Lasst es prickeln: Süße Ideen zum Tag des Champagners

Zwar lässt sich die feine Perlage eines guten Champagners (noch) nicht in eine Praline bannen, aber das edle Getränk aus der französischen Champagne hat glücklicherweise einen von Kennern nicht minder geschätzten Sidekick: den Marc de Champagne. Der Tresterbrand stammt aus derselben Region wie sein prickelnder Freund, wird aus denselben Rebsorten gemacht – Chardonnay, Spätburgunder und Schwarzriesling – und versteht sich blendend mit der zarten Trüffelcreme der traditionsreichen Lauenstein Confiserie.              
 
Als zeitloser Klassiker steckt der Marc de Champagne Trüffel in vielen der genussreichen Lauensteiner Auslesen. Doch besondere Anlässe erfordern mehr des Guten, weshalb die oberfränkische Pralinenmanufaktur Champagner im Überfluss anbietet – ganze 400 Gramm der Spezialität. Und wer die Variation liebt, greift zur Champagner Liaison. Der Klassiker kommt hier in Begleitung seines zartrosa Pendants sowie spritziger Kir Royal Trüffel in knallig-fruchtigem Pink. Ein Fest für die Sinne; am Tag des Champagners oder jedem anderen, der es wert ist zum Festtag zu werden.
Diese und viele weitere Kreationen gibt es vor Ort, in der Fischbachsmühle Ludwigsstadt mit Gläserner Manufaktur, Café und Werksverkauf, oder im Online-Shop unter lauensteiner.de.
 
Preise:
Lauensteiner Champagner im Überfluss – 400g, Vollmilch, mit Alkohol                               € 12,95*
Lauensteiner Champagner Liaison – 190g, 3-fach sortiert, mit Alkohol                                € 12,95*
*inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versandkosten