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Nachhaltig wirtschaften geht nur mit Bio
Bereits am 28. Juli haben wir Menschen die für dieses Jahr nachhaltig nutzbaren Ressourcen mit dem sogenannten #EarthOvershootDay aufgebraucht – und leben bei der Erde auf Pump. Uns beschäftigen Biodiversitätsverlust, Klima-, Energie- und Ernährungskrise. Wir müssen aufhören, nur von Nachhaltigkeit zu reden, sondern sie auf die Spur bringen: Anlässlich der BIOFACH betont Demeter, dass das nur mit Ökolandbau gelingen kann. Ernten hängen von Kunstdüngerlieferungen aus Russland ab, die Energie-Versorgung ist unsicher, Ersatzteile hängen in chinesischen Häfen fest – gleichzeitig zeigen sich die Auswirkungen der Klimakrise und eine Verschärfung der Hungerkrise droht. Dazu kommt, dass wir als Weltbevölkerung durch unseren westlichen, durchindustrialisierten Lebensstil bereits diese Woche unsere Ressourcen verbraucht haben. Diese müssten eigentlich für…
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Politik muss klare Signale für landwirtschaftliche Betriebe setzen!
Am Mittwoch, dem 28. Juli 2022 tagen die Agrarminister:innen der Bundesländer, um die Umsetzung der EU-Agrarförderung ab 2023 festzuzurren. Demeter fordert klare Signale, um die Betriebe dabei zu unterstützen, nachhaltig in die Zukunft zu gehen. „Die Politik muss jetzt ein Zeichen setzen und die Transformation zu mehr Nachhaltigkeit und Ökologie angehen“, das ist für Demeter-Vorstand Alexander Gerber klar. „Die vergangenen Monate haben uns gezeigt, wie abhängig gerade die konventionelle Landwirtschaft von Futter- und Düngemitteln-Importen ist und konsequenterweise im Gegenzug, wie wichtig regionale Strukturen und Wertschöpfungsketten sind. Wir müssen Höfe und regionale Wertschöpfungsketten erhalten und stärken. Gerade jetzt braucht es ein klares Signal der Politik für den Ökolandbau: Die Agrarförderung muss…
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Mit Demeter handeln
Demeter-Lebensmittel müssen vom Hof oder Verarbeiter auch zu den Kunden kommen – wo nicht direkt ab Betrieb, spielt der Handel die entscheidende Rolle – auch bei Preisen und Projekten. Was der Handel dazu beitragen kann, die Ökolandwirtschaft zukunftsfähig zu machen, lesen Sie in der Juli-August-Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur. Im Porträt steht der Bio-Großhändler BODAN, der über seine eigentliche Aufgabe, Lebensmittel an die Fachhändler zu bringen, hinaus, an Entwicklungsfragen der Branche arbeitet und die regionale Erzeugung unterstützt. Was die politische Forderung 30 % Bio für die Akteure der Wertschöpfungskette bedeutet, haben wir die BÖLW Vorstandsvorsitzende, Tina Andres, und Vorstand Peter Röhrig gefragt. Georg Neubauer, Blattfrisch GmbH,…
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Demeter auf der Sommer-Biofach
Biodynamische Qualität entdecken, genießen und probieren! Dazu, sowie zum ausführlichen Austausch lädt der Demeter Verband gemeinsam mit 12 Demeter-Mitausstellern in Halle 7 am Gemeinschaftsstand 7-311 ein. „Nachdem letztes Jahr die Biofach nur online stattfinden konnte, freuen wir uns auf ein großes und sommerliches Wiedersehen mit der Bio-Branche“, blickt Demeter-Vorstand Johannes Kamps-Bender der Weltleitmesse optimistisch entgegen und freut sich auf Gespräche, lebendige Diskussionen und die direkte Begegnung. Mit dabei am Demeter-Gemeinschaftsstand in Halle 7 sind die Demeter-Mitaussteller Voelkel mit Säften, Smoothies und Limonaden, das Weingut im Zwölberich mit Weinen, Bio-Babynahrung von Löwenzahn Organics, Feinkostsalate von Blattfrisch und Erhardt Naturkost mit einer Auswahl an Würzigem, Pikantem und Scharfem. Ebenfalls am Gemeinschaftsstand vertreten…
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Sonder-ACK zum nationalen GAP-Strategieplan
Vom 6. bis zum 7. Juli treffen sich Vertreter:innen der Landwirtschafsministerien zu einer außerplanmäßigen Sonder-Amtschefkonferenz (ACK), um über den nationalen Strategieplan der Europäischen gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) zu beraten. Demeter fordert: Setzen Sie sich gerade jetzt für mehr Ökolandbau ein – denn globale Krisen brauchen echte nachhaltige Lösungen! Die aktuellen Krisen haben uns mehr denn je gezeigt: Damit unsere Agrar- und Ernährungssysteme resilienter und krisenfester werden, müssen wir sie unabhängiger von Importen fossiler Energien, Futter- und Düngemitteln machen. „Bio bietet hier funktionierende Lösungen! Das sind zum einen regionale Wertschöpfungsketten, aber auch eine ressourcenschonende Landwirtschaft. Diese beinhaltet eine tier- und klimagerechte sowie flächengebundene Tierhaltung, und eine Pflanzenproduktion, die Böden und Wasser schont“,…
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Gemeinsam für die ökologische Pflanzenzüchtung
Im Rahmen der dritten bundesweiten Ökofeldtage auf der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof nahe Gießen wurde der Dachverband Ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland gegründet. Ein starkes Signal für den Ökolandbau – der Demeter Verband gratuliert! Die Züchtung standortangepasster, robuster und nachbaufähiger Sorten ist gerade in Zeiten der Klimakrise besonders wichtig, um den Ökolandbau zukunftsfähig und Landwirt:innen unabhängig von großen Konzernen zu machen. Demeter-Vorstand Johannes Kamps-Bender war vor Ort auf den Ökofeldtagen und gratulierte zur Gründung des neuen Netzwerks: „Dieser starke gemeinsame Auftritt zeigt ganz klar: Wir mischen mit in Politik und Wirtschaft, denn Biozüchtung ist gerade jetzt entscheidend! Das Ziel von 30% Bio können wir erreichen. Das gelingt jedoch nur mit für den…
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Herzlichen Glückwunsch, Biohof Bursch!
