Katjes gewinnt den INNOVATION Award auf der Anuga 2023

Katjes hat sich in den letzten Jahren als Vorreiter in Sachen nachhaltige Innovation in der Lebensmittelbranche profiliert. Bereits im Jahr 2010 traf das Unternehmen eine bahnbrechende Entscheidung, indem es sich dazu verpflichtete, tierische Gelatine aus seinen Fruchtgummis zu entfernen. Damals war die vegane und vegetarische Ernährung noch ein Nischenthema, aber Katjes hielt an seiner Überzeugung fest und legte den Grundstein für eine neue Ära in der Süßwarenindustrie. Seit 2016 ist das Unternehmen zu 100% frei von tierischer Gelatine!

Gisa Schmaltz, Global Marketing Manager bei Katjes, nahm den INNOVATION Award auf der Anuga stellvertretend für das Unternehmen entgegen. "2010 hat Katjes aus großer Überzeugung heraus die Entscheidung getroffen, das Tier aus dem Fruchtgummi zu entfernen. Damals war veggie/vegan noch ein absolutes Nischenthema, umso mehr erfüllt es uns heute mit Stolz, dass dieser Mut so belohnt wird. Dieser Preis ist eine Anerkennung für unser kontinuierliches Bestreben, innovative und nachhaltige Lösungen in der Süßwarenbranche zu schaffen."

Die Auszeichnung mit dem INNOVATION Award unterstreicht Katjes‘ Engagement für die Entwicklung nachhaltiger Produkte. Das Unternehmen setzt sich weiterhin dafür ein, den Wandel in der Lebensmittelbranche voranzutreiben und nachhaltige Innovationen zu fördern. Somit ist der Großteil der Katjes-Produkte mittlerweile vegan.