Neues Kuchenfestival in Sønderjylland

Mit dem neu ins Leben gerufenen Kuchenfestival möchte die Region Sønderjylland auf die Backtradition Süddänemarks aufmerksam machen und Wissen über die Geschichte der südjütländischen Kaffeetafel vermitteln. Die Tradition der Kaffeetafel hat Ihren Ausganspunkt im dänischen Freiheitskampf. Nach dem Krieg von 1864 fiel Südjütland unter deutsche (preußische) Herrschaft, was vielen dänisch gesinnten Südjütländern missfiel. Sie trafen sich in Versammlungshäusern und sangen dänische Lieder, auch wenn der Gesang offiziell verboten war. Die deutschen Behörden wollten den Versammlungshäusern keine Schankgenehmigung erteilen, so dass die Treffen nicht mit dem traditionellen Kaffeepunsch beschlossen werden konnten. So trafen sich die Dänen fortan zum Kaffee. Dafür brauchte man keine Schankgenehmigung, und die Deutschen konnten die dänisch gesinnten Reden und Lieder an der reich gedeckten Kuchentafel nicht verhindern. Weil die Versammlungshäuser aber nicht für so viele Menschen backen konnten, brachten einige der Teilnehmer etwas mit und mit der Zeit entbrannte ein regelrechter Backwettstreit unter den Hausfrauen. Bis heute besteht eine südjütländische Kaffeetafel aus mindestens 21 verschiedenen weichen („bløde“) trockenen (tørre) und harten (hårde) Kuchen, Torten und Gebäck. 

Covid-19 in Dänemark
Stand 27.07.2021

Seit dem 26. Juni ist Deutschland von den dänischen Behörden als „grün“ eingestuft. So dürfen Touristen mit Wohnsitz in Deutschland ohne eine Verpflichtung zur Quarantäne nach Dänemark reisen. Bei der Einreise ist eine vollständige Impfung (14 Tage nach Abschluss der Impfung) oder ein negativer Corona-Test (Antigen oder PCR) vorzuweisen. 

Detaillierte Informationen zu den Einreisebestimmungen gibt es auf der offiziellen Seite der dänischen Polizei: https://en.coronasmitte.dk/covidtravelrules/de
Die Einstufung der Risikogebiete wird jede Woche von den dänischen Behörden aktualisiert, finden Sie die Liste HIER

Corona-Tests (Antigen und PCR) sind in Dänemark gratis, auch für Touristen. Eine Übersicht über alle Testcenter in Dänemark: https://en.coronasmitte.dk/find-covid-19-test-center 

Informationen zu Schutz- und Hygienemaßnahmen sowie sicherem Reisen in Dänemark unter: www.visitdenmark.de/sicher-reisen