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Unterstützung für die amtstierärztliche Überwachung: neue Ausbildung zur Veterinärassistenz in Niedersachsen
In Niedersachsen hat im September eine neue Ausbildung begonnen: In einem einjährigen Lehrgang werden 15 Frauen und Männer zu Amtlichen Veterinärassistenten und -assistentinnen ausgebildet. Nach erfolgreich bestandener Prüfung wird ihr Einsatzgebiet in den kommunalen Veterinärämtern sein, wo sie bei der amtlichen Überwachung von Betrieben unterstützen. Diese für Niedersachsen neue Ausbildung ist auf Initiative des Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz entstanden. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ist Prüfungsbehörde und koordiniert die 300-stündige fachtheoretische Ausbildung. Der Präsident des LAVES, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, begrüßte die Auszubildenden des neuen Jahrgangs jetzt in der Zentrale seiner Behörde. „Als Veterinärassistenten erfüllen Sie eine wichtige Aufgabe in der Veterinärüberwachung, indem Sie die…
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Bilanz der Zählflüge im UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer zwischen Ems und Elbe – Seehundbestand stabil
Der Seehundbestand im Niedersächsischen Wattenmeer hat sich auf hohem Niveau stabilisiert: 8.912 Tiere sind in diesem Sommer während der Flüge im Wattengebiet zwischen Ems und Elbe gezählt worden. Das sind knapp 200 Seehunde mehr als in 2022 (8.723). Der Nachwuchsbestand mit 2.195 Tieren bleibt nach wie vor konstant (2022: 2.176). Das ist das Ergebnis des diesjährigen Seehundmonitorings des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES). Die Seehunde machen einen vitalen Eindruck. „Bei den Untersuchungen hat sich gezeigt, dass es keine Hinweise auf mögliche Viruserkrankungen, wie beispielsweise Seehundstaupe oder Vogelgrippe (Influenza H5N1), gibt“, erläutert Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES. Seehunde, die tot an der Küste angespült werden, sichtbar erkrankt…
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Von Neuseeland zurück nach Norddeutschland: Dr. Gertje Petersen ist die neue Leiterin des LAVES-Instituts für Bienenkunde in Celle
Seit dem 1. Juni hat das Institut für Bienenkunde in Celle, das zum Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) gehört, eine neue Leitung. Die gebürtige Oldenburgerin Dr. Gertje Petersen hat diese Position übernommen. Die Tiermedizinerin promovierte an der Universität Dunedin, Neuseeland, und arbeitete fast zehn Jahre in der Beratung großer Imkereien in Neuseeland. Als Leiterin des Instituts ist es ihr ein Anliegen, die Imkerinnen und Imker in Niedersachsen bestmöglich zu unterstützen und die Beziehungen zwischen den Akteuren in Bienenzucht, Bestäubung und Honigproduktion zu stärken. Fragen an Dr. Gertje Petersen anlässlich des Tages der offenen Tür Der Schwerpunkt „Bienen“ ist in der Tiermedizin eher ein wenig exotisch. Was fasziniert Sie…
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Die faszinierende Welt der Bienen: Sommerfest im LAVES Institut für Bienenkunde Celle – Sonntag, 3. September, 10.30 Uhr bis 17 Uhr
Bienen sind klein, effizient, hoch kommunikativ und spielen eine wichtige Rolle im Kreislauf der Natur und für die menschliche Ernährung. Nicht nur Bienenprodukte wie Honig und Bienenwachs, sondern auch hochwertige Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Nüsse hängen ab von den Flugkünstlerinnen. Während alle der über 566 Wildbienenarten Deutschlands sowie zahlreiche andere Insekten zur Deckung der Bestäubung im Lande beitragen, sind Honigbienen hierbei durch ihre vergleichbar leichte Handhabung unersetzlich. Einblicke in die Welt der Bienen (sowohl Honig- als auch Wildbienen) und Imkerei können Besucher bei dem diesjährigen Tag der offenen Tür im Institut für Bienenkunde Celle (IB Celle) des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) am Sonntag, 3. September, von 10.30 Uhr bis 17 Uhr, bekommen. Das Institutsgelände…
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Schulanfang – LAVES untersucht Tuschkästen, Buntstifte und Co.
