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Online-Tagung: Beitrag von Mais zu Klima- und Ressourcenschutz
Das DMK lädt am 18. Mai 2021 zur Online-Tagung „Klima- und Ressourcenschutz – Welchen Beitrag leistet der Mais?“ ein. Thema der Tagung werden die Rahmenbedingungen sein, in denen der Maisanbau künftig seinen Platz finden muss. Die zukünftige Ausrichtung der Landwirtschaft in der EU wird maßgeblich durch die Vorgaben zum so genannten ‚Green Deal‘ beeinflusst werden. Auch wenn diese generelle Ausrichtung bezüglich der Übertragbarkeit auf die Landwirtschaft in der EU bisher nur in groben Linien erkennbar ist, so ist doch absehbar, dass die übergeordneten Ziele des Klima- und Ressourcenschutzes Auswirkungen auf die Landnutzung auch in Deutschland haben werden. Welche Konsequenzen wird diese geplante Überordnung von Klima- und Ressourcenschutz für den Maisanbau…
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Mais holt die Sonne auf den Teller
Ob süß oder herzhaft: Mais findet sich in zahlreichen Varianten in unserer Küche wieder. Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) stellt in seinem neuen Flyer „Mais – Rezepte für jede Gelegenheit“ ausgewählte Gerichte rund um das goldgelbe Korn vor. Mais ist eben nicht nur „Corn on the Cob“ auf dem Grill oder eine Zutat für den Salat. Da wäre zum Beispiel die Maisrahmsuppe mit Pfifferlingen zu nennen, die schnell zubereitet werden kann, oder der Maisauflauf, der mit Krabben kombiniert unter einer Haube aus knusprig-geschmolzenem Käse serviert wird. Die Maisfrikadellen mit Quark kommen ebenfalls als deftige und zugleich raffinierte Mahlzeit daher und schmecken sicher auch zusammen mit mexikanischem Maisbrot. Die Maispuffer, im…
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Pflanzenschutz im Mais: Was ist zu beachten?
Zeitpunkt und Intensität des Schaderregerauftretens sowie auch das Spektrum an Unkräutern und Ungräsern werden in erster Linie durch klimatische Unterschiede beeinflusst. Daher sind jegliche Pflanzenschutzmaßnahmen auf regionale bzw. schlagspezifische Gegebenheiten auszurichten. Was beim Pflanzenschutz im Mais in diesem Jahr besonders zu beachten ist, erläutern Dr. Dominik Dicke und Michael Lenz vom Pflanzenschutzdienst des Regierungspräsidiums Gießen in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift mais. Das Deutsche Maiskomitee e. V. (DMK) veröffentlicht auf seiner Webseite www.maiskomitee.de in der Rubrik Produktion, Pflanzengesundheit, Unkrautbekämpfung die Tabellen und Übersichten des Beitrages. Diese bieten eine Zusammenfassung über die aktuellen Wirkstoffe und die daraus resultierenden Produkte und Packs sowie deren Wirkungsspektren. Für eine erfolgreiche Unkrautbekämpfung, erinnern die Autoren,…
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DMK-Tagung: Maiskonservierung und -fütterung in schwierigen Zeiten
Nicht nur die schwierigen klimatischen Bedingungen der letzten Jahre, sondern auch die immer engeren regulatorischen und finanziellen Spielräume führen dazu, dass Tierernährer die Risiken spezifizieren und mögliche Perspektiven in den Fokus nehmen müssen. Rund 60 Teilnehmer zeigten Ihr Interesse an dieser Thematik bei der Online-Tagung des Deutschen Maiskomitees e. V. (DMK) zu aktuellen Themen der Futterkonservierung und Fütterung. Wie Betriebsauswertungen der Kammer ergaben, lag in NRW die Ertragsdepression beim Silomais durch Dürre und Hitze der letzten Jahre etwa bei 25 %. Zusätzlich wirkt sich die schlechtere Grobfutterqualität negativ auf die Grobfutterleistung und den damit erhöhten Kraftfutteraufwand aus. Das führte zu erheblichen finanziellen Einbußen. Da der Tierbesatz in der Regel auf…
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Stimmungsbild zur Maisaussaat 2021
Wie schon in den Vorjahren hat das Deutsche Maiskomitee e. V. (DMK) auch in diesem Frühjahr einige Mais-Anbauberater befragt, wie sie die Anbaufläche einschätzen und welche Besonderheiten die Aussaat in diesem Jahr prägen könnten. Hier finden Sie eine Zusammenfassung der Antworten: Aussaatfläche bleibt konstant Dr. Gert Barthelmes, Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung Brandenburg, erwartet, dass die Maisanbaufläche in Brandenburg auf dem Niveau des Vorjahres bleibt. Dafür spricht eine nahezu unveränderte Aussaatfläche des Wintergetreides, allerdings ist der Rapsanbau um etwa 7.500 ha ausgedehnt worden. Ein Umbruch von Winterungsflächen wegen mangelhaften Aufgangs oder Auswinterung ist ausgeblieben, sodass hier keine Substitution durch Mais zu erwarten ist. Nach den schwachen Ernten der…
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Zweites Werkstattgespräch „Mais-Bohnen-Gemenge“
