Da wo sonst keiner is(s)t
Ein Rendezvous auf dem Eiffelturm in Paris ist etwas, das jeder tun könnte – jetzt wird es Zeit für «Just» a table for 2 und wirklich außergewöhnliche Dates an den schönsten und exklusivsten Orten der Schweiz: Wie wäre es mit einem Tisch für zwei direkt am Wasser, auf dem Storchen-Steg wo sonst nur die Limmatschiffe halten? Inklusive eines Drei-Gänge-Menüs, zubereitet von Sternekoch Stefan Jäckel und mit passender Cocktail-Begleitung. „Licht aus, Romantik an“ heißt es im Werdmüllzimmer des Storchen Zürich: Hier wartet ein echtes Candle Light Dinner – das Licht wird hier nicht nur gedimmt, sondern bleibt gleich ganz aus, nur die Kerzen bringen die Augen des Gegenübers zum Strahlen – auf Paare, die sich dort mit einem Fünf-Gänge-Menü von Stefan Jäckel mit Weinbegleitung verwöhnen lassen. Und wer immer die Blumen vergisst, der verbringt das nächste Kulinarik-Date einfach auf einer Blumenwiese und überrascht den Partner stattdessen mit einem ausgiebigen Brunch im Schlattgut in Herrliberg. Hier, mitten im Grünen, gibt es selbstgebackenes Brot und Zopf mit hausgemachter Konfitüre, Butter und Honig sowie Rösti mit Speck und Eiern der Schlattgut-Hofhühner dazu Milch aus eigener Erzeugung. Für ein wenig Spritz sorgen Prosecco oder Weißwein. Und wer seinem Gegenüber die Welt zu Füßen legen möchte, der beginnt schonmal mit dem Zürichsee: im Restaurant Buech auf dem Herrliberg mit atemberaubender Kulisse und hoch über dem See liegend, genießen Gäste inmitten eines alten Weinbergs in einem privaten Winzerhüttli ein Fünf-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung und Amuse Bouche für Zwei.
Wenn Luxus auf den Kräften der Natur basiert: Mit vier renommierten Hotels, drei nachhaltig bewirtschafteten Landgütern, einem Restaurant sowie einem Rustico setzt sich die noch junge Schweizer Hotelgruppe The Living Circle aus neun erlesenen Betrieben zusammen, die den Bezug zur Natur und Nachhaltigkeit großschreiben. Während die vier Luxushotels Castello del Sole am Lago Maggiore, der Storchen Zürich an der Limmat, das Widder Hotel im Herzen der Züricher Altstadt und das Hotel Alex direkt am Ufer des Zürichsees in Thalwil mit jeweils ganz eigenem Charme empfangen, wird auf dem Schlattgut in Herrliberg, der Terreni alla Maggia in Ascona und dem Château de Raymontpierre in Vermes im Kanton Jura, Landwirtschaft mit ökologisch hohem Anspruch betrieben. Auch im Restaurant Buech, eingebettet in die Weinberge von Herrliberg, sowie im Rustico del Sole, 1.000 Meter über dem Lago Maggiore gelegen, wird das „farm-to-table“-Konzept gelebt. Regionale Verwurzelung, die Vielfalt der Natur wertschätzen und authentischen Luxus leben – das ist das Credo des The Living Circle, der sich im Schweizer Familienbesitz befindet. Seit kurzem ist die Hotelgruppe Mitglied von Responsible Hotels of Switzerland – eine Vereinigung von Hotels, die sich der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit verschreibt. Seit März 2022 ist die The Living Circle Group Partner der Caminada Group. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.
THE LIVING CIRCLE
Strehlgasse 4
8001 Zürich
Telefon: +41 (44) 22726-70
http://www.thelivingcircle.ch
E-Mail: aline@segara.de