Arbeitswelt Hotellerie – Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige Personalentwicklung
Für die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Nachwuchs- und Fachkräften in der Hotellerie ist mehr denn je die leidenschaftliche Kraftanstrengung aller Betriebe gefragt. Es geht dabei um gute Führung, verlässliche Konditionen und ein zeitgemäßes Arbeitsumfeld, aber auch um wirtschaftliche Sicherheit, Karrieremöglichkeiten, Respekt und Anerkennung.
Fast 40 unterschiedliche Hotels und Akteure stellen in diesem inspirierenden Band erstmals ihre erfolgserprobten Instrumente vor – dabei im besonderen Fokus:
- Erwartungen an eine moderne Arbeitsumgebung in der Hotellerie
- Anforderungen an Führungskräfte, um den Hotelbetrieb als attraktiven Arbeitsplatz zu gestalten
- Praxisbewährte Werbe-, Bindungs- und Entwicklungsmaßnahmen für Fachkräfte
- Verlässliche Karrieremöglichkeiten, Respekt und Wertschätzung
Ein einzigartiger Branchenratgeber, der mit vielen Ideen und Umsetzungstipps dabei unterstützt, Fach- und Führungskräfte nachhaltig für die Hotellerie zu begeistern.
Herausgeber: Prof. Dr. Hartwig Bohne
Umfang: 330 Seiten
Preis: 49,95 Euro brutto zzgl. Versandkostenpauschale
Der Band „IHA-Praxiswissen – Arbeitswelt Hotellerie“ kann über den IHA-Shop (https://www.hotellerie.de/publikationen) oder über den Buchhandel (ESV Verlag, ISBN 978-3-503-21190-6) zum Preis von 49,95 Euro erworben werden.
Der Hotelverband Deutschland (IHA) ist der Branchenverband der Hotellerie in Deutschland. Er zählt rund 1.600 Häuser aus allen Kategorien der Individual-, Ketten- und Kooperationshotellerie zu seinen Mitgliedern. Die IHA vertritt die Interessen der Hotellerie in Deutschland und Europa gegenüber Politik und Öffentlichkeit und bietet zahlreiche hotelleriespezifische Dienstleistungen an. Das Kürzel „IHA“ steht für die ehemalige deutsche Sektion der International Hotel Association.
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