Lust aufs Kochen mit Wein – eine kulinarische Präsentation

Am Messe-Sonntag präsentiert die Köchin & Illustratorin Nicole Schmuck-Kersting ihr regionales Kochbuch Wein im Topf auf der Frankfurter Buchmesse.

Ort: Podium Rheinland-Pfalz, Halle 3.1, Stand G 84
Datum/Uhrzeit: So, 23.10.22, 14.30 Uhr.

Lust auf Kochen mit Wein? Doch welcher Wein passt zu welchem Rezept? Wann gibt es überhaupt die frischesten Zutaten? Nicole Schmuck-Kersting und Aaron Kersting zeigen in ihrem neuen Kochbuch, wie kochen mit Wein und passend zur Saison gelingt. Lernen Sie die sympathischen Köche – Mutter und Sohn – kennen und folgen Sie ihnen durchs Küchenjahr und ihr liebevoll von Hand beschriftetes und illustriertes Kochbuch.

Kochbuch
Wein im Topf – Lieblingsgerichte aus Garten & Weinberg
von Nicole Schmuck-Kersting, Aron Kersting
Novität 2022, 144 Seiten, Fadengebundenes Softcover (20 x 26 cm)
Handlettering und Illustrationen von Nicole Schmuck-Kersting, mit Monatsübersichten zu Erntezeiten und Wein- sowie Käseempfehlungen, ausgezeichnet mit Blauem Umweltengel, Lesezeichen beiligend.

Die Kapitel:
Füe jeden Monat Jan – Dez saisonale Rezepte, aufgeteilt in:

[*]Vorspeise
[*]Suppe
[*]RatzFatz
[*]Hauptgericht
[*]Nachtisch
[*]Weinvesper
[*]Weingetränk
[*]Kuchen/Gebäck

Über pmv PETER MEYER VERLAG

*pmv Peter Meyer Verlag
Annette Sievers
Am Weidenberg 18
55291 Saulheim in Rheinhessen

Gegründet 1976, um Schriften zu sanften Technologien und alternativen Lebensformen zu verbreiten, seit Beginn der 1980er Jahre auf Reiseführer für Individualreisende nach Asien, Amerika und Afrika spezialisiert, konzentriert sich der Verlag seit 2005 wegen der sich verschärfenden Klimaprobleme auf Reiseführer zu deutschen Regionen. Mit der Freizeitführerreihe »… mit Kindern«, Wanderbüchern und regionalem Programm leistet er sich den Luxus, alle Bücher streng umweltfreundlich herzustellen. Seit 2019 mit Blauem Engel ausgezeichnet, 2020 mit Deutschen Verlagspreis prämiert.

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