Auf den Ökofeldtagen zeichnete Landwirtschaftsminister Cem Özdemir am 28. Juni 2022 den Demeter-Betrieb Bursch als einen von drei gleichwertigen Preisträgern beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2022 aus. Der Biohof Bursch aus dem nordrhein-westfälischen Waldorf, nördlich von Bonn erhielt im Rahmen der Ökofeldtage auf der Hessischen Staatsdomäne Gladbachhof in Vilmar neben zwei anderen Preisträgern den Förderpreis Ökologischer Landbau von Landwirtschaftsminister Cem Özdemir. Dieser zeigte sich beeindruckt von den Leistungen des Demeter-Betriebs mit seiner nachhaltigen Bodenbearbeitung und den spannenden innovativen Ansätzen. Das vielfältige Gesamtkonzept in Anbau, Verarbeitung und Vermarktung des Biohofs Bursch konnte die diesjährige Jury im Vorfeld überzeugen: Um die 150 Menschen arbeiten organisiert in enger und guter Verzahnung auf dem Betrieb…
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Ökolandbau fit für die Zukunft machen
Auf den dritten bundesweiten Ökofeldtagen auf dem Gelände der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof nahe Gießen dreht sich alles um den Ökolandbau. Mit dabei sind die Demeter Beratung und der Forschungsring e.V. mit einem vielfältigen Angebot an Informationen und Veranstaltungen. Unter anderem im Fokus: Agroforstsysteme! Vom 28. bis zum 30. Juni zeigt der Ökolandbau was er kann: 330 Aussteller:innen, 1.500 Demoparzellen, Innovationen auf dem Acker und im Stall, Austausch in Foren, Führungen und diverse Feldversuche erwarten Interessierte auf dem Gelände der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof nahe Gießen. Ein Schwerpunktthema auf den Ökofeldtagen sind die Klimakrise und die Anpassung an die Veränderungen, die diese mit sich bringt: Ausdauernde Trockenheit und zunehmende Starkregenereignisse machen…
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Für umweltgerechte Landwirtschaft am Brandenburger Tor
Mit einem vielfältigen Programm, diversen Ausstellern und spannenden Themenschwerpunkten lädt die „Grüne Liga“ am Sonntag, den 12. Juni 2022 von 11 bis 19 Uhr zum Umweltfestival ans Brandenburger Tor ein. Dort macht sich Demeter mit dem BÖLW für ihre Forderungen zur EU-Gentechnik-Gesetzgebung noch einmal stark. Gemeinsam sammeln sie Unterschriften für die frisch gestartete Petition „Nicht hinter unserem Rücken – Kein Freifahrtschein für neue Gentechnik in unserem Essen!“ Ob nun Klima- oder Naturschutz, Stadtgrün, Mobilität, Erneuerbare Energien oder Ernährung – das Umweltfestival bietet eine Vielzahl an Aktionen, Infoständen, Bühnenprogramm und Möglichkeiten der Beteiligung. Etwa auch an der Petition, die Demeter vergangene Woche gemeinsam mit einem europaweiten Bündnis gestartet hat. Warum das…
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Regionale Bio-Lebensmittelvielfalt stärken – durch Mühlen, Schlachtereien und Molkereien
Am Pfingstmontag öffnen bundesweit wieder mehr als 1000 historische Mühlen ihre Türen. In den allermeisten wird längst kein Getreide mehr gemahlen, doch das Fatale ist, dass auch die Zahl an funktionierenden Verarbeitungsbetrieben wie Mühlen, Schlachtereien und Molkereien immer weiter sinkt. Dabei sind solche regionalen Handwerksbetriebe für eine vielfältige und regionale Lebensmittelversorgung unerlässlich. Für die Verarbeitung von Getreide, aber auch von Fleisch und Milch, fehlen immer mehr regionale Handwerksbetriebe: Mühlen, Schlachtereien, Molkereien. Gründe für das Sterben solcher kleineren Betriebe sind die wachsende Bürokratie, bauliche Hygiene-Auflagen, die für große Industriebetriebe gedacht sind und in Kleinbetrieben anders gelöst werden könnten und steigender Preisdruck. Demeter-Vorstand Alexander Gerber fordert die Bundesregierung auf, diesen Trend zu…
