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Delicious Data erhält den renommierten S&F-Förderpreis für Innovative und Nachhaltige Projekte im Verpflegungsmanagement
Das Münchner Start-Up Delicious Data wurde beim renommierten S&F-Symposium in Fürstenfeldbruck bei München mit dem S&F-Förderpreis 2023 für innovative und nachhaltige Projekte im Verpflegungsmanagement ausgezeichnet. Das S&F-Symposium ist ein jährliches Treffen der führenden Köpfe der Gemeinschaftsverpflegung (GV) und hat sich seit 2004 als eines der Highlights der Branche etabliert. Das diesjährige Symposium mit dem Titel „Zeitenwende“ befasste sich mit den drängenden Veränderungen in der GV-Branche, die sich mit neuen Ansprüchen, Wandel der Traditionen und gesellschaftlichen Krisen konfrontiert sieht. Der Förderpreis wird bereits zum 16. Mal vergeben und würdigt besondere Leistungen im Bereich nachhaltiger Verpflegung. Die Preisverleihung wurde von Anja Eigen, Ulrich Fladung von der Deutschen Hotelakademie und Marcus Seidl von…
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Mehr Kapital für 30% weniger Lebensmittelabfälle: Mit neuen Investoren läutet Delicious Data die nächste Wachstumsphase ein
Food Waste und die damit einhergehende Verschwendung von Ressourcen ist ein globales Problem, das zu steigenden CO₂-Emissionen beiträgt. Häufige Ursache von Lebensmittelabfällen sind Unsicherheiten bei der Planung des Bedarfs von frischen Lebensmitteln. Diese Aufgabe löst das Münchner KI-Startup Delicious Data seit 2017 erfolgreich mit seiner Softwarelösung. Damit sind sie Vorreiter im Bereich der intelligenten Planungsoptimierung durch Machine-Learning-Algorithmen für Unternehmen im Lebensmittelsektor. Nun schließt Delicious Data die Series-A-Finanzierung erfolgreich ab und überzeugt mit der nachhaltigen Lösung u.a. Leadinvestor Basinghall und Carsten Maschmeyer mit seed+speed Ventures von der Idee, mithilfe von KI die Nachhaltigkeit und Effizienz im Food Sektor zu steigern. Mit 2,5 Mio. Euro frischem Kapital läutet Delicious Data die nächste…
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ERGO Gourmet vertieft Zusammenarbeit mit KI-Startup Delicious Data
In einer gemeinsamen Pilotphase wurde der Mehrwert der neuen Technologie mit Einsatz künstlicher Intelligenz von Delicious Data demonstriert und ein flächendeckender Rollout über alle 7 Standorte von den Verantwortlichen der ERGO-Gourmet beschlossen. "Wir sind uns sicher, so den nächsten Schritt in einem stetigen Prozess der Ressourcenschonung zu gehen und gleichzeitig unsere Mitarbeiter zu entlasten." so Barret Jähn, Operative Steuerung – Projekte & Prozesse – ERGO Gourmet GmbH. Zu einer zeitgemäßen Betriebsgastronomie gehört heutzutage neben hochwertigen und abwechslungsreichen Gerichten auch eine stetige Entwicklung im technologischen Bereich. Die preisgekrönte Prognose-Lösung von Delicious Data unterstützt das Personal in der Küche proaktiv mit Prognosen zum erwarteten Gästeaufkommen und den daraus resultierenden Menüs. Die Software…
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Münchener KI-Startup schließt Finanzierungsrunde ab und bietet seine erfolgreiche Software zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen zukünftig auch für Bäckereien an
Delicious Data, das nachhaltige KI-Startup für den Lebensmittelsektor, läutet die nächste Wachstumsphase ein und schließt eine Finanzierungsrunde erfolgreich ab. Neben dem bestehenden Gesellschafterkreis (u.a. die GeMü Beteiligungsgesellschaft und Käfer Capital) gehören zukünftig auch Übermorgen Ventures und Business Angel Gian Reto à Porta zum Investorenkreis. „Wir freuen uns riesig: Unsere neuen Partner teilen die Werte und die Vision von Delicious Data. Gemeinsam wollen wir nun auch in Bäckereien noch mehr Lebensmittelabfälle und CO2 reduzieren.“, sagt Co-Gründer Valentin Belser. Seit 2019 bietet Delicious Data seine preisgekrönte Prognose-Lösung bereits für die Gemeinschaftsverpflegung (Mensen, Kantinen, Krankenhäuser, Altenheime) und die Gastronomie an. Die Software schafft es, Lebensmittelabfälle dort um bis zu 30% zu reduzieren. Mittels…
