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„100 Jahre biodynamisch“ auf der BioFach 2024
Gemeinsam mit vielen Mitaussteller:innen und Mitgliedern, einem breiten kulinarischen Angebot und interessanten Veranstaltungen gibt es für das Fachpublikum der Bio-Branche nicht nur Kostproben der charaktervollen biodynamischen Qualität, sondern auch eine Einladung: „Feiern Sie mit uns gemeinsam 100 Jahre Biodynamische Landwirtschaft und damit auch 100 Jahre Ökolandbau!", lädt Demeter-Vorstand Alexander Gerber auf den Demeter-Marktplatz ein. Verbandsmitarbeiter:innen freuen sich am Demeter-Stand auf Austausch und informieren rund um den Verband, Richtlinien, Zertifizierung und Marketingaktivitäten sowie neue Verpackungsmaterialien und Möglichkeiten, Demeter im Jubiläumsjahr zu kommunizieren. Die Biodynamic Federation Demeter International gibt Einblicke in die Arbeit des internationalen Demeter-Dachverbands. Mit am Gemeinschaftsstand sind Demeter-Initiativen zur biodynamischen Qualität vertreten: der Kultursaat e.V. mit der Züchtung biodynamischer Nutzpflanzen und die WirkSensorik GmbH. Zudem sind neben den Demeter-Mitgliedern Aronia Alm mit Aronia…
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Demeter-Brotprüfung 2024
Seit über 20 Jahren treffen sich Demeter-Bäcker:innen zur jährlichen Demeter-Brotprüfung. Auch diesmal wurde in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef mit allen Sinnen probiert und nach einem eigens entworfenen PAR-System bewertet. Nun sind die Ergebnisse der Demeter-Brotprüfung offiziell: Es wurden 12 Bronze-, 19 Silber- und 45 Goldmedaillen vergeben. „Da Demeter Bäcker ohne chemische Zusatze wie Enzyme, Lecithine, Glyceride, Ascorbinsäure, Farbmalze, Cystein, Milchpulver, Calciumsulfat und weiteren ihre Brote backen, handelt es sich bei jedem einzelnen um originale Brote hoher Handwerkskunst“, erklärt Dorothee Reicherter, die bei Demeter für den Bereich Backwaren und Getreide verantwortlich ist. Sie freut sich über die herausragende Qualität und Vielfalt der geprüften Brote: „Gerade in Zeiten von genormter, industriell…
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Demeter schmecken und erleben
Die Internationale Grüne Woche in Berlin zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Auch dieses Jahr informiert Demeter gemeinsam mit Mitausstellern über die besondere biodynamische Qualität von besten Lebensmitteln. In diesem Jahr finden interessierte Besucher:innen den Demeter-Auftritt in der Bio-Halle 22A am Stand 158. Am großen Gemeinschaftsstand präsentiert sich Demeter für Verbraucher:innen mit Informationen rund um den Verband und mit vielen leckeren Probier- und VerköstigungsaktionenVon Kaffee über Salami, Brot und Wein bis hin zu Shots zum Mitnehmen und einem leckeren regionalen Catering vom Ökodorf Brodowin können Besucher:innen die biodynamische Qualität erleben und dabei mit Demeter-Mitarbeiter:innen ins Gespräch kommen über Deutschlands ältesten Bioverband, der 2024 „100 Jahre Biodynamisch und Demeter“ feiert. Mit dabei sind die Demeter-Mitglieder Weingut Glöckner, Hufe8, Märkisches Landbrot, Campo Verde, Voelkel, Kaufland und Lehmann Natur. Spannende Einblicke: Das leisten Demeter-Bäuerinnen und Bauern für das Gemeinwohl!…
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Demeter: Es braucht jetzt einen gesellschaftlichen Dialog über die Strategie, wie wir eine zukunftsfähige Landwirtschaft erreichen
Die Herausforderungen, vor denen bäuerliche Betriebe wie auch die gesamte Gesellschaft stehen, sind groß. Angesichts der Sorgen und dem Frust vieler Landwirt:innen appelliert Demeter-Vorstand Alexander Gerber anlässlich der Internationalen Grünen Woche sowie der „Wir haben es satt!“-Demonstration: „Eine Landwirtschaft, die die Erwartungen der Gesellschaft erfüllt und den Bäuerinnen und Bauern ein ausreichendes Einkommen sichert, ist möglich. Es ist eine Frage des politischen Willens und der politischen Gestaltung. Deshalb braucht es jetzt einen Dialog zwischen Gesellschaft und Politik über die konkreten Umsetzungsschritte!” Bäuerinnen und Bauern sind unmittelbar Leidtragende der Klima- und Biodiversitätskrise, können aber durch eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung zur Lösung beitragen. „Dass eine Transformation der Land- und Lebensmittelwirtschaft notwendig…
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Demeter fordert: Der Bundestag muss die Streichung der Agrardiesel-Beihilfe korrigieren!
