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Alpirsbacher Biere erneut ausgezeichnet
Die Biere der Alpirsbacher Klosterbräu wurden in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal für ihre herausragende Qualität ausgezeichnet: Beim Verkostungs-wettbewerb „Finest Beer Selection 2023“, der im Oktober bei der Doemens Akademie in Gräfelfing veranstaltet wurde, gehörten sie zu den besten Bieren des Wettbewerbs. Das Ergebnis bestätigt die Bewertung bei der diesjährigen Bier-Weltmeisterschaft, dem World Beer Award, wo im August bereits sechs Alpirsbacher Bierspezialitäten begehrte Medaillen gewinnen konnten. Zum ersten Mal fand in diesem Jahr der Award „Finest Beer Selection“ statt, bei dem eine 50-köpfige internationale Fachjury insgesamt 880 Biere im Rahmen einer Blindverkostung sensorisch bewertete. Hierzu wurden in verschiedenen Kategorien Punkte vergeben, die sich zu maximal 100 Punkten addieren konnten.…
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Alpirsbacher bei Bier-Weltmeisterschaft ausgezeichnet
Alpirsbacher Klosterbräu braut weiterhin Biere der Weltspitze. Bei der diesjährigen Bier-Weltmeisterschaft, dem World Beer Award, gewannen sechs Alpirsbacher Bierspezialitäten begehrte Medaillen. Bei dem Verkostungs-Wettbewerb in London wurden mehr als 3.000 Biere aus aller Welt von 200 internationalen Bier-Fachleuten bewertet. Alpirsbacher Pils, Kloster Zwickel, Weizen Hefe Hell, Alpirsbacher Spezial und Kloster Helles wurden für die herausragend gute Qualität und den feinen, sortentypischen Geschmack mit Silber ausgezeichnet, Klosterstoff gewann Bronze. Die World Beer Awards werden jährlich in London vergeben. Eine internationale Jury aus Brauern, Biersommeliers und anderen Bierexperten verkostet ohne Kenntnis von Brauerei und Produktname die Biere aus aller Welt nach einem strengen Bewertungssystem. „Wir freuen uns alle sehr über die Auszeichnungen,…
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Alpirsbacher steigert Absatz und Umsatz
Die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH hat sich im Jahr 2022 in einem nach wie vor schwierigen Marktumfeld gut behauptet und sich besser als der Gesamtmarkt entwickelt. Während der Bierabsatz bundesweit um 2,7 Prozent und in Baden-Württemberg um 5,3 Prozent stieg, verzeichnete Alpirsbacher ein Plus von 6,1 Prozent beim Bierabsatz im Vergleich zum Vorjahr. Die Netto-Umsatzerlöse der Brauerei wuchsen aufgrund von Preisanpassungen und höheren Fassbierabsätzen überproportional um 15 Prozent. Durch die Lockerung der Corona-Einschränkungen und das zurückkehrende Veranstaltungsund Gastronomiegeschäft im Sommer 2022 hat sich die Absatzsituation erwartungsgemäß positiv entwickelt. „Durch die Rückkehr der Gastronomie- sowie der VeranstaltungsUmsätze verzeichneten wir einen starken Zuwachs beim Fassbiergeschäft“, bilanziert Carl Glauner, Inhaber und einer der…
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Alpirsbacher Spirituosen begeistern bei Landesprämierung
Die Alpirsbacher Klosterbrauerei macht nicht nur hervorragende Biere, sondern brennt auch Spirituosen, die Kenner hochwertiger Destillate begeistern. Das hat die diesjährige Landesprämierung von Edelbränden und Likören eindrucksvoll bewiesen: Vier Alpirsbacher-Produkte überzeugten die etwa 30-köpfige Jury und wurden mit den begehrten Medaillen ausgezeichnet. Drei davon erhielten eine Goldmedaille; mit dieser höchsten Auszeichnung, die in dem Wettbewerb vergeben wird, wurden 2023 nur 68 von insgesamt 324 eingereichten Spirituosen prämiert. Darunter der Alpirsbacher Kloster Whisky, ein fünf Jahre gereifter Single Malt. Ebenfalls mit Gold belohnt wurde der Alpirsbacher Ambrosius, eine im Holzfass gereifte Starkbier-Spirituose mit feinen Malzauszügen. Eine Plakette in dem Edelmetall darf künftig auch der Alpirsbacher Kloster Malzlikör tragen. Mit Silber würdigten die Juroren den aus…
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Alpirsbacher Klosterbräu investiert weiter in Nachhaltigkeit
Mit der Investition in eine Vorkläranlage setzt Alpirsbacher Klosterbräu seinen Weg zu einer energieautarken und CO2-neutralen Brauerei fort. Das beim Brauprozess entstehende Abwasser wird künftig in einer eigenen Anlage vorgeklärt. Dabei entsteht Biogas, das anschließend im Blockheizkraftwerk der Brauerei in Ökostrom und Wärme umgewandelt wird. Die neue Anlage, die Mai in Betrieb gegangen ist, deckt 20 Prozent des Strom- und 10 Prozent des Wärmebedarfs des Gesamtbetriebs und trägt damit zur Versorgungssicherheit mit Energie bei. Die Brauerei spart dadurch 390 Tonnen CO2 pro Jahr ein. „Wir setzen mit der Investition in die Vorkläranlage unsere nachhaltige und ökologische Umweltpolitik der letzten Jahrzehnte fort und richten die Brauerei weiterhin nach unseren Werten aus“,…
