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EDEKA-Verbund baut Engagement gegen Foodwaste aus
. EDEKA-Verbund tritt dem Dialogforum Groß- und Einzelhandel bei Ziel ist die langfristige Reduzierung von Lebensmittelverschwendung Innovatives Apeel-Verfahren hält Obst und Gemüse länger frisch In Deutschland werden jedes Jahr etwa zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt – das entspricht rund 75 Kilogramm pro Person.[1] Um Lebensmittelverschwendung wirksam zu reduzieren, hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) das „Dialogforum Groß- und Einzelhandel“ ins Leben gerufen. Der EDEKA-Verbund begrüßt diese Initiative und beteiligt sich aktiv an der gemeinsamen Plattform. Mit vielfältigen Maßnahmen auf allen Stufen der Wertschöpfungskette setzt sich der genossenschaftliche Verbund seit Jahren dafür ein, dass möglichst wenige Lebensmittel weggeworfen werden müssen. Das Dialogforum Groß- und Einzelhandel ist Teil der „Nationalen…
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Sojaproduktion im brasilianischen Savannenwald: EDEKA-Verbund fordert Entwaldungstopp
Der EDEKA-Verbund setzt sich für einen Stopp der Entwaldung und Zerstörung der einheimischen Vegetation in der Cerrado Savanne ein. EDEKA und Netto Marken-Discount unterstützen eine entsprechende Deklaration des WWF mit der Forderung, die Entwaldung für die Sojaproduktion zu beenden. Damit nehmen EDEKA und Netto Marken-Discount gemeinsam mit WWF ihre Verantwortung wahr, um den artenreichsten Savannenwald der Erde zu schützen. Eine gemeinsame Lösung soll die fortschreitende Abholzung der Savanne stoppen. Das haben sich Ende vergangenen Jahres mehr als 150 Unternehmen und Investoren zum Ziel gesetzt und eine Absichtserklärung unterzeichnet. Doch die großen brasilianischen Sojaverbände ABIOVE und ANEC sind vor der finalen Unterzeichnung abgesprungen. EDEKA und Netto Marken-Discount rufen sie nun zur…
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EDEKA-Verbund macht innovative Apeel-Produkte für Verbraucher in ganz Deutschland verfügbar
Partnerschaft im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung Schutzschicht auf pflanzlicher Basis hält Obst und Gemüse länger frisch und bewahrt sie vor der Abfalltonne Neuer TV-Spot mit überraschendem Hauptdarsteller begleitet bundesweite Markteinführung von Apeel Sie ist ein neuer Trumpf im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Der EDEKA-Verbund bringt das innovative Apeel-Verfahren für Obst und Gemüse ab sofort bundesweit in die Märkte von EDEKA, Marktkauf und Netto Marken-Discount. Die Apeel-Lösung hält beispielsweise Avocados oder Orangen dank einer zusätzlichen Schutzschicht auf pflanzlicher Basis frisch. Sie kann so zudem dazu beitragen, dass weniger Artikel im Abfall landen. „Wir arbeiten systematisch daran, Lebensmittelverluste zu reduzieren. Deshalb freuen wir uns sehr, dem innovativen Apeel-Verfahren in Deutschland den Weg zu ebnen“,…
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EDEKA gibt Steuervorteile an Kunden weiter
. EDEKA begrüßt Maßnahme der Regierung Wichtiger Impuls für die Verbraucher in Deutschland Hohe Sortimentsvielfalt zu attraktiven Preisen Der EDEKA-Verbund begrüßt den Koalitionsbeschluss zur Senkung der Mehrwertsteuer. Der genossenschaftliche Verbund plant, die steuerlichen Vorteile 1:1 an die Kunden der rund 7.000 EDEKA-Märkte weiterzugeben. In der aktuellen Situation kommt es mehr denn je darauf an, die Verbraucher zu entlasten und das Konsumklima in Deutschland zu stärken. Vom 1. Juli bis zum 31. Dezember 2020 soll in Deutschland ein reduzierter Mehrwertsteuersatz von 16 Prozent bzw. 5 Prozent gelten. Dies hat die Regierungskoalition diese Woche entschieden. Der reguläre Mehrwertsteuersatz soll dabei um 3 Prozentpunkte, der ermäßigte Steuersatz um 2 Prozentpunkte gesenkt werden. Dies…
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Frisch, vielfältig und ganz weit vorn: EDEKA-Unternehmer gewinnen „Deutschen Frucht Preis 2020“ für beste Obst- und Gemüseabteilungen
Vier bundesweite Titel und fünf Auszeichnungen auf Landesebene für herausragende Frische-Kompetenz Fachjury überzeugen regionale Sortimente, attraktive Warenpräsentation und der Kundenservice EDEKA Fruchtkontor und regionaler EDEKA-Großhandel sorgen für optimales Warenangebot in den Märkten Sieger in vier von sechs Kategorien – EDEKA räumt beim „Deutschen Frucht Preis 2020“ einmal mehr im großen Stil ab. Dreimal sicherten sich selbstständige EDEKA-Kaufleute die renommierte Branchentrophäe auf nationaler Ebene. Einen weiteren Sieg verbuchte das unter der Regie der EDEKA Nord geführte E-Center Warnow Park aus Rostock in der Kategorie „SB-Warenhaus“. Ganz oben auf dem Treppchen der Kategorie „Supermarkt“ landete EDEKA Baisch aus Leonberg. Die Top-Platzierung in der Kategorie „Supermarkt groß“ holte sich der Marktkauf Thomas…
