, kommt sie als Fettcreme zum Einsatz. Mit einem Anteil an Sahne vermischt, eignet sie sich zum Frosten und ist sowohl gefrier- als auch auftaustabil. Ein Trend den Dawn Foods beobachtet ist, dass früher vorherrschende saisonale Vorlieben, wie beispielsweise Zimt auch zu Ganzjahresklassikern werden können. Dazu passt, dass sich die Dawn Creme Delikat ideal für vielfältige Geschmackskombinationen nutzen lässt, denn sie kann mit Frucht- und Aromapasten, wie beispielsweise Dawn Compound, abgewandelt werden. Ein echter Allrounder, der in keinem Sortiment fehlen darf.
Der Backwarenhersteller und Zutatenlieferant Dawn Foods inspiriert seit über 100 Jahren Bäckereien jeden Tag zu neuen Erfolgen. Seinen Kunden stellt das Unternehmen nicht nur hochwertige und gelingsichere Produkte zur Verfügung, sondern auch aktuelle Branchen-Insights, zukunftsweisende Innovationen und nicht zuletzt jede Menge Bäckereierfahrung. Mit Pioniergeist und immer wieder neuen kreativen Ideen ist Dawn Foods ein stetiger Impulsgeber für die Wachstumschancen seiner Kunden und ein zuverlässiger Partner an ihrer Seite. In Deutschland sorgt dafür der Standort in Darmstadt mit engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, eigener Verwaltung und Produktentwicklung sowie eigener Produktion vor Ort. Seinen Hauptgeschäftssitz hat das Unternehmen in Michigan, USA; sein Hauptquartier für Europa & Afrika / Asien in Amstelveen, Holland. Zu Dawn Foods Partnern gehören ca. 40.000 handwerkliche und Einzelhandelsbäckereien, führende Gastronomiedienstleister und Hersteller in mehr als 100 Ländern. Das Dawn-Team hat weltweit über 4.000 Mitglieder.
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