Am 25. Februar fand das 2. Werkstattgespräch „Mais-Bohnen-Gemenge“ als Webkonferenz statt. Zu der informativen Veranstaltung hatte das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) geladen. Mit rund 100 Teilnehmern traf sie auf großes Interesse unter Beratern und Praktikern. Elf Vorträge von Referent*innen aus Deutschland und der Schweiz beleuchteten das Thema von allen Seiten. Nach der Eröffnung durch Prof. Dr. Karl-Heinz Südekum, Vorsitzender des DMK-Ausschusses Futterkonservierung und Fütterung, widmeten sich die Vortragenden zunächst dem Thema Züchtung. Es folgten Fragen der Sortenwahl im Hinblick auf pflanzenbauliche und fütterungstechnische Aspekte. Im zweiten Tagungsblock widmeten sich die Referent*innen pflanzenbaulichen und Umweltaspekten des Gemengeanbaus. So waren der Einfluss der N-Düngung auf Ertrag und auf Proteingehalt sowie die im…
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Online-Tool ermittelt den Saatgutbedarf zur Maisaussaat
Die mit der Maisaussaat etablierte Bestandesdichte entscheidet über die weitere Pflanzenentwicklung, die Kolbenausbildung wie auch den Ernteertrag. Die empfohlenen Bestandesdichten variieren je nach Sortentyp zwischen sechs und zwölf Pflanzen/m². Je frühreifer eine Sorte ist, desto höher sollte die Bestandesdichte sein. Zur Unterstützung für eine reibungslose, optimale Maisaussaat bietet das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) auf seiner Webseite www.maiskomitee.de den Saatgutbedarfsrechner an. Dieses Online-Programm kann auch bequem per Handy oder Tablet auf dem Feld genutzt werden. Es ermittelt nach Eingabe der angestrebten Pflanzenanzahl je Quadratmeter, des zu erwartenden Feldaufgangs und der insgesamt zu bestellenden Fläche die benötigten Saatgutmengen. Dieser Bedarf wird in Einheiten zu 50.000 bzw. 80.000 Körner umgerechnet und anschließend als…
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Ertragszuwächse bei Mais durch Klimaveränderung oder Zuchtfortschritt?
Liegt es an den Klimaveränderungen oder am Zuchtfortschritt, dass sich der Silomaisanbau im nordwesteuropäischen Klimaraum positiv entwickelt? Zu dieser Fragestellung gibt Prof. Dr. Friedhelm Taube von der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel in einem Beitrag in der aktuellen Zeitschrift mais Antworten. Dabei bezieht er sich auf die Ergebnisse des Projektes CarboMais, in dem Prof. Taube und seine Mitarbeiter den Einfluss von Klimawandel und Zuchtfortschritt auf die Ertragsbildung, die Qualität und die Wurzelmasseentwicklung bei Silomais in den letzten 40 Jahren errechnet haben. Für die Studie wurde für zwei Modellsorten mithilfe des Erntezeit-Prognosemodells MaisProg und Daten des Deutschen Wetterdienstes die langjährige Entwicklung verschiedener Klimaeinflüsse auf die Erträge verglichen. Während Niederschläge und Globalstrahlung über den…
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21 Maissorten neu zugelassen
Das Bundessortenamt hat als zuständige Bundesbehörde für den Sortenschutz und die Sortenzulassung in Deutschland die jährlichen Zulassungsverhandlungen für Maissorten abgeschlossen. Es sind insgesamt 21 Sorten national neu zugelassen und beschrieben worden. Für die Nutzungsrichtungen Silomais und Mais zur Biogaserzeugung sind insgesamt zehn, für die Nutzungsrichtung Körnermais fünf und in der Kombination der drei Verwertungsformen sechs Maissorten beschrieben worden. Weiterhin gab das Bundessortenamt die Neuzulassung von zwei Sorghumsorten zur Silonutzung bekannt. Die Zulassung der neuen Sorten erfolgt nach den Vorschriften des Saatgutverkehrsgesetzes. Voraussetzung für die Zulassung einer neuen Sorte ist, dass sie im Vergleich zu bereits zugelassenen Sorten eine Verbesserung in ihren Anbau- und Verwertungseigenschaften zeigt. Hierzu werden die neu gezüchteten…
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Online-Portal Maisfakten um „Vogelleben im Maisfeld“ erweitert
Mit seinem Online-Portal Maisfakten (www.maisfakten.de) möchte das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) einen Beitrag zur Versachlichung der gesellschaftlichen Debatte um den Maisanbau leisten. In mittlerweile 14 Beiträgen zu viel diskutierten Themen, wie die Kritik an abnehmender Biodiversität, verstärkter Erosion oder die Pflanzenschutzproblematik, werden häufig geäußerte Kritikpunkte aufgegriffen und sachlich erörtert. Mit zahlreichen Verlinkungen und Hinweisen auf weitere Veröffentlichungen wird interessierten Nutzern eine Möglichkeit zur Information und umfassenden Recherche geboten. Im jüngsten Thema „Mais als Lebensraum für die Vogelwelt“ informieren die Maisfakten über die Auswirkungen des Maisanbaus auf Vogelpopulationen. Der Beitrag bezieht sich unter anderem auf ein mehrjähriges bundesweites Projekt von Wissenschaftlern und ehrenamtlich arbeitenden Vogelberingern, in dem an verschiedenen Standorten in…
