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    Zarte Vorboten: Confiserie-Neuheiten zum Frühlingsbeginn

    Vogelgezwitscher, die ersten warmen Sonnenstrahlen, das Gefühl des Neuanfangs: Der Frühlingsbeginn ist magisch, und das jedes Jahr aufs Neue. 2024 fällt er auf den 20. März — und wie die Natur, wird auch die traditionsreiche Lauenstein Confiserie zu diesem Anlass mit zarter Blütenpracht aufwarten. Zwei neue Auslesen sind zur Feier des Lenz’ im Programm: die Jumbo-Stange Weiße Freude und das Lauensteiner Trüffel Billard. Beide kleiden sich edel-beschwingt in pastellige Blumenprints und ihr Inneres macht Lust aufs Leben, mit hochfeinen Trüffelkreationen von fruchtig bis schwipsig. Allein ihr Anblick macht Lust auf Genuss im frisch erwachten Garten. Die neue Lauensteiner Jumbo-Stange Weiße Freude stimmt optisch und inhaltlich auf den Frühling ein — und passt…

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    Erobern Herzen: die liebestollen Kreationen der Lauenstein Confiserie

    Sie ist mal bitter, mal süß. Zu viel von ihr kann krank machen, zu wenig eher traurig. Ob es hier um Schokolade oder Liebe geht: Am 14. Februar gehören die beiden für viele Menschen zusammen. Denn Pralinen kommen als Valentinsgruß einfach nie aus der Mode. Klar, dass der Tag der Verliebten bei den Lauensteinern für immer neue Ideen sorgt. So zeigt sich die heiß geliebte Herzklopfen-Kollektion 2024 im neuen Gewand. Es gibt sie in verschiedenen Größen und herzförmigen Sortierungen — ob als kleiner, vielleicht heimlich platzierter Gruß auf dem Schreibtisch oder große, verliebte Geste.       Sie sind handgemacht, mit feinsten Zutaten und einer großen Prise Liebe: Wenn die Pralinen…

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    Goldene Momente unterm Weihnachtsbaum: Geschenkideen voll der Wertschätzung, handgemacht in der Lauenstein Confiserie

    Ob Skandi oder Nostalgie, klassisches Rot oder dezente Naturtöne — wie jede Saison unterliegt auch die Weihnachtszeit gewissen Trends. Doch ganz gleich was gerade in ist, gibt es eine Farbe, die jedes Jahr durchblitzt: Gold. Sie ist warm und edel, passt praktisch zu allem und symbolisiert das Kostbare. Auch in der Lauenstein Confiserie steht die Farbe zu Weihnachten hoch im Kurs. Sie adelt fein gefüllte Säckchen und schimmert verheißungsvoll auf Schachteln und Schatullen. Ein Blick in die festliche Auslage: Dem Nikolaus zu Ehren: die Lauensteginer Geschenksäckchen. Auf dem Platzteller erfreuen sie liebe Gäste; sie zieren Weihnachtsbäume, Adventskalender und Nikolaus-Stiefel. Die unterschiedlich gefüllten Geschenksäckchen der Genussmanufaktur sind nicht nur optisch eine glänzende Wahl,…

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    Glück in großen Dosen: Die neuen Lauensteiner Weihnachtspräsente

    Ob Gestecke, Accessoires, Kerzen- oder Fensterkunst – für viele Menschen ist das Gefühl für Weihnachten eng mit visuellen Reizen verbunden: Das Dekor macht den Unterschied. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass in der traditionsreichen Lauenstein Confiserie eine ganze Abteilung mit dem Design von Verpackungen betraut ist. Und zur Weihnachtszeit hat sie Hochkonjunktur. Damit ihre liebevollen Ideen mehr als ein Leben haben, wächst das Sortiment an Weihnachtspräsenten mit langlebiger Hülle. Die handgefertigten Trüffel und Pralinen freut’s. Ihr Aroma hält sich hier besonders lang – auch, wenn das selten nötig ist.  Die Spezialitäten der Lauenstein Confiserie sind wärmeempfindlich und ihre Haltbarkeit ist beschränkt. Daher sollten sie so frisch wie möglich genossen werden…

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    Äpfel, Nuss und Mandelkern: diese Geschenke hat Knecht Ruprecht gern

    Nüsse und Äpfel, Zimtsterne, Lebkuchen, Marzipan… Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe, sondern auch das der ganz typischen Genüsse. Und so alt das Gedicht aus der Feder Theodor Storms auch sein mag – die Aromen der Festtage haben sich nicht groß geändert. So drehen sich viele der Lauensteiner Confiserie-Kreationen um die Zutaten aus der berühmten „Knecht Ruprecht“-Verszeile – wie der fruchtig-würzige Winterapfel Trüffel, die knackig-zart umhüllten Mandelsplitter, die winterlich verfeinerten Napolitains und viele weitere, handgefertigte Geschenkideen. Ein Gedicht, der Lauensteiner Winterapfel… Ob blank poliert oder buttrig geschmort: Weihnachten ohne Äpfel ist wie Ludwigsstadt ohne Lauenstein. Und weil auch die Chocolatiers der oberfränkischen Genussmanufaktur dem sündigen Obst verfallen sind,…

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    Best of Handwerk: Lauenstein und Lantenhammer präsentieren erste bayerische Rum-Trüffel-Kollektion

