• Energie- / Umwelttechnik

    Biodiversität im Bananenanbau – Ein Reisebericht aus der Dominkanischen Republik

    Gleißende Sonne und 30 Grad schon morgens um 9 Uhr, als wir die erste Bananenplantage im trockenen Nordwesten der Dominkanischen Republik betreten. Nach vielen Besuchen auf der Karibikinsel habe ich mich daran gewöhnt, wie die Dominikaner immer im Schatten zu stehen. Es wird trotzdem ein heißer Tag werden. Dieser Besuch ist etwas Besonderes: Nach vier Jahren Projektarbeit für mehr Biologische Vielfalt im Bananen- und Ananasanbau wollen wir uns ansehen, was sich auf den Plantagen während dieser Zeit geändert hat. Biologische Vielfalt entlang der Lieferkette von Banane und Ananas zu integrieren, von der Farm bis auf den Teller, das war das Ziel unserer Projektarbeit seit 2019. Neben einer Verbraucherkampagne, Zusammenarbeit mit…

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    Alles auf Gelb: Neue Ideen für mehr Biologische Vielfalt im Bananenanbau

    . Der Deutschen liebstes Obst Seit diesem Frühjahr ist es amtlich. Bananen sind der Deutschen liebstes Obst – und haben damit aktuell den Apfel von Thron gestoßen. Rund zwölfeinhalb Kilo der Südfrüchte essen wir Deutschen im Schnitt pro Jahr, mit leicht steigender Tendenz. Das macht in Summe eine Million Tonnen. Dass sich die Banane damit in der Beliebtheitsskala vor den Apfel schiebt, hat verschiedene Gründe. Einer davon ist ein Trend bei jungen Menschen zur „natürlich verpackten“ Zwischenmahlzeit: Statt teurer Lifestyle-Riegel oder zuckriger Schokosnacks setzen viele auf die von Mutter Natur arbeits- und ausflugstauglich umhüllte Banane. Der Markt reagiert darauf mit „single finger“-Bananen, d.h. mit bereits im Anbauland einzeln verpackten Früchten,…

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    „Der lange Weg zur Biologischen Vielfalt“

    San Carlos heißt die Stadt in Costa Rica, weltweit für ihre üppige Natur und schöne Landschaft bekannt, war für Don Álvaro Vargas der ideale Ort für seine Pläne. Wie sein Vater und sein Großvater arbeitet auch Don Álvaro von klein auf in der Landwirtschaft. Heute, im Alter von 48 Jahren, gibt er dieses Erbe an seine Töchter weiter. und hat sich in den letzten 25 Jahren zusammen mit seiner Frau Rosaura auf das Abenteuer eingelassen, auf ihrer MOVABA-Farm nachhaltige Ananas anzubauen. Auf dieser Farm lieben sie den Anbau und die Pflege der Natur und beobachten, wie Nasenbären, Affen, Tapire und Hirsche ihre Plantagen besuchen. Die Tiere fühlen sich in der…

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    „Nachhaltige Erbe für die nächste Generation“

    Matina ist eine Gemeinde in der Karibik Costa Ricas mit einer üppigen Natur, umgeben von Flüssen und Feuchtgebieten, die einer großen Vielfalt an Pflanzen und Tieren ein Zuhause bieten. Hier leben Felipe und Olman Vargas, zwei Brüder, deren Leben sie dazu geführt hat, das Familienunternehmen fortzuführen und Bananen nicht nur in hoher Qualität, sondern auch in einer Weise zu produzieren, die mit der biologischen Vielfalt vereinbar ist. Die beiden Brüder haben sich schon immer für die landwirtschaftliche Produktion interessiert und suchen gemeinsam mit ihrem Vater, dem Besitzer des Landwirtschaftsbetriebs Varcli Pinares, nach Möglichkeiten, die Produktivität zu verbessern und gleichzeitig die vorhandene Artenvielfalt auf dem Hof zu schützen. Ihr Interesse am…

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    Tagung „Biodiversität im Lebensmitteleinzelhandel“, 7-8. Oktober, Fulda

    Das BioRegio-Institut und der Global Nature Fund (GNF) laden ein zu einer Tagung zur „Förderung der biologischen Vielfalt im Lebensmitteleinzelhandel – Strategien, Methoden und Perspektiven“ am 7. und 8. Oktober 2021 in Fulda. Strategien und Methoden des Handels, aber auch der Food-Hersteller und in der Landwirtschaft sollen bei dieser Tagung vorgestellt und diskutiert werden ebenso wie die Frage, wie dieses Handlungsfeld weiterentwickelt werden sollte. Das Programm und Anmeldeformular finden Sie hier. ReferentInnen dieser Tagung kommen von namhaften Lebensmittel-Unternehmen, aus Wissenschaft, Ministerien und Verbänden. Die beiden Keynotes am Nachmittag des 7. Oktober 2021 sprechen Prof. Dr. Manfred Niekisch, Experte für internationalen Naturschutz, sowie Dr. Josef Tumbrinck, Unterabteilungsleiter Naturschutz des Bundesministeriums für…