Thanksgiving-Frühstück mit leif – mit Rezept

Lohne, September 2022. Gemeinsam kochen, essen und feiern – nach langem Warten scheint dies nun für die meisten Menschen wieder möglich zu sein. Damit die Deutschen dieses Jahr nicht bis Weihnachten damit warten müssen, stimmt leif auf das diesjährige Thanksgiving ein. Die Ruhe vor dem Sturm lässt sich dabei auch auskosten: Für morgens hat leif ein praktisches Blitz-Frühstück vorbereitet. Das proteinhaltige leif Omelett kommt direkt in die Pfanne und wird aufgepeppt mit frischem Gemüse.

Stressfreies Frühstück mit leif

Ähnlich wie an Weihnachten sind einfache und schnelle Gerichte perfekt, um der Küche morgens noch eine Pause zu gönnen. Gerade für Hobby-Köche und -Köchinnen, die sich vielleicht an einem aufwändigen Thanksgiving-Dinner ausprobieren wollen, ist ein schnelles Frühstück eine Entlastung. Trotzdem sollte die erste Mahlzeit des Tages ausgewogen und gesund sein. Laut einer aktuellen Studie von leif zählen Eierspeisen wie Rührei, Omelett oder Spiegeleier zu den beliebtesten herzhaften Frühstücks­gerichten.[2] Passend dazu liefert der Lebensmittelhersteller mit dem proteinhaltigen Omelett ein kinderleichtes Rezept, das pfannenfertig aus dem leif Tetrapack kommt und mit Champignons, Erbsen, Paprikaschoten und wahlweise Schinken aufgepeppt wird. Die Zutaten einfach in die Pfanne geben und ausbacken. Vegetarier lassen den Schinken einfach weg. Der große Pluspunkt: Das Rezept ist variabel und gesund noch dazu. Champignons enthalten unter anderem Vitamin D, B2, Biotin und Niacin sowie viele wertvolle Mineralstoffe. Darüber hinaus sind sie wahre Nährstoffbomben und haben nur einen geringen Kaloriengehalt von 15 Kilokalorien pro 100 Gramm. Das leif-Omelett steckt dagegen voller Protein, was lebenswichtig ist und lange sättigt. Außerdem bringen die Eier wertvolles Vitamin A, D, E und K mit, sowie wasserlösliche B-Vitamine. Das ist gut für Haut, Haare und Nerven und stärkt die ganze Familie.

leif wünscht guten Appetit und Happy Thanksgiving!