Warum Lebensmittelverpackungen so wichtig sind

Verpackungen sind besser als ihr Ruf. Gerade Kunststoffverpackungen werden vor allem mit Verschmutzung und Umweltschäden assoziiert. Jedoch bietet kaum ein Werkstoff so gute Möglichkeiten, wenn es darum geht, Kreisläufe mit Recycling zu schließen. Darüber hinaus stiften Verpackungen einen Nutzen: Sie schützen Waren – gerade im Lebensmittelbereich verlängern sie die Haltbarkeit und tragen zu einer Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei.

Strenge Regularien
Insbesondere im Lebensmittelbereich gelten für Verpackungen sehr strenge Regularien, um sowohl das Produkt als auch den Konsumenten zu schützen. Das Konzept HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) und der Standard BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standard) gewähren dabei die Produktsicherheit. Umso wichtiger ist es, diese Standards zu vermitteln. Das SKZ unterstützt Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette, diese Konzepte für ihre spezifischen Produkte und Prozesse sinnvoll einzusetzen.

Kurse finden in moderner Infrastruktur statt
Mit zeitgemäßen Kurskonzepten und einem hohen Praxisanteil lernen Teilnehmer in den Schulungen des SKZ die erforderlichen Anforderungen und den heute verfügbaren Stand der Technik kennen. Die Schulungen finden in moderner Infrastruktur im Trainingszentrum Qualitätswesen (TZQ) des SKZ statt – eine hervorragende Möglichkeit, Lerninhalte anschaulich und praxisnah zu erfahren. Zudem erhalten die Teilnehmer zahlreiche wichtige Informationen, wie sie das Gelernte zielgerichtet im Unternehmen umsetzen können.

Langjährige Erfahrungen in der Lebensmittelverpackungsindustrie
Ulrich Röhr bringt seine langjährigen Erfahrungen aus der chemischen, pharmazeutischen und Lebensmittelverpackungsindustrie ein. Diese verknüpft er mit eigener Praxiserfahrungen als Auditor und Produktverantwortlicher im Zertifizierungsbereich für Lebensmittelverpackungen. Als offizieller Trainingspartner des BRCGS (ATP) versteht er in praxisbezogenen, aktuellen Schulungen die Inhalte zur Lebensmittel- und Produktsicherheit zu vermitteln. Seit dem letzten Jahr hält Ulrich Röhr nun auch am SKZ Kurse und gibt In-House-Schulungen.

Kursgeschäft mit aufgebaut
„Ich bin froh, dass wir in unserem Netzwerk solche Experten wie Herrn Röhr haben und mit seiner Unterstützung auch Kurse für den Bereich Lebensmittelverpackungen anbieten können“, so Christoph Kreutz, Leiter des TZQ am SKZ in Würzburg. „Herr Röhr hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses Kursgeschäft aufzubauen und verdient somit die Auszeichnung als Premiumpartner Bildung.“

Alle Infos zu den Lernformaten des SKZ

Zum Kurs BRCGS Packaging Version 6 

Zum Kurs HACCP für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen

Zum Kurs Lebensmittelsicherheit für Verpackungshersteller