Winterliche Genusszeit: Kulinarische Angebote zur Weihnachtszeit bei VILA VITA Marburg

Adventsmärkte in Marburg

Der Weihnachtsmarkt auf dem Hofgut Dagobertshausen überzeugt Besucher dabei vor allem mit seinen kulinarischen Delikatessen und den charmanten Ständen, bei denen von handgemachten Weihnachtsgeschenken bis zum passenden Weihnachtsbaum allerhand zu finden ist. In dieser idyllischen Umgebung entführt der Markt in der besinnlichen Zeit an allen Adventswochenenden (jeweils freitags und samstags von 15-19 Uhr und sonntags von 12-19 Uhr) in eine festliche Atmosphäre.

Neben den Adventsmärkten auf dem Hofgut, wartet die Genusswelt von VILA VITA außerdem mit einem weiteren ganz besonderen Weihnachtsmarkt auf: Der kleinste, aber wahrscheinlich auch der höchste der Region befindet sich im Restaurant Bückingsgarten und besticht mit einem weitläufigen Blick über das winterliche Marburg. An allen Adventswochenenden von 12-18 Uhr, dürfen sich Besucher hier auf heißen Glühwein und weitere festliche Leckereien freuen. 

Weihnachtsessen in den Waldschlösschen Iglus

Wer noch auf der Suche nach einer besonderen Location für ein Weihnachtsessen im Familien- oder Freundeskreis ist, kann in den Waldschlösschen Iglus festliche Gerichte in geselliger, aber privater Atmosphäre genießen. Die Iglus sind mit großen Fenstern ausgestattet, die einen einzigartigen Kontrast zur weihnachtlichen Atmosphäre auf dem geschmückten Hofgut Dagobertshausen schaffen. Im Freien und dabei gleichzeitig in wohlig-warmer Atmosphäre genießen bis zu acht Personen dort kulinarische Köstlichkeiten, die teils direkt vom Hofgut stammen.

Der Besuch lässt sich dabei beispielsweise mit einem Aufenthalt im Hotel VILA VITA Rosenpark verbinden, das den idealen Ausgangspunkt für Aktivitäten in und um Marburg bildet. Die 196 großzügig-geschnittenen und modernen Zimmern sowie der 1000 Quadratmeter große Wellnessbereich laden dazu ein, dem hektischen Alltag in der Vorweihnachtszeit zu entfliehen. 

Green-Fine-Dining im vielfach ausgezeichneten „Marburger Esszimmer“

Das ebenfalls zur VILA VITA Familie gehörende Sternerestaurant „Marburger Esszimmer“ befindet sich im Herzen Marburgs und verwöhnt seine Besucher mit regionaler und saisonaler Küche, in der viele Zutaten direkt vom Hofgut Dagobertshausen oder vom nahegelegenen Biolandbetrieb Siebenhof in Ginseldorf stammen. Neben sanft gegartem Lachs mit hausgemachtem Kartoffel-Croissant und einer gerösteten Creme vom Spitzkraut oder gebratenen Steinpilzen mit Püree des Hokkaido Kürbis, finden sich auf der handverlesenen Speisekarte außerdem auch eine Tarte mit karamellisierten Zwetschgen, die zu dieser Zeit besonders aromatisch sind. Zusätzlich begeistern die vier Klassiker von Denis Feix, die seine gesamte Philosophie und Kreativität widerspiegeln, darunter die an der Karkasse gebratene Wachtelbrust und Keule mit Wintertrüffel und Wurzelgemüse. Das einzigartige Green-Fine-Dining-Konzept verwirklicht Denis Feix, Leiter des vielfach ausgezeichneten Gourmet-Restaurants, in einem sorgfältig zusammengestellten winterlichen 4- oder 6-Gang Menü, das an beiden Weihnachtsfeiertagen ab 18:30 Uhr buchbar ist. Mit korrespondierenden Weinen ergänzt Sommelière Kathrin Feix das Gesamtkonzept.

Weitere Informationen unter: www.vilavitamarburg.de