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Erfrischende Frühlingsdrinks mit Gin zum Welttag des Cocktails
In diesem Jahr fällt der Weltcocktailtag auf den morgigen Samstag eines deutschlandweit zumeist sonnigen Wochenendes. Zu den allmählich steigenden Temperaturen passen frühlingshafte Cocktails mit aromatischem Gin. Diese sechs leckeren Rezepte sind leicht zu mixen und setzen zu Hause Urlaubsgefühle frei. Eincremen nicht vergessen! Lavendel Gin Fizz In der französischen sowie südeuropäischen Küche ist Lavendel eine Basiszutat. Wie gut die angenehm duftende Pflanze in einen Cocktail passt, zeigt dieses verlockende Getränk. Beim Lavendel Gin Fizz passt die elegante Note der wohlduftenden Pflanze hervorragend zum No.3 Gin und unterstreicht dessen feine Aromen. Zutaten: 5 cl No.3 London Dry Gin 2 cl frisch gepresster Zitronensaft 1 cl Lavendelsirup Soda Water Zitrone und Lavendelzweig…
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Jägerin des außergewöhnlichen Geschmacks: Nc’nean Huntress 2023 Woodland Candy
Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die von einer Frau geführte Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits Eindruck hinterlassen. In dem von Fans ersehnten, jüngsten und limitierten Werk geht es um Hefe-Experimente: Nc´nean Huntress 2023 Woodland Candy ist jetzt in Deutschland erhältlich. Die schottische Küsten-Destillerie von der malerischen Halbinsel Morvern baut für die Herstellung ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Single Malt auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste. Nc‘nean ist zudem die erste Brennerei in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht hat – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft. Neben dem Wohl des Planeten…
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ISW-Medaillen für Mezcal, Gin, Wermut & Tequila
Mezcal, Gin, Wermut, Tequila und mehr: Aus einem starken Wettbewerberfeld der Themenverkostung des Meininger’s International Spirits Award (ISW) ermittelte die Fachjury Ende April die Gewinner. Zwölf Abfüllungen aus dem Importmarkenportfolio von Kirsch Import konnten sich an die Spitze von Deutschlands wohl wichtigstem und bekanntestem Spirituosenwettbewerb setzen. Die Importmarken von Kirsch Import setzen beim renommierten Meininger‘s International Spirits Award (ISW) ihren Medaillentrend fort. Der zweifache „Spirituosen-Importeur des Jahres“ konnte sich im Januar viermal Gold und zweimal Silber sichern. Aus dem Hause Christian Drouin holte sich der Calvados VSOP Pale & Dry Pays d’Auge Gold. Ebenso schafften es der Armagnac Grand Assemblage 30 ans d’âge von Darroze und der Cognac American Oak…
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Von der Traube ins Glas: Zwei neue Wermuts von GrapeDiggaz
Die GrapeDiggaz heben einmal mehr Schätze aus den Weinbrandregionen dieser Welt. Für authentische Cognacs und Armagnacs bekannt, präsentiert der unabhängige Abfüller nun einen weißen und einen roten Wermut mit größtenteils regionalen Zutaten aus dem Schwarzwald. Hinter dem unabhängigen Abfüller GrapeDiggaz verbirgt sich das Team des Wu DRAM Clans in Zusammenarbeit mit Kirsch Import. Das junge internationale Wu DRAM Clan Trio hat bereits eine ganze Reihe kompromisslos hochwertiger Abfüllungen namhafter Brennereien zutage gebracht. Zusammen mit Kirsch Import werden die Kräfte für eine gemeinsame Leidenschaft gebündelt: Weinbrand, vor allem Cognac und Armagnac. Jetzt kommt ein vielseitiges Wermut-Duo dazu. Schwarzwald im Glas: GrapeDiggaz Wermut Den Start in die von Kennern ersehnte Core Range…
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Internationaler Tag des Designs: Whisky-Kunst und Kunst-Etiketten
Die Kunst, den Inhalt der Produktverpackung auf ihr Äußeres zu übertragen, überlässt die irische Waterford Distillery Profis. Vor zwei Jahren entwickelte die abstrakte Künstlerin Leah Hewson ein Flaschenlabel, nun gibt die Whisky-Brennerei die Zusammenarbeit mit dem experimentellen französischen Künstler Nathanaël Koffi bekannt. Die im Süden Irlands gelegene Waterford Distillery brennt einzigartige Single Malts, die streng nach den Prinzipien des Terroirs entstehen. Separat angebaut, geerntet, gelagert, gemälzt und destilliert fangen diese „Single Farm Origins“ Farm für Farm, Terroir für Terroir das Geschmacksprofil ihres Herkunftsortes ein. Dafür arbeitet die Brennerei mit ausgewählten irischen Farmen zusammen. Für die Flaggschiff-Abfüllung „The Cuvée“ werden 25 dieser einzigartigen Waterford Single Farm Origin-Whiskys miteinander vermählt. So entsteht ein…