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EDEKA Food Tech Campus entwickelt digitalen Kundenzähler
Automatisiertes Zählsystem überprüft und dokumentiert Kundenzahl im Markt „Blipstream“ bereits in EDEKA-Märkten im Einsatz Auch Echtzeit-Messung von Kassenwarteschlangen möglich Abstand zu halten, dazu ist derzeit jeder verpflichtet – auch beim Einkaufen. Um die entsprechenden, derzeit geltenden Regeln einhalten und gewährleisten zu können, hat EDEKA einen digitalen Kundenzähler entwickelt. Gemeinsam mit dem Startup „Blipstream“ ist es dem Food Tech Campus binnen kurzer Zeit gelungen, eine präzise, automatisierte Lösung zur Kundenzählung anzubieten. Bereits in mehreren EDEKA-Märkten im Einsatz, überprüft und dokumentiert der digitale Zähler anhand 3D-Infrarot-Technologie die Anzahl der Marktbesucher. Auf einfache Weise wird so sichergestellt, dass sich nur eine bestimmte Personenanzahl im Markt befindet. Das Produkt überzeugt nicht nur durch hohe…
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Verbraucher haben entschieden: EDEKA überzeugt mit den besten Obst- und Gemüseabteilungen
. „Retail Award“ 2020 geht an die EDEKA-Supermärkte Verbraucher loben Gestaltung, Vielfalt, Beratungsleistung, Regionalität EDEKA Fruchtkontor und Großhandlungen sorgen für Qualität und Vielfalt Vielfältige Auswahl, sachkundige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und eine attraktive Gestaltung: In einer repräsentativen Umfrage des Marktforschungsinstituts GfK zu den beliebtesten Obst- und Gemüseabteilungen haben sich die befragten Verbraucher für die EDEKA-Supermärkte entschieden. Befragt wurden bundesweit rund 9.000 Haushalte. Die EDEKA-Märkte sicherten sich so beim „Retail Award“ 2020 den Sieg in der Kategorie „Lebensmitteleinzelhandel Food Vollsortimenter“. Ausgelobt wird der Preis jährlich von der Fachpublikation Fruchthandel Magazin. „Unsere selbstständigen Kaufleute und ihre Teams sind Obst- und Gemüse-Spezialisten“, so Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der EDEKA AG. „Sie machen die Obst- und…
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Gelb und gut: Auf dem Weg zur besseren Banane
. Reife Leistung: Nachhaltiger werden im konventionellen Bananenanbau Bananen aus dem EDEKA- und WWF-Projekt fördern Umweltschutz und Soziales Mehr erfahren über die „bessere Banane“ aus Ecuador und Kolumbien in neuer Broschüre Durchschnittlich 70 Bananen isst jeder in Deutschland pro Jahr – nach Äpfeln zählen sie zu den beliebtesten Obstsorten in der Bundesrepublik. In Zeiten der Corona-Pandemie hat diese Beliebtheit nochmals zugenommen. Der Großteil der Ware wird nach wie vor konventionell angebaut. Natur und Umwelt zuliebe und um bessere Arbeitsbedingungen auf den Farmen zu schaffen, haben EDEKA und WWF das Projekt für eine „bessere Banane“ ins Leben gerufen. Auf sechs Arbeitsfeldern wird der Anbau konventioneller Bananen neu gedacht – von Artenreichtum…
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EDEKA spendet 250.000 Kiwis an Krankenhäuser und Versorgungseinrichtungen
Vitaminschub für die „Corona-Helden“ im Norden 55.000 Kisten Kiwis für Kliniken, Senioren- und Pflegeheime Kleine Geste als Zeichen des Danks und der Solidarität Sie leisten derzeit einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft: Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Seniorenresidenzen. Mit einer kleinen, gesunden Spende möchte EDEKA dafür „Danke“ sagen: 250.000 Kiwis werden in dieser Woche an rund 20 Einrichtungen in Norddeutschland ausgeliefert – darunter Kliniken, Catering-Dienstleister für Senioren- und Pflegeheime und weitere lokale Einrichtungen. Insgesamt 55.000 Kisten Kiwis lieferten die LKW-Flotte des EDEKA Foodservice an Krankenhäuser und andere Versorgungseinrichtungen aus. In den Genuss der Vitaminschubs kommen Pflegebedürftige und Kranke ebenso wie die Angestellten der Einrichtungen. Sie alle…
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Die Kunden haben gewählt: EDEKA ist erneut Deutschlands vertrauenswürdigstes Handelsunternehmen
. EDEKA wird als „Most Trusted Brand 2020“ ausgezeichnet Hohe Kunden- und Serviceorientierung schaffen Vertrauen Die deutschen Verbraucher vertrauen EDEKA: Das hat die repräsentative Studie „Trusted Brands 2020“ des Magazins Reader’s Digest ergeben. Sie prämiert EDEKA zum dritten Mal in Folge als vertrauenswürdigste Marke in der Kategorie Handelsunternehmen. Über 70 Prozent der befragten Menschen fühlen sich EDEKA besonders nahe. Die Ergebnisse der Studie verdeutlichen, dass eine besondere Nähe zum Kunden und eine ausgeprägte Serviceorientierung eine langfristige Vertrauensbasis zwischen Verbraucher und Unternehmen schaffen. Um zu ermitteln, welches Handelsunternehmen aus Sicht der Konsumenten am vertrauenswürdigsten ist, hat Reader’s Digest über 4.000 Haushalte befragt. Hierbei sollten die teilnehmenden Konsumenten spontan die Marke nennen,…
