Die Backshop Tiefkühl GmbH konnte sich jüngst mit der Berliner Bäckerei Bekarei GmbH auf eine exklusive Zusammenarbeit im Tiefkühlsegment verständigen. Von dieser Kooperation profitieren aktuell zwei herausragende Produkte aus dem Sortiment der Bekarei: die hochwertigen Burger Buns und das wolkige Shokupan, ein japanisches Milchbrot, das sich ideal als Basis für herzhafte oder süße Sandwiches eignet. Ziel dieser Partnerschaft ist es gemäß der Backshop Tiefkühl GmbH, die außergewöhnlichen Produkte der Bekarei einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und so die Vielfältigkeit im Foodservice-Bereich weiter zu fördern. Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb bei Backshop, betont: „Wir bei der Backshop sehen uns als Möglichmacher auf verschiedenen Ebenen. Auf einer davon ist es…