Australien trifft Schottland: Turntable vereint zwei Whiskywelten

Der unterschätzen Kategorie der Blended Whiskys mit Perfektionismus und Transparenz eine starke Stimme zu verleihen, ist Turntables Mission. Mit kunstvoll vermählten Destillaten aus edlen Fässern regen sie dazu an, Scotch neu zu denken und auch musikalisch zu erleben – immer mit dem Ziel, einen harmonischen Mix zu komponieren, der mit konventionellen Erwartungen bricht. Dafür blickt das von Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson gegründete Unternehmen auch über den schottischen Brennerei-Horizont hinaus und kooperiert erstmals mit einer Brennerei, die fern ab der britischen Heimat liegt: in Australien.

Dort, in Melbourne, wird seit 15 Jahren Whisky ohne Konventionen oder kreative Grenzen hergestellt. Dafür steht Starward – eine Brennerei, die nach den Sternen greift. Ihre Single Malts setzen auf fesselnde Aromen, inspiriert von der innovativen Food- und Bar-Szene der Stadt. Sie sind ein Abbild der kreativen, entspannten, kulinarischen Kultur der Metropole an der Südostküste Australiens und ihres einzigartigen Klimas.

Gemeinsam mit Starward kreierte das Brüderpaar hinter der Marke Turntable einen Blended Whisky, der den Charakter des typisch im Rotweinfass gereiften Australian Single Malts aus Melbourne unterstreicht und zugleich in neue Dimensionen führt. Dies gelingt durch die Kombination mit maritimem Islay-Rauch von Caol Ila, älterem Grain Whisky von North British sowie mineralischem Speyside Single Malt von Inchgower. Das Resultat vereint Lagerfeuerrauch in einer Meeresbrise mit Noten von roten Beeren, den Gewürzen von Zigarrenkisten und Kokosnuss.

Auch im Design kommen zwei Welten zusammen: Die glänzende Vereinigung wird durch Leuchttinte auf dem Etikett hervorgehoben.

Turntable x Starward – Collaboration Drop 01
Blended Whisky

Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Starward Single Malt (39%), Caol Ila Single Malt (10%), Inchgower Single Malt (29%), North British Single Grain (22%)
Fasstypen: Australian Red Wine Casks, First Fill Bourbon Barrels, Virgin Oak Barrels
Alkoholgehalt: 46% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert

Über Turntable
Turntable Blending House gibt Blended Whisky seit 2023 eine neue Stimme. Von den zwei Brüdern Gordon und Alasdair Stevenson mit viel Know-how gegründet, dreht das junge schottische Unternehmen „die Platte“ um und definiert mit hochwertigen Whiskys, exzellenten Fässern und viel Zeit festgefahrene Grenzen im Bereich Blends neu. Dafür stellen die Geschwister das Holzmanagement in den Mittelpunkt ihrer zukunftsweisenden Vision.

Über Starward
Die Heimat der von David Vitale gegründeten Starward Whisky Distillery ist Melbourne in Australien. 2007 begann die Erfolgsgeschichte in einem alten Flugzeughangar. Heute ist die Brennerei im urban gelegenen Port Melbourne beheimatet. Der Single Malt wird aus lokalen Zutaten hergestellt und reift unter einzigartigen klimatischen Bedingungen in australischen Weinfässern, um den Inbegriff einer unverkennbar australischen Spirituose zu schaffen. Starward ist Whisky, den es so sonst nirgendwo gibt.