h.o.s.t – home of sustainable taste. Unter diesem Namen wächst die Unternehmensgruppe der blueworld.group aus Frankfurt im April um zwei weitere Marken. Das traditionsreiche Senckenberg Bistro und das Cateringunternehmen Silverspoon werden durch die Gastronomie-Holding h.o.s.t übernommen und bleiben damit auch zukünftig ein wichtiger Bestandteil der Frankfurter Gastronomielandschaft. Das Senckenberg Bistro ist seit 1972 fester Bestandteil des gleichnamigen Naturkundemuseums in Frankfurt. In dem Gastraum über zwei Etagen sowie der Terrasse mit Blick auf die Frankfurter Skyline werden den Gästen täglich wechselnde Gerichte mit frischen Produkten aus der Region angeboten. 2015 übernahmen Mirko Radovic und Sasa Riger das Bistro von Gastronomie-Urgestein Gerd Käfer und führten die lange Tradition des Frankfurter Bistros fort.…