Zeiten wie diese hat die Gastgeber-Branche noch nicht erlebt. Ja, die ganze Welt nicht. Die Folgen der Corona-Krise bestimmen das komplette Leben. Dabei traf es die Gastronomie extrem hart. Deutschlandweit mussten in den vergangenen neun Wochen die gastgewerblichen Betriebe vollständig schließen. Keine Einnahmen bei gleichbleibenden Kosten. Existenzen waren mehr als akut gefährdet. Und sind es noch immer. Denn die Bilanz seit dem Neustart am 18. Mai ist ernüchternd. Die Umsatzzahlen sind katastrophal, die gesamte Branche strauchelt, das Gastgewerbe ist in einer dramatischen Lage – wie auch der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA jüngst attestierte. Und so zwingt die Corona-Pandemie und ihre Auswirkungen auch die Betreiber der Posteria in Saarbrücken zu einer…