Die Outdoor Saison ist gestartet: Mit Avocado für mehr Leistung

Die perfekte Unterstützung für aktive Menschen

Avocados schmecken nicht nur lecker, sie können auch einiges für die Gesundheit tun, denn sie enthalten viele Vitamine und Nährstoffe, zum Beispiel Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium. Diese sind wichtig für die Muskelregeneration und helfen daher auch bei Muskelkater. Kaum eine andere Frucht bietet so viel Eiweiß wie die Avocado, die bis zu 3 g Eiweiß enthalten kann. Damit ist sie der perfekte Begleiter für ein intensives Training, schließlich sind Proteine die Bausteine der Muskeln. Als besonders effektiver Energielieferant liefert die Avocado zudem lang anhaltende Energie – ideal für den Sport.

Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten für Avocados machen es möglich, sie in deftige Gerichte und Hauptmahlzeiten oder leichte Snacks für zwischendurch einzubauen. Unterwegs kann sie als leckerer Brotaufstrich oder auch flüssig verzehrt werden.

Die World Avocado Organization empfiehlt deshalb den Tagesschmeichler-Smoothie als Stärkung vor oder nach dem Sport.

Tagesschmeichler-Smoothie

Zutaten

1 Avocado, entkernt und geschält

Saft einer halben Orange

Saft einer halben Zitrone

1 gefrorenen Banane. In Stücke geschnitten

2 TL Vanilleextrakt

250 ml ungesüßte Mandelmilch

1 EL Hanfsamen

Benötigte Geräte

Mixer oder Pürierstab

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander pürieren, bis sie cremig sind. Wenn der Smoothie etwas dünner sein soll, einfach etwas mehr Mandelmilch hinzufügen. Sofort mit einem wiederverwendbaren Strohhalm servieren.