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Konfetti, Kuchen, Köstlichkeiten – Auch Konditorkunst ist jetzt in Fastnachtslaune
Während draußen der Bär brummt und die Fastnacht in Mannheim, Heidelberg und dem gesamten Rhein-Neckar-Odenwald-Raum dem Höhepunkt entgegenstrebt, erklingt in der Backstube der Bildungsakademie ein „Ahoi“, „Hajo“ und „Helau“ auf die süßeste aller Möglichkeiten. In der Bildungsstätte der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald hat die überbetriebliche Ausbildung der Konditoren begonnen und natürlich wird so geübt, gebacken und verziert, wie es auch in die berühmte „fünfte“ Jahreszeit passt. So entstanden in einer Projektarbeit, die den Kundenauftrag für einen Baumkuchen annahm, entzückende Variationen im Konfettilook, mit Luftschlangenapplikationen, Masken und Narrenhütchen – einmal mehr so schön, dass man die köstlichen Kunstwerke gar nicht anschneiden und verschlemmen mag. Was die Konditorinnen und Konditoren des dritten Lehrjahrs…
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Coole Erlebnisse beim Handwerk: Von virtual reality über die Slackline zum Robo-Cup
Schon als am Donnerstag um 9 Uhr die Türen der Jobs for Future öffneten, standen die Menschen dicht an dicht vor den Ständen des Handwerks. Und das lag nicht allein daran, dass sich die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald gemeinsam mit Innungen und Handwerksbetrieben direkt am Eingang auf beeindruckenden 220 Quadratmetern präsentierte und für viele gleich die erste Attraktion war. „Wir hatten insgesamt drei wirklich gute Tage“, sagt Leonard Kopp, Ausbildungs- und Nachwuchssicherungsberater der Handwerkskammer. Noch nicht einmal der Streik im öffentlichen Nahverkehr am Freitag führte zu dem zuvor befürchteten Einbruch. Die Besucher verteilten sich vielmehr etwas ausgeglichener über den Tag. Vom Nachmittag an bis über den Samstag hinweg waren vor allem…
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Inmitten von Sachlage und Streitfall: Von der Kunst zu vermitteln und zu schlichten
Mit Impulsvorträgen zur „Digitalisierung der Justiz“ und „Konflikten am Bau“ bot der im Jahresrhythmus stattfindende Sachverständigentag der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald ein aktuelles Programm zur Unterstützung in relevanten Themen. Christian Berg, stellvertretender Hauptgeschäftsführer und Ansprechpartner rund um das Thema Sachverständigenwesen im Handwerk, führte durch eine Veranstaltung, die neben dem Wissensupdate auch dem Austausch und Netzwerken untereinander diente. Demografischer Wandel lässt immer weniger nachrücken Wie wichtig die Arbeit von Sachverständigen zur Unterstützung der Justiz sei, betonte Christian Berg zu Beginn. Die Sachverständigen, die von der Handwerkskammer in Mannheim vereidigt wurden, leisten hierzu einen entscheidenden Beitrag. 47 von ihnen nutzten das Angebot des Sachverständigentages und waren bei der Veranstaltung vor Ort. Doch auch…
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Schutz vor Cyberangriffen: Online-Seminarreihe zu IT-Sicherheit im Handwerksbetrieb
Mit einer Online-Veranstaltungsreihe über IT-Sicherheit in Betrieben bietet die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald in Zusammenarbeit mit den anderen baden-württembergischen Handwerkskammern, dem Institut für Betriebsführung im Handwerk (itb) sowie der Uni Siegen verschiedene kostenfreie Seminare für ihre Mitglieder an. Die nächste Online-Veranstaltung findet am Donnerstag, 27. Februar 2025 um 10 Uhr statt und behandelt das Thema „Stand der IT-Sicherheit ermitteln und verbessern“. „Cybersicherheit wird in allen Bereichen zunehmend wichtiger“, sagt Aaron Maier, technischer Berater der Handwerkskammer in Mannheim. Im Jahr 2023 seien rund 58 Prozent der deutschen Unternehmen Opfer eines Cyberangriffs geworden. Laut Bitcom habe dies einen wirtschaftlichen Gesamtschaden von über 200 Milliarden Euro verursacht. Pro Tag würden etwa 300.000 neue Schadprogramm…
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Personalberatung: Wie man sensible Situationen im Betrieb erkennt und klug reagiert
Die Personalberatung der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald unterstützt Handwerksbetriebe in allen Fragen zum Personalmanagement. So findet am Donnerstag, 27. Februar 2025, von 11 bis 12:30 Uhr ein kostenfreies Online-Seminar zum Thema „Tabuthemen im Betrieb“ statt. „Tabuthemen wie mangelnde Körperhygiene, Mobbing, Sucht oder psychische Erkrankungen von Mitarbeitenden stellen Führungskräfte in Handwerksbetrieben immer wieder vor ganz besondere Herausforderungen“, sagt Katja Mayer, Personalberaterin der Handwerkskammer in Mannheim. Diese Tabus seien nicht nur sensible Themen, sondern oft auch unangenehm zu thematisieren. „Und zwar für beide Seiten, was den Umgang damit sehr schwierig macht“, so die Beraterin. Das Web-Seminar thematisiert den Umgang mit Tabuthemen im Betrieb und vermittelt wichtige Punkte, die dabei relevant sind. Es zeigt…
