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71 Medaillen und sieben Sondertitel für die Marken von Kirsch Import beim ISW 2023
Die Marken von Kirsch Import, Spirituosen-Importeur der Jahre 2021 und 2022, können erneut an die Vorjahreserfolge anknüpfen. Beim International Spirits Award (ISW) des Meininger Verlages, der dreiteilig im Januar, Mai und Juni stattfand, sicherten sie sich insgesamt 71 Medaillen sowie sieben Sondertitel – damit nochmals elf mehr als 2022. Auch in diesem Jahr fand der renommierte Meininger‘s International Spirits Award (ISW) in drei Teilen mit unterschiedlichen Kategorie-Schwerpunkten statt. Im Januar wurden Brände und Geiste, Liköre, Weinbrände und Tresterbrände bewertet. Im April folgen Gin und andere Wacholderspirituosen, Aperitifs, Wermuts, Absinths, Tequilas, sonstige Spirituosen und alkoholfreie Destillate. Beim dritten und letzten Teil des Wettbewerbs beurteilte die Jury Ende Juni die Kategorien Whisk(e)y,…
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Aus bestem Holz geschnitzt: Glencadam mit neuen Wood Finishes
Wenn Tradition, Passion und Handwerkskunst aufeinandertreffen, kann Exzellentes entstehen. Das beweist die altehrwürdige Brennerei Glencadam in den schottischen Highlands jetzt mit fünf eleganten Single Malts, gefinished in erlesenen Wein-Casks, Port- und Sherryfässern. Mit ihrer Gründung im Jahr 1825 ist die Glencadam Distillery eine der ältesten und zudem nach wie vor eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Nur zwei Jahre zuvor war das Brennen von Whisky in Schottland legalisiert worden. Zur lebhaften Geschichte der Brennerei gehört auch, dass sie während beider Weltkriege geschlossen war, um als Kaserne für Soldaten zu dienen. 2000 wurde sie geschlossen, doch drei Jahre später von dem unabhängigen Unternehmen Angus Dundee Distillers übernommen und wiederbelebt. Die Brennerei selbst…
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Sommerfest der Kelten: Dingle Bealtaine, der dritte Akt der „Wheel oft the Year“-Serie
Die irische Dingle Distillery präsentiert die dritte limitierte Abfüllung der „Wheel oft the Year“-Serie. Nach Samhain und Lá le Bríde folgt Bealtaine – gereift in Bourbon Casks, abgerundet in Shiraz-Fässern. Der Single Pot Still Whiskey steht für das keltische Bealtaine Fire Festival, das den Beginn des Sommers markiert. Im Städtchen Dingle im Südwesten Irlands wird im Winter 2012 eine der damals wenigen unabhängigen Whiskey-Brennereien des Landes gegründet. Seither hat die Dingle Distillery einen weiten Weg zurückgelegt und eine Reihe von hochgelobten Single Malt und Single Pot Still Irish Whiskeys auf den Markt gebracht. Zum Portfolio zählen zudem vielfach ausgezeichnete Spirituosen wie der Dingle Gin und der fünffach destillierte Dingle Vodka.…
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Robin Lühert, Alec-Dominic Loße und Lennart Geist ziehen ins Finale der „No.3 Pursuit of Perfection Cocktail Competition 2023”
Die Sieger des diesjährigen deutschen Vorentscheids der „No.3 Gin Pursuit of Perfection Cocktail Competition“ stehen fest: Robin Lühert aus Göttingen, Alec-Dominic Loße aus Lutherstadt Wittenberg und Lennart Geist aus Karlsruhe reisen im September zum Finale in die No.3 Brennerei im niederländischen Schiedam, um sich gegen Teilnehmende aus Italien, Großbritannien und erstmals auch Spanien zu behaupten. Die „No.3 Pursuit of Perfection Cocktail Competition“ hat sich zu einem der beliebtesten und renommiertesten Wettbewerbe der europäischen Barszene entwickelt. Dieses Jahr ist neben Ländern, die schon in den vergangenen Jahren teilnahmen – UK, Italien und Deutschland – erstmalig auch Spanien dabei. Das Motto lautet, Klassiker meisterhaft neu zu denken. Teilnehmende sind dazu aufgerufen, einen…
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Grain-to-Glass-Destillerie Lochlea bringt ersten Single Malt in Fassstärke auf den Markt
Die familiengeführte Grain-to-Glass-Destillerie Lochlea bringt ihren ersten Cask Strength Single Malt auf den Markt. Dieser ist Teil einer neuen Serie jährlicher Sonderabfüllungen der Farmbrennerei aus Ayrshire in den schottischen Lowlands, die für ihre preisgekrönten Whiskys bekannt geworden ist. Whisky-Fans erwarteten sie bereits, jetzt ist die erste fassstarke Abfüllung von Lochlea verfügbar. Der Single Malt Lochlea Cask Strength Batch 1 wurde von Master Blender John Campbell und seinem Team sorgfältig ausgewählt und mit 60,1 Volumenprozenten direkt aus dem Fass abgefüllt. Gereift in erstbefüllten Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, ist er von Frucht-, Nuss- und Getreidearomen geprägt, die Teil des unverkennbaren Stils von Lochlea sind. Der Cask Strength folgt auf eine Reihe preisgekrönter Abfüllungen…
