Nächster Gewinner des Start-Up-Wettbewerbs im Oktober im Caras-Regal: gesunde Nuss-Snacks

• Start-Up-Wettbewerb von CARAS Gourmet und der Berlin Food Week
• Fünf Gewinner erhalten für jeweils einen Monat einen prominenten Regalplatz
• Im Oktober im Regal: Bliss Balls von Oatsome

Ab Oktober sind die drei Sorten Bliss Balls des Start-Ups Oatsome in allen Filialen der Berliner Kaffeekette CARAS Gourmet in prominenter Regalfläche erhältlich. In den gefüllten Bliss Balls stecken neben einem cremigen Kern aus Nussmus ausschließlich natürliche Bio-Zutaten. So verbirgt „Conny Cashew“ unter ihrer soften Kakao-Cashew Hülle einen cremigen Kern aus Cashewmus. „Sweet and salty“-Fans werden mit „Emma Erdnuss“ glücklich. Denn sie besitzen leicht gesalzenes Erdnussmus als Füllung. Eine Haselnuss-Schoko Variante darf natürlich auch nicht fehlen: “Hugo Haselnuss” ist gefüllt mit Kakao-Haselnussmus.

Zusammen mit vier weiteren innovativen Produkten aus der Schmiede von Start-Ups oder Manufakturen konnten die Bliss Balls die Fach-Jury beim Wettbewerb Trends & Treats Challenge von CARAS und der Berlin Food Week überzeugen. Mit dem Wettbewerb unterstützen die beiden Partner die Start-Up-Szene in schwierigen Corona-Zeiten, indem sie Ihnen kostenlos Regalfläche – und damit Aufmerksamkeit und Umsatz gleichermaßen – zur Verfügung stellen. Insgesamt fünf Gewinnerprodukte wählte die die Jury aus. Neben den Bliss Balls sind das Konjak-Nudel von Shileo, Elimba Trinkschokolade, Pfeffer und Frost Lebkuchen und Meeressalate von Nordic Oceanfruit. Ab November erhält das nächste Produkt die prominente Regalplatzierung. Eine Bewerbung für die kommende Runde ab Januar 2021 ist weiterhin möglich, alle Informationen gibt es auf www.berlinfoodweek.de/trends-treats-challenge.

Die Jury ist mit Food- und Gastronomie-Experten aus den Medien und der Start-Up-Szene besetzt: Christine Arnoldt und Stefan Kny, Gründer von Foodbuzz; Claudia Campus, Moderatorin beim Berliner Rundfunk 91,4; Eva-Maria Hilker, Herausgeberin des EssPress; Stefanie Hofeditz, Autorin der B.Z.; Lukas Neuß, Co-Founder von Kitchentown; Annika Schönstädt, Redakteurin der Berliner Morgenpost sowie Jan-Peter Wulf, Herausgeber des Nomyblogs. Zusätzlich sind als Vertreter der Initiatoren Alexandra Laubrinus, Geschäftsführerin der Berlin Food Week sowie Georg Harenberg, Inhaber von CARAS, Teil der Jury.