Der Mittelstand gilt als Motor der deutschen Wirtschaft und trägt vor allem in Bayern maßgeblich zur wirtschaftlichen Stärke der Region bei. Doch trotz des allgemein guten Rufs ist es nicht immer leicht, die besten Partner im Mittelstand zu identifizieren. Vor diesem Hintergrund hat die Creditreform Rating AG im Auftrag des SZ Institut aus insgesamt 2.281 Mittelständlern die stärksten Unternehmen ermittelt – und die Dolce GmbH aus Neu-Ulm gehört zu den Top 10% der Mittelständler in Bayern! Der Familienbetrieb, seit 2013 geführt von Massimo Forgione, bekommt damit seinen Erfolg von unabhängiger Seite bestätigt. Aus einer kleinen Konditorei mit Café ist in den letzten Jahren ein starkes Unternehmen in der Region herangewachsen,…