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Wie der Gin das Tonic traf: Ein Bund fürs Leben zum Welttag des Gins
Sonntag ist der internationale Tag des Gins! Seine innige Verbindung zu Tonic Water schreibt Geschichte und hat ihn zu einer der weltweit beliebtesten Spirituosen gemacht. Die Wurzeln des Longdrinks Gin & Tonic liegen auf See. Es lohnt ein Blick darauf, wie beide zueinander fanden – und welche Rolle Edinburgh dabei spielt. Die Erfindung des Kultgetränks Gin & Tonic reicht weit zurück und ist für die Schotten in Edinburgh verwurzelt. Denn: Im späten 15. und frühen 16. Jahrhundert war der Hafen von Leith an der Ostküste Edinburghs ein geschäftiges Tor zur Welt war. Hier starteten britische Händler und Siedler von hier ihre Reisen in die Kolonien, um dort Handel zu treiben…
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Kirsch Import startet Vertrieb von Tomintoul mit Wood Finishes zu fairen Preisen
Er gilt als einer der sanftesten Whiskys der Speyside: Tomintoul ist gleichermaßen bei Einsteigern wie auch als entspannter Feierabend-Dram beliebt. Ab sofort vertreibt Kirsch Import aus Stuhr bei Bremen die Marke in Deutschland. Den Start markiert ein Paukenschlag: Tomintoul Wood Finishes mit Top-Preis-Leistung. Der Single Malt Tomintoul aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark entsteht seit Brennereigründung im Jahr 1964 nach traditionellen Methoden. Seit über 20 Jahren führt dabei Robert Fleming Regie über Tomintouls vier hohe, rücklaufstarke Pot Stills. Als Master Distiller hat der Brenner in vierter Generation den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Tomintoul-Charakter maßgeblich geprägt – und zugängliche „gentle drams“ erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind. Seine Expertise ist Basis einer…
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Whisky-Homage an Shakespeare: Der erste Akt der Macbeth Collection
Allianzen und gemeinsame Anstrengungen, die auf rücksichtslosen Ehrgeiz und knallharte Machtkämpfe treffen: In der schottischen Whiskybranche geht es zu wie bei Macbeth, erkannte Lexi Livingstone Burgess, und legte damit den Grundstein für die Dramaturgie einer beeindruckenden Whiskysammlung. Gemeinsam mit den Elixir Distillers besetzte der Gründer von Livingstone und Burgess Studio, bekannt für kreative Designarbeit im Bereich Scotch, die fantastischen Charaktere der Shakespeare-Tragödie mit Whiskys. Von alten Einzelfässern über aussagekräftige Malt und Grain Whiskys bis hin zu Raritäten aus geschlossenen Brennereien: 42 individuelle Charaktere wird die Macbeth Collection insgesamt auf die Whisky-Bühne bringen. Jede der limitierten Abfüllungen wird von dem etablierten Künstler Sir Quentin Blake mit der entsprechenden Figur illustriert und…
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Whisky für Weinfans: Die faszinierende Verbindung zwischen Whisky und ehemaligen Weinfässern
Ob in süßen Sherry- oder trockenen Bordeaux-Fässern gereift: Whiskys mit Weinfass-Lagerung liegen im Trend, um vollmundige Geschmackserlebnisse zu kreieren. Der heutige internationale Tag des Weines gibt Anlass, die elegante hölzerne Verbindung zwischen Wein und Whisky zu beleuchten. Die Art des Fasses, in dem Whisky reift, spielt eine entscheidende Rolle für dessen Geruch und Geschmack. Bei der Auswahl der „Casks“ achten Hersteller darauf, dass der Fasstyp die Aromen des Brandes optimal ergänzt. In den meisten Fällen werden ehemalige Bourbonfässer verwendet. Sie machen etwa 80 bis 90 Prozent aller Bestände in schottischen und irischen Lagerhäusern aus. Konsumenten wertschätzen die Vanille- und Karamellaromen, die amerikanische Fässer in das Destillat transportieren. Je nach gewünschtem…
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World Whisky Day: Blended Whisky in der Transformation
Blended Whisky ist im Wandel. Hersteller wie Compass Box und Turntable räumen mit dem Image der Whisky-Kategorie auf, heben sie mit Perfektionismus und Transparenz auf das Qualitätsniveau von Single Malts – und darüber hinaus. Der morgige World Whisky Day gibt Anlass, schottischen Blended Whisky in neuem Licht zu betrachten. Whisky ist in aller Munde. Im Jahr 2021 wurden im deutschen Lebensmitteleinzelhandel rund 15,4 Millionen 0,7-Liter-Flaschen Scotch Whisky verkauft*, Tendenz steigend. Whisky-Fans favorisieren Single Malts. Was viele jedoch nicht wissen: Gut 90 Prozent ihrer Umsätze generieren Brennereien über Blended Whisky. Blends bestehen aus oft über 40 Single Malts verschiedener Brennereien sowie zumeist industriell hergestelltem Grain Whisky, dessen Anteil in der Regel…
