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Wege zur klimaneutralen Milchproduktion durch die Strategie der regenerativen Landwirtschaft
Während der öffentlichen Ausschusssitzung Ökonomie und Markt im Rahmen der 67. Jahrestagung des Deutschen Maiskomitees e. V. (DMK) wurden die großen Themen des Maisanbaus mit wichtigen gesellschaftlichen Fragestellungen verknüpft und aus einer ökonomischen Perspektive beleuchtet. Einen umfassenden Einblick in die Praxis konnten die Teilnehmenden durch den Vortrag des Landwirtes Lutz Decker gewinnen. Sein landwirtschaftlicher Betrieb setzt dabei auf regenerative Methoden in der Bewirtschaftung von Ackerflächen. Dazu zählen eine dauerhafte Begrünung, Direktsaatverfahren, Kinsey-Düngestrategie, Zwischenfrucht- und Hauptfrucht-Mischungen und Beweidung durch Mob Grazing, ein Beweidungssystem, das für Trockengebiete entwickelt wurde. Das Ziel ist es, in einem intensiven Milchproduktionssystem mit hohen Maisanteilen in der Futterration und in der Fruchtfolge in Verbindung mit Zwischenfrüchten und…
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67. DMK-Jahrestagung 2023 in Celle: Gesellschaftlicher Dialog und fachlicher Austausch wichtiger denn je
Am 20. und 21. November 2023 haben sich im Rahmen der 67. Jahrestagung des Deutschen Maiskomitees e. V. (DMK) wie in jedem Jahr Maisexpertinnen und -experten aus Wissenschaft, Praxis und Beratung getroffen, um sich zum aktuellen Stand und über die Zukunft des Maisanbaus auszutauschen. Als Veranstaltungsort wurde die seit über 100 Jahren als Veranstaltungsort bestehende Congress Union in Celle ausgewählt. Die Maiskultur kann einen wertvollen Beitrag zur Bewältigung aktueller Herausforderungen der Landwirtschaft leisten. Damit dies gelingt, ist ein enger fachlicher Austausch zwischen Wissenschaft, Praxis und Gesellschaft unentbehrlich. Dies wurde auf der diesjährigen Jahrestagung des DMK deutlich. Sitzung des DMK-Ausschusses Ökonomie und Markt Eröffnet wurde die Veranstaltung durch den DMK-Vorstandsvorsitzenden Prof.…
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Europäisches Maistreffen in diesem Jahr online
Das European Maize Meeting (EMM) 2023 wurde nach letztjährigem Präsenztreffen in diesem Jahr wieder online vollzogen. Bei der 51. Zusammenkunft von Beratern und Wissenschaftlern standen Fragen des Anbaus und der Verwertung von Silomais im Vordergrund, während Körnermais eine eher untergeordnete Rolle spielt. Auch das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) hat an dem europäischen Treffen teilgenommen. Das EMM blickt auf eine lange Tradition zurück. 1973 verabredeten sich erstmals Maisanbauverbände aus verschiedenen Ländern zu einem gemeinsamen Wissensaustausch über die seinerzeit noch junge Kultur in Mitteleuropa. Dieses Jahr wurde u.a. über die sehr heterogene Ernte in Europa und die CO2-Einsparmöglichkeiten im Maisanbau diskutiert. Die Runde war sich einig, dass ein wesentlicher Hebel zur CO2-Reduzierung…
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Anbaufläche Sorghum mit deutlichem Rückgang
Nach Einschätzungen des Deutschen Maiskomitees e.V. (DMK) ist die Anbaufläche von Sorghum in Deutschland im zurückliegenden Jahr erheblich gesunken. Mit knapp 9.300 ha für das Jahr 2022 weist die Erfassung einen Rückgang zum Vorjahr um fast 3.300 ha aus. Das entspricht einem Minus von ca. 36 %. Das DMK schätzt den Anbau jährlich in Zusammenarbeit mit den Landesämtern, Landwirtschaftskammern und Statistischen Landesämtern. Für diesen Zweck werden die Einzeldaten von Rispenhirse, Sorghumhirse, Kolbenhirse und Sudangras zu Sorghum zusammengefasst. Nach Jahren des Wachstums verzeichnet der Anbau von Sorghum somit einen deutlichen Rückschlag und befindet sich auf dem Niveau von 2019. Dies ist ein weiterer Beleg dafür, dass sich die Zukunft des Sorghumanbaus…
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50 Jahre Fachzeitschrift „mais“
Als die vom Deutschen Maiskomitee e.V. (DMK) herausgegebene Fachzeitschrift „mais“ im vierten Quartal 1973 die Druckerei verließ, konnte niemand ahnen, dass sich die Produktion über die nächsten 50 Jahren fortsetzen wird und noch 200 weitere Ausgaben entstehen sollten. Der Blick auf die Historie dieser Fachzeitschrift ermöglicht eine Zeitreise in die Vergangenheit und zeigt den Verlauf der letzten 50 Jahre des Maisanbaus in Deutschland. 1973: Im Jahr der Erstausgabe wurde Mais fast ausschließlich zu Futterzwecken angebaut und befand sich im Wandel von einem wertvollen Beifutter zu einem ausschlaggebenden Hauptfutter. Durch Verbesserungen der technischen Möglichkeiten bei der Ernte und Zerkleinerung des Maises konnten seine hervorragenden Eigenschaften als energiereiche Futterpflanze besser ausgeschöpft werden.…
