Dieser Sonntag markiert auf den Tag genau den Abschluss des dritten Monats im anhaltenden Lockdown. Auch in Ostholstein sind die Auswirkungen mittlerweile sehr deutlich zu spüren. Um nicht vergessen zu werden müssen Hoteliers, Gastronomen, sowie Kunst- und Kulturschaffende weiterhin kreativ bleiben, und Präsenz zeigen. Veranstalter wie das Gestüt Immental in Fissau treffen die geltenden Auflagen und wiederholten Verlängerungen des Lockdowns besonders hart. Die idyllisch gelegene Außenterrasse der Reitanlage hatte sich nämlich im Sommer 2020, unter dem Namen Immental-Events, als beliebte Location für zahlreiche kleine Live Konzerte und Benefiz Veranstaltungen etabliert. Betreiberin Jacqueline („Jackie“) Meyer und ihr Neffe Tom Giesler legten sehr viel Wert auf gute Organisation und ein ausgereiftes Hygienekonzept.…