„Die von der Bundesregierung geplante Streichung der Agrardieselvergünstigung und der Kfz-Steuerbefreiung für die Land- und Forstwirtschaft ist ein großer Fehler. Jetzt muss der Bundestag unerlässliche Korrekturen am Haushaltsentwurf der Bundesregierung vornehmen,“ appelliert Demeter-Vorstand Alexander Gerber an die Abgeordneten der Regierungskoalition. Denn: „Für die heimische Landwirtschaft ist der Beschluss der Bundesregierung, im Haushalt 2024 die Beihilfe für Agrardiesel und die KFZ-Steuerbefreiung für landwirtschaftliche Fahrzeuge abzuschaffen, ein inakzeptabler Nackenschlag.“ „Das Gesamtvolumen der Maßnahmen von rund einer Milliarde Euro bedeutet für jeden Betrieb reale Einkommensverluste von mehreren tausend Euro. Diese Belastung ist in einer Situation, in der die landwirtschaftlichen Betriebe durch gestiegene Energiepreise und einen enormen Preisdruck in ihrer Wirtschaftlichkeit ohnehin extrem belastet…
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Nein zur Deregulierung von Gentechnik
Gentechnik könnte bald auf unseren Tellern landen – und zwar für Verbraucher:innen ganz unbemerkt: ohne Kennzeichnung, Risikoprüfung und Nachweisbarkeit. Demeter appelliert an Bundeskanzler Scholz, für Verbraucher:innen wie Bäuer:innen Wahlfreiheit zu sichern, und im EU-Rat eine Aufweichung des Gentechnikgesetzes abzulehnen. Bereits am 10./11. Dezember will die spanische EU-Ratspräsidentschaft beim Treffen der EU-Agrarminister:innen und dem EU-Agrarausschuss einen Beschluss zur Deregulierung von Gentechnik erreichen. Doch ein solcher Beschluss stünde in absolutem Widerspruch zum Willen deutscher Bürger:innen, von denen 95 Prozent dies ablehnen, wie eine aktuelle von Foodwatch beauftragte Forsa-Umfrage belegt. „Fast alle Verbraucherinnen und Verbraucher wollen Lebensmittel ohne Gentechnik. Und deutsche wie europäische Bäuerinnen und Bauern wollen diese auch weiterhin produzieren können. Andernfalls verlieren sie…
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100 Jahre Landwirtschaftlicher Kurs – Impuls für den Ökolandbau
Acht Vorträge Rudolf Steiners im schlesischen Koberwitz legten im Jahr 1924 den Grundstein für die biodynamische Landwirtschaft – 100 Jahre später ist die Marke Demeter international bekannt und die Biodynamische Bewegung wächst stetig weiter. Werfen wir einen Blick zurück und gleichzeitig nach vorn: Welche Pionierleistung die biodynamischen Akteure damals vollbracht haben, welchen Herausforderungen sich die Demeter-Gemeinschaft heute stellt und mehr lesen Sie in der November-Dezember Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für biodynamische Landwirtschaft und Agrarkultur. Im Porträt stellt Michael Olbrich-Majer die Siedlung Loheland vor – einst als Kultur- und Frauenprojekt gestartet, ist dort eine der ältesten noch bestehenden Demeter-Gärtnereien verortet. Ueli Hurter, Leiter der Sektion Landwirtschaft am Goetheanum in Dornach, nimmt uns mit…
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Ein Heft über Konsequenz(en) – und die Kuh!
Die Herbst/Winter-Ausgabe des Demeter Journals erkundet, was es bedeutet, konsequent zu sein. Dabei hat es – parallel zu den Demeter-Milchwochen auf Social Media, die im November starten – einen thematischen Fokus rund um die Milch und die Kuh. Das druckfrische Demeter Journal liegt nun in den Bio-Läden und in den Abo-Kisten aus. An Ort und Ställe, die große Hofreportage, führt diesmal in die Bodenseeregion: Für Familie Hahn auf Hof Berenberg bedeutet Konsequenz: die Dinge zuende denken und danach handeln. In ihrem Fall bedeutet das: auch bei der Milchproduktion die männlichen Tiere im Blick zu behalten. Auf ihrem neu gegründeten Betrieb ziehen sie die männlichen Kälber von Milchkühen aus der Region auf. …
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Herr Özdemir, bleiben Sie beim Nein zu Glyphosat!
Der Ständige Ausschuss für Pflanzen, Tiere, Lebens- und Futtermittel, kurz SCoPAFF, stimmt morgen darüber ab, ob Glyphosat noch weitere zehn Jahre in Europa eingesetzt wird. Demeter bestärkt Landwirtschaftsminister Cem Özdemir, trotz des massiven Drucks der Lobby der Pestizidhersteller bei seinem Nein zu Glyphosat zu bleiben und den Entwurf abzulehnen. Der Glyphosat-Ausstieg in Europa ist greifbar nah – die Zulassung des Ackergifts in Europa läuft noch im Dezember dieses Jahres ab. Doch nun stimmt am 13. Oktober der SCoPAFF über den Kommissionsvorschlag ab, Glyphosat weitere zehn Jahre zu erlauben. Als Grund für die weitere Verlängerung nennt die Kommission ein Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), das zum Ergebnis kommt, dass aus wissenschaftlicher Sicht keine grundsätzlichen Bedenken gegen eine erneute Zulassung des Herbizidwirkstoffs bestünden. Dass die Studie…
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Minister Özdemir, nehmen Sie den Bürgerwillen ernst: Lehnen Sie eine Aufweichung des Gentechnikrechts ab!
Gentechnisch veränderte Lebensmittel müssen als solche gekennzeichnet sein. Dies wünscht sich eine große Mehrheit der Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland. Eine aktuelle repräsentative Studie zeigt: Das gilt ebenso für die sogenannte ‚neue‘ Gentechnik, für die die EU die Regeln aufweichen will. Demeter unterstützt die Forderungen des Bündnisses „BIO für Alle“: Keine Gentechnik durch die Hintertür! Die Mehrheit der Deutschen lehnt gentechnisch veränderte Lebensmittel nach wie vor ab und verlangt eine Kennzeichnung auch solcher Lebensmittel, deren Erbgut mit sogenannter ‚neuer‘ Gentechnik gezielt verändert wurde. Zu diesem klaren Ergebnis kommt die aktuelle von Foodwatch beauftragte Forsa-Umfrage. Doch nach einem Gesetzesentwurf der EU-Kommission soll es im Ladenregal trotzdem bald Produkte geben, die gentechnisch verändert wurden. Und dies…
