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Primeur 2023: Über 600 verkostet
Die Subskriptions-Kampagne für die Bordeaux Weine des Jahrgangs 2023 hat begonnen. Seit gut einer Woche landen täglich Primeur-Angebote Händler in unseren Briefkästen. Sollte man zuschlagen? Bordeaux Es ist kein Geheimnis: 2023 war in Bordeaux die Arbeit im Rebberg alles andere als einfach. Das Jahr war warm und feucht, der Mehltau fühlte sich in diesen paradiesischen Verhältnisse entsprechend wohl und forderte den Winzerinnen und Winzern viel Mühe ab. Mit grossem Arbeitseinsatz und dank guter Kenntnis einzelner Parzellen haben viele Produzenten den Kampf gegen den Pilz gewonnen. Nach einer langen, über einen Monat dauernden Erntezeit und strenger Selektion, die man sich auch aufgrund von überdurchschnittlich hohen Erntemengen leisten konnte, haben viele Betriebe…
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VINUM als offizieller Medienpartner der Westschweizer Sommeliers festgelegt
Die nächste Ausgabe des VINUM-Magazins kommt diese Woche in die Briefkästen und bringt für die rund 200 Mitglieder der Westschweizer Sektion des Sommelier Verbands eine angenehme Überraschung mit sich: Ihr Mitgliedsbeitrag beinhaltet nun zusätzlich auch das Jahres-Abonnement des Weinmagazins VINUM. VINUM, das Weinmagazin mit Sitz in Zürich, und die Association Suisse des Sommeliers Professionnels (ASSP, die Westschweizer Sektion des Sommelier Verbands) pflegen seit jeher eine enge Beziehung. Weinliebhaberinnen und -liebhaber sowie Mitglieder der Weinszene sind es gewohnt, die beiden Partner regelmässig bei Wein-Events oder im Rahmen der Swiss Wine List Awards Seite an Seite zu treffen. In diesem Frühjahr haben VINUM und die ASSP Suisse Romande beschlossen, ihre Partnerschaft zu…
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Pinot and Rock Festival vom 4.-7. Juli
Die Fantastischen Vier, Alice Cooper, Sarah Connor, Peter Fox und die Scorpions sind nur einige der Stars, die beim Pinot and Rock Festival in Breisach im Juli auftreten werden. Auch viele aufregende Newcomer komplettieren das Lineup des Festivals, das der badische Starwinzer und Fussballfunktionär Fritz Keller initiiert hat. Zur Pressevorstellung im Weingut am Montag kam unter anderem die britische Rocksängerin Suzie Quatro, die ebenfalls auf dem Festival auftreten wird. Top-Acts und Top-Weine Das Besondere an dem Festival: Im Mittelpunkt stehen neben der Musik auch ausgewählte regionale Weine und exquisite Küche. Das Festival findet Fritz-Schanno-Park direkt am Rheinufer in Breisach fest. Neben der Bühne wird es eine Food-Area und ein Weindorf…
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Cava wird knapp: Kurzarbeit bei Freixenet
Eine historische Dürre in Katalonien zwingt den Cava-Hersteller Freixenet zu einer drastischen Massnahme: Der Schaumweinhersteller will 80 Prozent seiner Mitarbeiter bis auf weiteres in Kurzarbeit schicken. Einen entsprechenden Antrag stellte Freixenet am Montag bei den spanischen Behörden, wie unter anderem das Handelsblatt berichtet. Ab Mai wären davon bis zu 615 von 778 Beschäftigten betroffen. Wie lange die Kurzarbeit andauern soll, werde davon abhängen, wie lange der Wassernotstand in den Cava-Anbaugebieten anhalte. Dürre so schlimm wie nie In Katalonien herrscht derzeit die schlimmste Dürre seit Beginn der Aufzeichnungen: In diesem Jahr fiel dort bisher nur halb so viel Regen wie im langjährigen Mittel. In der Region Penedès gebe es so wenig…
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«Summa» bei Lageder wird zu einer festen Grösse
Um nachhaltiges Wirtschaften im Weingut geht es jedes Jahr bei der Messe «Summa» auf dem Weingut Alois Lageder in Südtirol. Rund 2‘400 Weinexpertinnen und -experten aus 42 Ländern trafen sich in diesem Jahr bei dem Event, das sich zu einer festen Grösse unter den internationalen Weinterminen etabliert hat. Treffpunkt für Sommeliers, Gastronomen und Weinjournalisten Am 13. und 14. April 2024 verwandelt sich das Weindorf Magré in Südtirol in einen Treffpunkt für Sommeliers, Gastronomen und Weinjournalisten. Seit mehr als 25 Jahren organisiert das das Weingut Alois Lageder die Summa, eine Messe, an der über 100 Weinproduzenten aus aller Welt ihre Weine aus nachhaltigem Anbau präsentieren. Qualität, Landwirtschaft gesunde Landwirtschaft und die…