    Geteilte Werte, doppelte Anziehung: Passend zu den kühler werdenden Temperaturen stellt die Lauenstein Confiserie ihre zweite Co-Kreation mit der preisgekrönten Lantenhammer Destillerie vor – die RUMULT Bavarian Rum Trüffel Auslese. Sie heizt dem nahenden Herbst mit karibisch-warmen Aromen ein und adelt jede Kaffee- oder Digestif-Runde. Denn der tonangebende Rum in den beiden fruchtig-sanften Trüffelsorten ist kein geringerer als die Signature Cask Selection der Haushamer Edelbrennerei. Eine handgemachte Rarität – und ein Perfect Match für die hohe Trüffelkunst der Lauensteiner.     Die neuen Lauensteiner RUMULT Trüffel werden in zwei Sorten gefertigt: der edelherb umhüllte RUMULT Signature Cask Trüffel und sein fruchtiger Sidekick, der RUMULT Pineapple Liqueur Trüffel in zarter Vollmilchhülle. Etwas Besonderes sind sie beide. Denn…

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    Lauenstein Confiserie enthüllt ihre genussvolle Handwerks-Allianz mit der Lantenhammer Destillerie

    Beide haben sich dem Genuss verschrieben, beide setzen auf Qualität und Handwerk. Die Lauenstein Confiserie und die Edelbrand-Destillerie Lantenhammer sind ein ‚Match‘, das auf soliden, gemeinsamen Werten fußt. Und die neue Kooperation trägt wohlgereifte Früchte. So bringt die Lauenstein Confiserie Anfang September die erste Trüffelkollektion mit den Werken der Haushamer auf den Markt: die Lantenhammer Likör- und Edelbrand Auslese mit cremig gefüllten Trüffelkreationen in fünf Sorten.    Seit 1928 steht der Name Lantenhammer für Edeldestillate aus Meisterhand. Die feingeistige Vielfalt aus dem bayrischen Hausham verdankt ihre erstklassige Qualität dem generationenübergreifenden Fokus auf Herkunft, Güte und Verarbeitung der Früchte sowie dem Verzicht auf künstliche und naturidentische Zusätze. Ihr Aroma und die besondere…

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    288 Türen zum puren Glück: Adventskalender-Ideen ganz ohne Alkohol

    Die Vorzüge alkoholfreier Adventskalender sind unzählig. Die Lauenstein Confiserie aus dem oberfränkischen Ludwigsstadt bietet dafür eindrucksvolle Beispiele. Der Handwerksbetrieb mit der weltweiten Fanbase widmet der entsprechenden Shop-Kategorie nämlich ganze zwölf Kalender-Ideen – vom bunt gefüllten Schmunzel-Santa für Kids über das ätherische Tea-Chocolates-Unikat bis hin zum Special für Nougat-Fans. Ein Kalender mit gutem Zweck ist auch mit von der Partie. Auf diesem Weg voller Vorfreude können sich Chocoholics durch das gesamte Sortiment probieren. Denn fast die Hälfte sorgt mit 23 bis 24 verschiedenen Füllungen für konsequenten Spannungsaufbau bis Heiligabend. Qualitätsoffensive für die Kleinsten Die Lauensteiner Adventskalender sind für Gourmets gemacht; Menschen, die das Handwerk schätzen. Und das meint nicht nur die…

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    Süßer City Trip im Advent – mit der Lauensteiner „Bühne“

    Ob Berlin oder Dresden, Nürnberg oder Wien: Selten sind die Großstädte der Welt so glanzvoll herausgeputzt, wie zur Weihnachtszeit. Dann erleuchten kunstvolle Lichterketten Straßenzüge und Gassen, im Zentrum strahlt ein reich geschmückter Weihnachtsbaum – und die Christkindlsmärkte duften, klingen und leuchten um die Wette. Wer diese besondere Stimmung liebt, kann fast nicht anders, als im Advent den einen oder anderen Städtetrip einzuplanen. Und auch an den Lauensteiner „Bühnen“ führt kaum ein Weg vorbei. Die klassische Adventskalenderkollektion mit den weihnachtlichen Stadtbildern auf der in gold gerahmten Center Stage sowie den handgefertigten Pralinenschätzen hinter jedem Türchen lassen die Sinne Tag um Tag auf Reisen gehen – auch wenn der Mensch sich gerade…

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    Lasst es prickeln: Süße Ideen zum Tag des Champagners

    „Champagner gibt Dir das Gefühl, dass jeder Tag ein Sonntag ist!“, meinte Marlene Dietrich einst, und die Diva wusste, wovon sie sprach. Ein guter Anlass ihre These zu überprüfen ist Jahr für Jahr der Tag des Champagners. Am 4. August 2023 fällt er auf einen Freitag, ruft also förmlich nach eleganten Gartenpartys – oder zumindest einem feinperlenden After-Work-Drink zur Feier des Wochenendes. Den Lauensteiner Chocolatiers jedoch reicht dieser eine Tag nicht. Sie finden, das Sonntagsgefühl sollte häufiger serviert werden – in Form eines edlen Trüffels mit zarter Marc de Champagne Creme, zum Beispiel. Auf Eis serviert adelt der auch die Sommer-Soirée – handgemacht und einer wahren Ikone würdig.  Zwar lässt…