Dosieren und Desinfizieren in der Getränkeindustrie

Dosiersystem DULCODOS Compact F&B

Das neue Dosiersystem DULCODOS Compact F&B ist ein anschlussfähiges und modulares Dosiersystem für direkte Lebensmittel-Anwendungen, etwa für die Dosierung von Aromen oder die Aufbereitung von Brauwasser für Bier.

Das System löst zuverlässig und präzise Dosieraufgaben mit Fördervolumen von wenigen Millilitern bis zu mehreren hundert Litern pro Stunde. Alle medienberührenden Oberflächen sind materialkonform gemäß der europäischen Verordnung Nr. 1935/2004 ff.. Damit ermöglicht das System die Dosierung von flüssigen Lebensmitteladditiven und ist dank möglicher Konfiguration von verschieden Pumpen auch für Dosiermedien mit höherer Viskosität geeignet. Zudem können die medienberührenden Elemente mit einem branchenüblichen dreistufigen CIP-Reinigungsverfahren gespült werden.

DULCODOS SAFE-IBC

Für die Wasseraufbereitung in der Produktion und Abfüllung setzen Getränkehersteller Chemikalien ein. Diese Chemikalien werden häufig in so genannten Intermediate Bulk Containern (IBC) gelagert. Diese Behälter werden gewechselt, sobald die Chemikalien verbraucht sind. Der Behälterwechsel muss sicher ablaufen und ohne den Stoffstrom zu unterbrechen, damit niemand gefährdet wird und die Produktion reibungslos weiterläuft.

Mit DULCODOS SAFE-IBC von ProMinent können Getränkehersteller ihre Chemikalien sicher lagern, entleeren und unterbrechungsfrei dosieren. Die spezielle Dosier- und Entleerungsstation für Intermediate Bulk Container (IBC) sorgt für eine nahezu vollständige Restentleerung.

Motor-Membrandosierpumpe sigma Hygienic

Die sigma Membrandosierpumpen in der Ausführung Hygienic Design sind totraumoptimiert, möglichst spaltfrei und mit glatten, medienberührten Oberflächen einfach und flexibel in hygienisch sensiblen Anwendungen einsetzbar.

Der einfache Aufbau und die glatte Oberfläche ermöglichen eine leichte CIP-Reinigung und schnelle Demontage. Kugelrückschlagventile und EPDM-Dichtungen sorgen für eine schonende und zuverlässige Dosierung für hygienisch anspruchsvolle Aufgaben (flüssige Lebensmittel oder Lebensmittelzusatzstoffe).

Schlauchdosierpumpe DULCOFLEX DFYa

Die Schlauchdosierpumpe DULCOFLEX DFYa bietet eine präzise Dosierung von viskosen und feststoffhaltigen Medien bis 410l/h. Für die Getränke- und Lebensmittelindustrie gibt es dazu einen passenden Schlauch, der physiologisch unbedenklich gemäß FDA bzw. der EU-Richtlinie 1935/2004 ist.

Digitales Chemikalienmanagement

Für die zum Prozess der Wasseraufbereitung notwendige Chemikalienbevorratung ist eine digitale Überwachung verfügbar. Der Radar- Level-Sensor DULCOLEVEL erkennt den Füllstand der Behälter und liefert alle gewünschten Daten.