Gesundheit im Fokus: Mit dem Beginn eines neuen Jahres nehmen sich viele Menschen vor, ihr Essverhalten zu optimieren. „Gesünder essen“ belegt Statistiken zufolge den dritten Platz der beliebtesten Neujahrsvorsätze – direkt hinter „Sparen“ und „Mehr Sport treiben“. Viele Menschen legen demnach großen Wert auf einen körper- und geldbeutelfreundlichen Lifestyle. Volle Fitnessstudios und ausverkaufte Rezeptbücher stellen in dieser Zeit keine Seltenheit dar. Die Herausforderung dabei: Den gesunden Lebensstil im Alltag durchziehen. Vor allem Berufstätigen fällt es häufig schwer, das Mittagessen schnell, gesund, sättigend und auch noch schmackhaft zu gestalten. Dabei führen bereits kleine Schritte zu großen Veränderungen. Sie steigern das Wohlbefinden und helfen dabei, langfristig gesündere Lebensgewohnheiten zu etablieren. GESOCA, Experte für…