Nicht nur für den Schulanfang: Tuschkästen, Buntstifte, Filzstifte, Fingermalfarben, Wachsmaler und Kreide – die Auswahl im Handel ist groß und farbenfroh. Kinder malen und schreiben damit, sie halten die Stifte in der Hand, sie kauen oftmals darauf oder lutschen gar daran. Können sich so Stoffe (Elemente) aus diesen Produkten lösen, die eine gesundheitliche Gefährdung bedeuten? Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat in seinem Institut für Bedarfsgegenstände (IfB) Lüneburg diese Produkte auf verbotene Phthalate (Weichmacher), Lösungsmittel und Metalle (beispielsweise Aluminium, Blei) untersucht. Auch wurden in der Mikrobiologie die Keimgehalte bestimmt. Das Ergebnis: Insgesamt wurden 68 Proben Malutensilien – Tuschkästen, Buntstifte, Filzstifte, Fingermalfarben, Wachsmaler und Kreide – untersucht, davon waren sieben zu beanstanden. Bei…
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Neubau für die Stärkung des Verbraucherschutzes
Mit den ersten Mauern ist der Anfang gemacht für eine weitere Stärkung des Verbraucherschutzes in Niedersachen: Im Beisein der niedersächsischen Verbraucherschutzministerin Miriam Staudte wurde heute feierlich der Grundstein zum Neubau des Lebensmittel- und Veterinärinstituts Braunschweig gelegt, das zum Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) gehört. Staudte wies in ihrem Grußwort auf die Bedeutung der Untersuchungseinrichtungen für den gesundheitlichen Verbraucherschutz in Niedersachsen hin. „Die Landesregierung investiert rund 45 Millionen Euro in das neue Gebäude des Lebensmittel- und Veterinärinstituts, dessen Grundstein heute gelegt wird,“ betonte die Ministerin. „Das ist gut angelegtes Geld, sowohl für die Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher als auch für das Vertrauen in staatliche Institutionen.“ In einer feierlichen…
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Seehundzählung in Niedersachsen – Zahlen, Daten, Fakten
. Seit wann werden in Niedersachsen Seehunde gezählt und von wem? Der Seehundbestand wird in Niedersachsen seit 1958 systematisch erfasst: Bis 1972 wurde von Schiffen aus gezählt und seither aus der Luft vom Flugzeug. Das Seehund-Monitoring wird seit 2005 vom LAVES organisiert und koordiniert. Warum werden die Seehunde jährlich gezählt, stehen sie unter Schutz?Die jährlichen Zählungen geben einen Überblick über den Bestand. Seehunde wurden aufgrund der Umweltbedingungen im Laufe der 1960er-Jahre zur Seltenheit und die Population brach immer weiter ein. Seit 1971 darf der Seehund in Niedersachsen nicht mehr bejagt werden. Durch internationale Vereinbarungen, wie durch Listung in Appendix III der Berner Konvention des Europarats November 1979, haben sich die…
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Zeit für die Seehundzählung im Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer – Flugzeuge starten wieder
Die ersten jungen Seehunde sind schon auf den Sandbänken zu entdecken. Neugierig beobachten sie alles um sich herum. Zeit für den Start der diesjährigen Seehundzählflüge: Los geht es am Freitag, 9. Juni 2023. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat fünf Termine mit insgesamt 15 Flügen vor der niedersächsischen Küste organisiert. Die Termine: 9. Juni, 24. Juni, 27. Juni und 7. August. Der letzte Flug ist für Mittwoch, 23. August, geplant. Die Seehundzählungen finden im Rahmen des internationalen Seehundschutzabkommens zeitgleich in Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Dänemark und den Niederlanden statt. Das niedersächsische Küstengebiet wird in drei etwa gleich große Zählabschnitte unterteilt. Drei Kleinflugzeuge starten gleichzeitig; jedes übernimmt einen Abschnitt. Es geht bei Niedrigwasser ab…
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Feinkostsalate mit Fisch und Fischereierzeugnissen im Fokus – LAVES untersucht auf Zusatzstoffe und Keimgehalte
Heringssalat an Heiligabend oder Silvester hat in vielen Familien Tradition. Neben der beliebten Variante mit der roten Bete gibt es im Handel viele weitere Feinkostsalate mit Fisch oder Fischereierzeugnissen. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht regelmäßig Proben von fischhaltigen Feinkostsalaten. Im Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven (IFF) des LAVES werden diese Proben auf ihre Zusammensetzung, auf Zusatzstoffe und Keimgehalte untersucht. 230 Proben Fisch–Feinkostsalate wurden analysiert. Dazu zählten unter anderem Heringssalate, Nordseekrabbensalate, Thunfischsalate und Matjessalate. Es handelte sich überwiegend um vorverpackte Fischsalate, die von den Lebensmittelüberwachungsbehörden im Einzelhandel aus den Kühlregalen entnommen und zur Untersuchung eingesandt wurden. Aber auch Feinkostsalate die lose in Bedientheken angeboten werden, wurden…
