Die Corona-Pandemie bekam auch die Bürger GmbH & Co. KG in Ditzingen (Kreis Ludwigsburg) zu spüren. Nach Jahren des permanenten Wachstums musste der Marktführer für schwäbische Teigwaren im vergangenen Jahr einen Rückgang hinnehmen. Nach dem Rekordergebnis von 2019 mit 223,7 Millionen Euro sank der Umsatz im Jahr 2020 auf 203,6 Mio. Euro. „Durch die weitreichenden Auswirkungen der Corona-Krise konnten wir das abgelaufene Geschäftsjahr nicht so erfolgreich wie erhofft beenden“, begründet Geschäftsführer Martin Bihlmaier das Ergebnis. Der Absatz lag allerdings nur leicht unter dem Niveau des Vorjahres. BÜRGER produzierte im Werk Crailsheim (Kreis Schwäbisch Hall) sowie am Firmensitz in Ditzingen insgesamt 81 325 Tonnen hochwertige Lebensmittel (2019: 81 897 Tonnen). „Produkte…