Der Landwirtschaftssektor im nunmehr von Brüssel unabhängigen Vereinigten Königreich macht einen großen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit: Ein neues Modell unter der Bezeichnung Global Farm Metric soll zum Standard für die Bepreisung der wahren Kosten in der Nahrungsmittel-produktion werden, unterstützt vom Bauernverband National Farmers Union, dem britischen Landwirtschaftsministerium und vier großen Supermarktketten. Das neue Berechnungsmodell ist eng an die Nachhaltigkeitsblume von Eosta angelehnt, denn beide Systeme gehen auf einen internationalen Kooperationsverband von Bio-Betrieben zurück. Das Besondere am britischen Vorstoß ist, dass dieses Modell auch von konventionellen Landwirtschaftsorganisationen und Handelsketten getragen wird. Prinz Charles bezeichnete Global Farm Metric im Radio der BBC als wirksames Instrument zum Einsatz der Marktkräfte für mehr Nachhaltigkeit.…