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Neu-Erscheinung: Weinheimat Ausgabe Frühling/Sommer jetzt erhältlich
Passend zum Frühling kommt die neue Ausgabe der Weinheimat heraus. Geniesser finden in dem Magazin aber mehr als nur saisonale Highlights. Württemberg mag zurecht einen Ruf als Rotweinregion haben, nichtstrotz hat das Ländle mehr zu bieten. Die aktuelle Ausgabe widmet sich daher lokalen Rosés, aber auch Spezialitäten wie Rotlingen oder Schillerweinen. Alle Weine haben aber was gemeinsam: Ein Schluck Sommer im Gals zu höchst attraktiven Preisen! Jetzt lesen und entdecken. Essen unter freiem Himmel Genussradeln ist angesagt auf den sieben Etappen des Württemberger Weinradwegs. Für jeden Zwischenstopp empfiehlt die Weinheimat kulturelle Hotspots, einzigartige Restaurants oder kleinere, geführte Weintouren. Handwerk und Karriere Beim Fokusthema dreht sich alles um das alte Handwerk…
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Grand Prix du Vin Suisse 2024
La 18e édition du "Grand Prix du Vin Suisse" est à nos portes et en 2024 aussi, le concours de vin suisse le plus couronné de succès cherchera les meilleurs vins et vignerons du pays. Inscrivez vos vins dès aujourd’hui et saisissez la chance de faire connaître encore mieux vos vins à la communauté nationale et internationale des fans de grands vins suisses ! Cliquez ici pour accéder à la page d’inscription. Car le "Grand Prix du Vin Suisse" est bien plus qu’un simple concours : Application Premium gratuite "Grand Prix du Vin Suisse" (pour iOS et Android) avec tous les résultats > Télécharger maintenant Page web (allemand/français) avec un nombre croissant de visiteurs > www.grandprixduvinsuisse.ch Evénements promotionnels avec…
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Fabelhafte Weingüter Pfalz
Von 1816 bis 1946 war die linksrheinische Pfalz ein Teil von Bayern. Durchaus legitim also, dass ein bayerischer Weinjournalist, geboren in der Stadt, in der es noch immer eine Pfälzer Residenz-Weinstube und einen Ableger der Pfälzer Weinbruderschaft gibt (München), sich intensiv mit dem Pfälzer Weinbau und seinen Top-Betrieben befasste. Autor Rudolf Knoll besuchte gemeinsam mit dem weinerfahrenen Fotografen Armin Faber (nicht aus Bayern und nicht aus der Pfalz) zahlreiche alte und neue Bekannte und auch Freunde in der Weinszene, die eine Grundvoraussetzung zu erfüllen hatten: Sie mussten mit guten und sehr guten Weinen aufwarten. „Fotoman“ Faber legte außerdem Wert auf tolle, ungewöhnliche Motive, die er mit seiner Kamera einfing. Knoll…
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Dürren bedrohen 70 Prozent der Weinregionen
Spanien, Italien, Frankreich, Griechenland, Kalifornien – sie und viele andere leiden jetzt schon unter Hitze und Trockenheit. In Zukunft könnten sie sogar für den Weinanbau komplett ungeeignet werden. Davon zumindest geht eine aktuelle Studie der Université de Bordeaux aus, die jetzt in der wissenschaftlichen Zeitschrift «Nature Reviews Earth & Environment» veröffentlicht wurde. Demnach könnten sich bis zu 70 Prozent der weltweiten Weinbauregionen für den Traubenanbau nicht mehr eignen, wenn die globale Erwärmung 2 Grad Celsius gegenüber vorindustrieller Zeit überschreitet. Bei der Arbeit handelt es sich um eine Meta-Studie, die mehr als 200 Studien über die Auswirkungen des Klimawandels auf die Weinproduktion zusammengefasst hat. Zu heiss für Premiumweine Mindestens 29 Prozent…
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Winzer Thomas Donatsch gestorben
Er galt als ein Pionier des modernen Schweizer Weinbaus. Nun ist Thomas Donatsch im Alter von 75 Jahren unerwartet verstorben. Das teilte seine Familie in den sozialen Medien mit. Sein Ansatz war stark vom Weinbau im Burgund geprägt. «Thomas Donatsch hat den Deutschschweizer Weinbau aus seiner isolierten Provinzialität befreit», schrieb Thomas Vaterlaus in VINUM im Jahr 2015. Donatsch reiste ab Anfang der 1970er Jahre ins Burgund, eine besondere Beziehung baute er dort zum Kellermeister der Domaine de la Romanée-Conto, André Noblet auf. Der schenkte ihm drei gebrauchte Barriques, in denen zuvor der legendäre La Tâche gereift worden war. Erster mit Barriques in der Schweiz Danach war Donatsch der erste Winzer, der…