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Neu bei Kirsch Import: Schottlands erfolgreichste Gin-Marke Edinburgh
Edinburgh Gin ist wie seine Heimat. Die fesselnde Hauptstadt Schottlands steht für die Verbindung von Kontrasten. Genauso ihr Gin: Vom klassischen London Dry über fruchtige Flavoured-Varianten bis zu üppigen Likören bietet die Marke Edinburgh ein vielfältiges Spektrum, das in Deutschland ab sofort von Kirsch Import vertrieben wird. Wer schon dort war, wird ihn gespürt haben: den Zauber des historischen Edinburghs. Er steckt in den Kontrasten – von Lichtspielen auf historischem Gemäuer, von aufragenden Monumenten aus Stein und Erde, von verwinkelten Gassen und Panoramablicken, von Pub- und Festival-Kultur. Schottlands charmante Hauptstadt ist so geschichtsträchtig wie progressiv. So ist sie nicht nur Heimat, sondern auch Seele von Edinburgh Gin. Seit 2010 fängt…
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Scotch mit neuen Rhythmen: Turntable Blending House Whisky
Blended Whiskys haben einen neuen Beat. Alasdair und Gordon Stevenson machen mit Turntable das Vorurteil überflüssig, dass nur Single Malts hochwertig und Blends Massenware sind. Mit kunstvoll vermählten Whiskys aus edlen Fässern regen die Brüder an, Vinyls umzudrehen, Scotch neu zu denken und auch musikalisch zu erleben. Alasdair alias „Ally“ und Gordon Stevenson verbindet vieles: Sie sind Geschwister, verfügen über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Spirituosenbranche, sind passionierte Whiskykenner und Musikliebhaber. Als Turntable Blending House gehen die Schotten jetzt ihren eigenen Weg und kreieren Blended Whiskys, die sich durch Komplexität, Innovationsgeist und Transparenz auszeichnen – ganz im Takt ihrer eigenen Sounds. Blending eröffnet unendliche Möglichkeiten für die geschmackliche…
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Internationaler Tag des Whiskys: Die Kelten würden mit Dingle Lá le Bríde anstoßen
Heute wird zum 14. Mal der internationale Tag des Whiskys gefeiert. Passend zum Anlass kommt Dingle Lá le Bríde nach Deutschland, die zweite limitierte Abfüllung der „Wheel oft the Year“-Serie. Der im gleichnamigen Ort Dingle gebrannte Irish Whiskey entführt zurück ins mystische Zeitalter der Kelten. Im Städtchen Dingle im Südwesten Irlands wird im Winter 2012 eine der damals wenigen unabhängigen Whiskey-Brennereien des Landes gegründet. Inspiriert von seiner malerischen Heimat, ist Dingle Whiskey ein authentisches Produkt seiner Umgebung, gemacht aus lokalen Rohstoffen, mit viel Handarbeit und traditionsreicher Technik, gereift im leicht maritimen Mikroklima. Seit ihrer Gründung hat die Brennerei einen weiten Weg zurückgelegt und eine Reihe von hochgelobten Single Malt und…
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Absinthe mit Anspruch und in bester Gesellschaft: Utgardloki & Sexy Bitters von Klaus St. Rainer
Der Münchner Klaus St. Rainer ist personifizierte Barkultur und eine lebende Legende. Mit fast 40 Jahren in der Branche teilt der kreative Inhaber der Goldenen Bar sein Wissen in Büchern und begeistert mit Spirituosen und Bitters. Besonders hochprozentig in der Reihe: Utgardloki Absinthe, begleitet von attraktiven Sexy Bitters. Klaus St. Rainer ist eine Institution. Fast 40 Jahre lang steht einer der bekanntesten, kreativsten und erfahrensten Bartender Deutschlands bereits hinter dem Tresen. Heute in der vielfach ausgezeichneten „Goldenen Bar“ in München, die der einstige Lehrling von Bar-Legende Charles Schumann seit 2010 mitbetreibt. Seinen Status erarbeitete sich Klaus St. Rainer nicht nur mit passioniertem Einsatz am Shaker, sondern auch als Innovator und…
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Seemeilenstein für Captain Cane: Kirsch Import überreicht 5.000 Euro an Katzenhilfe Bremen e.V.
Captain Cane, die leichte und weiche Spirituose auf Rum-Basis, schnurrt sich seit November letzten Jahres in die Herzen von Rum-Fans. Süß und exotisch, wie die Freiheit der Meere sammelte der in recyceltes Glas verpackte Weltenbummler von Beginn an Spendengelder für die Katzenhilfe Bremen und überreicht dem gemeinnützigen Verein nun 5.000 Euro. Sein Kratzbaum ist der Großmast, sein Territorium die raue See: In Kooperation mit Oldman Spirits hat Kirsch Import mit dieser Spirituose auf Rum-Basis letztes Jahr ein Premium-Produkt für Naschkatzen und Entdecker der Rum-Welt entwickelt. In Captain Canes Tiki Mug fließen nur feinste Rumsorten der Karibik, auf zahlreichen Kaperfahrten ausgewählt und kombiniert. Denn wie jede (Piraten-)Katze weiß Captain Cane genau,…