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DMK-Jahrestagung 2023 in Celle
Zur diesjährigen Jahrestagung lädt das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) am 20. und 21. November 2023 nach Celle in die „Congress Union Celle“ ein. Neben internen Veranstaltungen stehen die Sitzungen der DMK-Fachausschüsse „Ökonomie und Markt“ sowie „Züchtung, Sorten- und Saatgutwesen“ auf dem Programm. Dort diskutieren die Tagungsteilnehmer in öffentlicher Runde über aktuelle Themen und Entwicklungen und welchen Beitrag der Mais dazu leisten kann. Die Grundlage für die Diskussionsrunden schaffen Referentinnen und Referenten mit einer Reihe von Fachvorträgen. Die öffentliche Sitzung des Fachausschusses „Ökonomie und Markt“ am Nachmittag des 20. November befasst sich in diesem Jahr mit der derzeitigen Marktsituation und den Perspektiven des Maisanbaus in Deutschland. Weiterhin werden die Zukunftsaussichten des…
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DMK auf der Grünen Woche 2024
Vom 19. bis 28. Januar 2024 ist das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) wieder mit einem Stand auf der Grünen Woche in Berlin vertreten. Vor Ort können sich Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Interessierte aus Landwirtschaft, Politik und Beratung rund um den Anbau und die Verwertung von Mais informieren und mit dem DMK in Kontakt treten. Wie bereits in den vergangenen Jahren wird das DMK auf dem ErlebnisBauernhof in der Halle 3.2 am Stand 3.2/309 zu finden sein. Der ErlebnisBauernhof wird vom Forum Moderne Landwirtschaft organisiert und soll Entwicklungen in der Landwirtschaft demonstrieren und zum Dialog einladen. Am Stand des DMK wird 2024 die industrielle Verwertung von Mais im Vordergrund stehen. Oftmals…
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Maisstoppelbearbeitung dringend erforderlich
In vielen Regionen Deutschlands hat sich der Maiszünsler bereits etabliert. Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) weist darauf hin, dass sich auch an Standorten, in denen die Larve des Falters noch keine sichtbaren Schäden angerichtet hat, maisanbauende Betriebe dennoch mit dem Thema der Zerkleinerung von Maisstoppeln und Ernteresten auseinandersetzen sollten, da durch entsprechendes Mulchen auch der Ausbreitung von Fusarium-Pilzen vorgebeugt werden kann. Während aktive Geräte eine vollständige Zerkleinerung der Maisstoppeln gewährleisten und damit beim pfluglosen Anbau sehr gut eingesetzt werden können, muss die Maisstoppel bei passiven Geräten durch die anschließende Bodenbearbeitung gründlich in den Boden eingearbeitet werden. Geräte, die neben der Stoppelbearbeitung auch eine Bodenbearbeitung durchführen, arbeiten im Bereich der Stoppelzerkleinerung…
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DMK-Körnermaisrechner zur Berechnung der Trockenmasse
Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) bietet mit dem DMK-Körnermaisrechner „Umrechnung Feucht- in Trockenware“ ein Hilfsmittel zur Umrechnung von erntefrischem Körnermais in Trockenware an. Das kostenlose Angebot ist auf der DMK-Website im Bereich Verwertung/Ökonomie zu finden (Link). Dort finden sich auch weitere hilfreiche Informationen wie z.B. eine tabellarische Beispielkalkulation, die verschiedene Erntefeuchte-Werte mit den Trocknungskosten einiger Trocknungsunternehmen verrechnet. Um das große ökonomische Potenzial von Körnermais optimal ausschöpfen zu können, ist es erforderlich die Erzeugungskosten möglichst zu minimieren. Insbesondere der Trocknungsprozess nach der Ernte erweist sich als sehr kostenintensiv. Daher sollte Körnermais so spät wie möglich geerntet und das Korn für die Druschreife einen TM-Gehalt von 65 % aufweisen. Für die Einlagerung…
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Prognose zur Körnermaisproduktion in Europa
Nach den USA, China und Brasilien ist die Europäische Union (EU-28) der viertgrößte Körnermaisproduzent weltweit. Mit einer prognostizierten Produktionsmenge von 59,6 Mio. t Körnermais ist in der EU mit einem deutlichen Zuwachs von 14 % im Vergleich zum Erntejahr 2022/2023 zu rechnen. Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) beruft sich dabei auf aktuelle Prognosen, des französischen Agrarmarkt-Analyseunternehmens Tallage. Trotz der erheblichen Steigerung liegt die Ertragserwartung dennoch 6 % unterhalb des Durchschnitts der Jahre 2018 bis 2022. Die diesjährige erwartete EU-Produktionsmenge von rund 60 Mio. t nähert sich damit wieder einer seit den 60er Jahren konstant steigenden Trendlinie an, die 2021 mit 73. Mio. t ihren Höhepunkt erreichte. Die prognostizierte Erntemenge setzt…
