-
Gault&Millau stellt die besten Weine Deutschlands 2024 vor und kürt Werner & Frank Schönleber zu den „Weinpersönlichkeiten des Jahres“
Der neue Gault&Millau Weinguide 2024 wird heute in München präsentiert und feiert die ausgezeichneten Persönlichkeiten der Weinbranche sowie eine Menge an Neuerungen und Superlativen. Als „Weinpersönlichkeiten des Jahres“ werden Werner & Frank Schönleber vom Team Gault&Millau ausgezeichnet: „Das kompromisslose Qualitätsstreben im Weinberg von Werner und Frank Schönleber, vor allem im Keller, verdient unsere denkbar höchste Anerkennung. Jahr für Jahr erschaffen sie Wein-Ikonen, die in punkto Finesse, Filigranität und wohltuender Zartheit alles überragen. Mit ihren Weinen setzen die Schönlebers die elegante, spannungsvolle Lebhaftigkeit des Nahe-Rieslings rund um den Globus genussvoll in Szene.“ Alle G&M-Auszeichnungen 2024 im Überblick: WEINPERSÖNLICHKEITEN DES JAHRES: Werner & Frank Schönleber I Weingut Emrich-Schönleber, Nahe KOLLEKTION DES JAHRES: Martin Waßmer, Baden KELLERMEISTER DES JAHRES: Nicolas Frauer, Juliusspital, Franken…
-
Gault&Millau kürt die besten Genussadressen Südtirols 2024: Egon Heiss wird „Koch des Jahres“ und Florian Brigl „Weinpersönlichkeit des Jahres“
Die Dichte an besten Adressen in Südtirol ist enorm, die Beständigkeit der Qualität begeisternd. Für den neuen Guide wurden 127 ausgewählte Restaurants, fast 80 Weibaubetriebe und knapp 350 Weine getestet und bewertet und im neuen Südtirol-Guide 2024 zusammengefasst. Erstmals werden die Ergebnisse in einem Sonderteil des Henris Edition I Gault&Millau Magazins veröffentlicht – mit einer Druckauflage von 50.000 Exemplaren und einer Verbreitung in Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol. Gleichzeitig werden alle Ergebnisse in der App als eigenständiger Guide präsentiert. Die App gibt es auch in englischer und italienischer Sprache. Besonders geehrt werden in diesem Jahr: IMPULSGEBER DES JAHRES: Herbert Hintner, Gasthaus Platzegg in St. Michael-Eppan HOTEL DES JAHRES: Ansitz Steinbock – Elisabeth Rabensteiner, Villanders PRODUZENT DES…
-
Gault&Millau kürt die besten Genussadressen Südtirols 2024 am 17. Oktober in Bozen – mit dem „Koch des Jahres“ und der „Weinpersönlichkeit des Jahres“
Die Dichte an besten Adressen in Südtirol ist enorm, die Beständigkeit der Qualität begeisternd. Für den neuen Guide wurden 127 ausgewählte Restaurants, fast 80 Weibaubetriebe und knapp 350 Weine getestet und bewertet und im neuen Südtirol-Guide 2024 zusammengefasst. Erstmals werden die Ergebnisse in einem Sonderteil des Henris Edition I Gault&Millau Magazins veröffentlicht – mit einer Druckauflage von 50.000 Exemplaren und einer Verbreitung in Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol. Gleichzeitig werden alle Ergebnisse in der App als eigenständiger Guide präsentiert. Die App-Variante gibt es auch in englischer und italienischer Sprache. Besonders geehrt werden in diesem Jahr: IMPULSGEBER DES JAHRES HOTEL DES JAHRES PRODUZENT DES JAHRES GASTHAUS DES JAHRES ERÖFFNUNG DES JAHRES ENTDECKUNG DES JAHRES WEINPREMIERE DES JAHRES WEINPERSÖNLICHKEIT DES…
-
Gault&Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands 2023/24
1.000 Empfehlungen quer durch die Republik auf rund 900 Seiten: Mit seinem heutigen Erscheinen präsentiert der Gault&Millau 2023I24 die besten Restaurants Deutschlands, viele weitere ausgezeichnete Adressen für den kulinarisch spannenden Alltag, mehr als 100 Neuaufnahmen – und im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland mit Douce Steiner erstmals eine „Köchin des Jahres“. „Jahrzehntelang war die Spitzenküche ein Umfeld, das Frauen mehr duldete als förderte. Das hat sich inzwischen geändert. Zulangsam und lange noch nicht überall, aber doch deutlich und vor allem: ein für alle Mal. Die gesellschaftliche Öffnung und Liberalisierung, der Kampf um Gleichberechtigung und Teilhabe kommen heute allen Genussmenschen zugute – nie war diegastronomische Landschaft in Deutschland bunter, vielfältiger,…
-
Gault&Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands 2023I24
1.000 Empfehlungen quer durch die Republik auf rund 900 Seiten: Am 19. Juni 2023 veröffentlicht der Gault&Millau die besten Restaurants Deutschlands 2023I24 in München. Präsentiert werden außerdem die traditionsreichen Auszeichnungen des Guides, darunter der/die „Koch/Köchin des Jahres“, der/die „Gastronom/in des Jahres“ und die „Entdeckung des Jahres“. Der Guide zeichnet erstmals in der Rubrik „Next Generation“ Vorreiter/innen aus, die die deutsche Restaurantlandschaft künftig prägen werden. Als weitere Premiere werden in diesem Jahr die besten Weinkarten der Republik mit dem „Grand Selection Award“ gekürt. Der Gault&Millau Restaurantguide 2023I24 erscheint bei Henris Edition und ist ab dem 19. Juni 2023 im Handel erhältlich sowie unter: www.gaultmillau.de Für einen Pressezugang melden Sie sich gerne…
