Essen & Trinken

WINE AWARD INTERNATIONAL veröffentlicht Winter-Ranking 2023

Zum 3. Mal seit Gründung des themenoffenen Awards hat die WINE SYSTEM Jury Anfang März den WINE AWARD INTERNATIONAL verkostet. Es ist der erste im Jahresprogramm und er steht bei der PAR® Certified Master Jury hoch im Kurs. Der Grund: die önologische Vielfalt. Traditionelles Handwerk, modernes Winemaking und Experimentelles, seltene Rebsorten, verschiedenste Herkünfte – alles ist dabei und dank PAR® ist das Team methodisch gut gerüstet. Schon der Blick auf die 13 Grand Gold Weine lässt die Bandbreite erahnen. Sie stammen aus 7 Ländern diversester Klimazonen und zeigen, dass Qualität alles andere als uniform ist: vom roten Naturwein aus Schweden über traditionellen Vin Santo aus Italien bis hin zum modernen, reduktiv im Stahltank ausgebauten 99-Punkte-Weißwein aus Portugal. Darüber hinaus wurden 111 Weine mit Gold ausgewiesen, 125 mit Silver, 34 mit Bronce..

Die Grand-Gold-Weine und Erzeuger:innen pro Kategorie

Die Top-Platzierungen der übrigen Kategorien sind

Der einzige Award mit kostenloser Nachbesprechung für Teilnehmende

Während die meisten Prämierungen rein für Marketingzwecke genutzt werden, hat sich WINE SYSTEM – Trust your Senses einen Namen damit gemacht, nicht nur Punkte und Medaillen, sondern auch essentielle Informationen fürs Qualitätsmanagement zu liefern. Bereits im Vorfeld werden Daten zu Machart und Inhaltsstoffen der Weine erhoben, bevor die sensorisch wirksamen Komponenten in der Blindverkostung von einem Zweier-Team akribisch dokumentiert, und erst im dritten Schritt in Bezug auf Herkunft, Klima und Machart sowie Drinkability qualitativ eingeordnet werden. All das wird in einem Datenblatt festgehalten, dem PAR® Bogen. Dieses Vorgehen führt dazu, dass Teilnehmende im Nachgang wissen, was sie verbessern können. Um Verständnisfragen zu klären, bietet die PAR® Master Jury eine kostenlose telefonische Nachbesprechung der Auswertungen an, die speziell von Winzerinnen und Winzern immer stärker in Anspruch genommen wird.

WINE SYSTEM Qualitätssicherer Alexander Morandell: „Es ehrt uns, dass alteingesessene wie junge Betriebe uns ihre Weine anvertrauen, um herauszufinden in welchen Segmenten sie verbessert werden können. Denn genau das ist die Stärke unserer Rankings: der Informationsgehalt. Wir können nur dazu ermutigen, die telefonische Nachbesprechung mit uns zu nutzen; es ist uns wichtig, dass der Mehrwert von PAR® bei den Erzeuger:innen ankommt.“

Wer sich selbst ein Bild machen möchte, kann sich die Verkostungsergebnisse online bis ins kleinste Detail anschauen. Per Klick auf das PAR® Logo erscheint das jeweilige Datenblatt. winesystem.de/wine-award-int/results/

Über die WINE System AG

WINE SYSTEM – Trust your Senses ist mit ihren drei Tätigkeitsfeldern Beratung, Ausbildung und PAR® Qualitätswettbewerbe seit 1999 kompetenter Partner für WinzerInnen, Handel sowie Fachpublikum im Bereich Wein und Sensorik. Das Unternehmen befindet sich seit 2019 unter der Leitung der Vorstände Brigitte Wüstinger und Martin Darting und schreibt seit vielen Jahren namhafte Qualitätswettbewerbe für Wein aus – darunter der ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, der WINE AWARD INTERNATIONAL, der PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL und viele kleinere Wettbewerbe. Die WINE SYSTEM Datenbank mit über 40.000 Weinen ist die Basis für das von Martin Darting entwickelte Bewertungssystem PAR®. Sie wird in der Fachwelt als umfassendes Informationsportal geschätzt und dient in vielen Bereichen als wichtiges Handwerkszeug. www.winesystem.de

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