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500 Euro für die Klassenkasse: Handwerk ausprobieren und mit etwas Glück gewinnen
Mitmachen, Spaß haben, Handwerksberufe entdecken und dann auch noch gewinnen! Dieses Erlebnis verspricht die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald bei ihrem Auftritt auf der Jobs for Future. Vom 20. bis 22. Februar 2025 bespielt sie gemeinsam mit Innungen und Handwerksbetrieben die größte Standfläche auf der Ausbildungsmesse in der Mannheimer Maimarkthalle – zu finden direkt am Eingang (Standnummern 100 und 101). „Bei uns kann man praktische Einblicke in Handwerksberufe gewinnen und findet für jede Frage den richtigen Ansprechpartner“, sagt Leonard Kopp, Ausbildungs- und Nachwuchssicherungsberater der Handwerkskammer in Mannheim. Das allein sei schon ein Gewinn für alle, die sich inmitten der Berufsorientierung befinden und Licht im Dunkel der tausend Möglichkeiten brauchen, doch das Gewinnversprechen…
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Ob Jungs oder Mädels – beim Zukunftstag macht Berufsorientierung keine Unterschiede
Unter dem Motto „Die Zukunft gehört Dir!“ finden am 3. April 2025 in ganz Deutschland der Girls’Day und der Boys’Day statt. Auch die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald ist mit von der Partie und bietet jungen Mädchen die Möglichkeit, in Handwerksberufe zu schnuppern – auch in solche, die vielfach noch als „Männerberufe“ gelten. „Der Aktionstag ruft Unternehmen und Institutionen dazu auf, jungen Menschen Einblicke in Berufe zu geben und geschlechterklischeefreie Nachwuchsförderung zu unterstützen“, sagt Hannah Reichenecker, Ausbildungs- und Nachwuchssicherungsberaterin der Handwerkskammer in Mannheim. Auch Handwerksbetriebe sind zum Mitmachen eingeladen und können ihre Angebote online im Girls‘Day- oder im Boys’Day-Radar eintragen. „Jugendliche können dort nach Veranstaltungen in ihrer Nähe suchen und sich direkt…
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Projekte vom Land als mögliche Auftrags- und Einnahmequelle auch für das Handwerk
Die Vergabeplattform Baden-Württemberg ist Thema eines Online-Seminars am Mittwoch, 26. Februar 2025, von 16 bis 18 Uhr, das Handwerksunternehmern Einblicke in die Vergabeverfahren des Landes gibt und aufzeigt, wie sich Aufträge vom Land sichern lassen. Aaron Maier, Technischer Berater der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald, unterstreicht das Potenzial für das Handwerk in diesem Bereich: „Öffentliche Projekte können eine wichtige Auftrags- und Einnahmequelle für bestimmte Handwerksgruppen sein“, sagt er. Doch wie kommt man eigentlich an Aufträge vom Land? „Wer dazu mehr weiß, kann sich Vorteile verschaffen“, so der Berater der Handwerkskammer in Mannheim. Das Web-Seminar von HandwerkBW gibt Tipps und Informationen. Vorgestellt wird der Auftraggeber „Vermögen und Bau (VBA)“, der als Landesbehörde alle…
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Man muss nicht alles neu erfinden: Gründen durch Übernehmen sinnvolle Alternative
Mit einer kostenfreien Veranstaltung unter der Überschrift „Stabwechsel im Unternehmen“ unterstützt die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald Handwerkerinnen und Handwerker rund um das Thema Betriebsübergabe und Betriebsübernahme. „Einen geeigneten Nachfolger zu finden und den Betrieb zu übergeben, ist oftmals schwer“, sagt Christiane Zieher, Wirtschaftsberaterin der Kammer. „Gleichzeitig tun sich andere schwer, ein neues Unternehmen zu gründen. Daher ist ‚Gründen‘ durch ‚Übernehmen‘ eine Alternative, die sich lohnen kann.“ Beim Seminar am Donnerstag, 27. März 2025, von 17 bis 20:30 Uhr im Haus der Wirtschaft in Mosbach, Oberer Mühlweg 1/1, helfen Experten mit Tipps und wertvollen Informationen. Der Workshop ist ein Gemeinschaftsprojekt von Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald, IHK Rhein-Neckar, regionalen Volksbanken und Sparkassen und für…
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Einfach machen: Handwerk lädt auf der Jobs for Future zum Entdecken von Berufen ein
Viele Handwerksberufe sind eine Wissenschaft für sich. Manche brauchen Kreativität, andere medizinische Kenntnisse und wieder andere technisches Verständnis. Aber alle verlangen nach Präzision und Leidenschaft. Welch breites Spielfeld sich unter dem Begriff „Handwerk“ auftut, können junge Menschen auch in diesem Jahr wieder auf der Ausbildungsmesse „Jobs for Future“ entdecken. Vom 20. bis 22. Februar 2025 präsentiert sich das Handwerk täglich von 9 bis 16 Uhr auf der größten Standfläche in der Maimarkthalle, direkt am Eingang. Ausprobieren bringt die beste Erkenntnis „Bei uns kann man Berufe live erleben“, sagt Leonard Kopp, Ausbildungs- und Nachwuchssicherungsberater der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald. Gemeinsam mit Innungen und Firmen bespielt die Kammer die über 220 Quadratmeter der…
