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Orientalische Küche von Ghillie Başan
65 köstliche Rezepte aus der persischen und osmanischen Küche Das aktuelle Kochbuch der ausgezeichneten Erfolgsautorin Ghillie Başan Grundrezepte zu Harissa und Co. erleichtern die Zubereitung Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Bas‚an beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen, schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie…
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Köhlers Flottenkalender 2022
DAS Standardwerk aller Schifffahrtsinteressierte Neueste Entwicklungen, historische Betrachtungen und spannendes Bildmaterial Beiträge aus Technik, Seefahrtsgeschichte und Touristik Die maritime Welt zwischen zwei Buchdeckeln – auch in diesem Jahr bietet Köhlers Flottenkalender wieder ein Kaleidoskop historischer und aktueller Themen aus der zivilen und der militärischen Schifffahrt. Dabei kommen auch heiß diskutierte Fragen zu Antriebstechnik und Umweltschutz zur Sprache. Aus dem Inhalt: Das Seebataillon der Deutschen Marine DDR-Seenotrettung Polarstern im arktischen Eis Die Peking ist zurück Erfolgreiches Wendemanöver in der ostdeutschen Seenotrettung Chinas maritime Expansion Missglückte Flottenparade 1967 Torpedodepotschiff Gäa Zahlreiche Fotos illustrieren diesen maritimen Klassiker. Umfassend, informierend und ansprechend aufbereitet ist Köhlers FlottenKalender Jahr für Jahr eine Pflichtlektüre für maritim Interessierte!…
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DIRTY FOOD – Sündhaft leckeres Essen
Die Rezepte im Buch sind sündhaft lecker 65 urige und rustikale Rezepte aus der britischen und amerikanischen Hausmannskost Köstlich und voller Geschmack – Gerichte mit kräftigen Geschmacksrichtungen 65 Gerichte, nach denen Sie sich die Finger lecken werden und die Lust auf mehr machen. Von knusprigen Chicken Wings und Rippchen bis hin zu sündigen Burgern und saftigem Gebäck. Die Autorin Carol Hilker und der Fotograf Peter Cassidy kreierten dieses Buch als eine Hommage an das rustikale Dirty Food. Der Begriff Dirty Food hebt die britische und US-amerikanische Hausmannskost auf eine neue moderne Ebene und beschreibt das Konzept vom lustvollen Essen. Es ist die Verkörperung von Wohlbefinden und kulinarischem Genuss…
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7. Oktober 1989
Trotz Angst vor Gewalt, persönlichen Nachteilen und drohender Verhaftung gehen die Menschen in der DDR im Herbst 1989 zu Tausenden auf die Straße. Sie sagen offen ihre Meinung und schreiben ihre Forderungen auf Plakate. Über 3.500 Protestaktionen gibt es in den neun Monaten zwischen August 1989 und April 1990. In Plauen machen 20.000 Demonstranten, mehr als ein Viertel der Stadtbevölkerung, am 7. Oktober 1989, dem „Tag der Republik“, den Anfang. Sie gehen auf die Straße und demonstrieren für Reise- und Meinungsfreiheit. Es ist die erste Massendemonstration in der DDR, die nicht von den zum Teil mit Maschinenpistolen bewaffneten Sicherheitskräften aufgelöst werden kann. Diese Großdemonstration macht die Friedliche Revolution erstmals zu…
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MAHY Die Oldtimer Familie
Über die legendäre Young- und Oldtimer-Sammlung der Familie Mahy Ausführliche Beschreibungen der Modelltypen und hochwertige Farbfotos Drei Generationen erzählen von ihrer gemeinsamen Sammelleidenschaft Extravagante Schlitten, Familienkutschen und längst vergessene Oldtimer auf vier Rädern – in der Sammlung der Familie Mahy hat jedes Auto seine eigene Geschichte. Sie handelt von Ruhm und Verlust, von Kühnheit und Melancholie, von prekären Reisen durch unglückliche Zeiten. Drei Generationen, Vater Ghislain, die Söhne Ivan und Hans sowie Enkel Michel berichten von ihrer gemeinsamen Sammelleidenschaft. Sie geben dem Leser einen Einblick in eine nicht enden wollenden Suche nach Schönheit auf vier Rädern und ihr Leben, in dem sich alles um Young- und Oldtimer dreht. Ausführliche Beschreibungen…
