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Meiko shows latest dishwashing machines, eco chemicals, foodwaste systems
From 13 to 17 October, Milan will once again become an international hotspot for the global food services industry, with the HOST taking place. Meiko will present a total of 5 innovations in the areas of washing and food waste management in a prominent location in hall 7. Why 5 innovations at once? We asked Jürgen Hund, CSO of the Meiko Group. He explains that it’s extremely important, now especially: ‘We are focusing all our developments on our customers. The food services industry, for instance, is still under a great deal of pressure from all sides. Be it staff shortages, high costs or new policies on disposable dishes – our innovations…
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Tom Almhütte: Hüttencharme trifft auf Hightech-Loft
Wiesen, Weite, Wanderpisten: Eine Kombination, die man in den Berchtesgadener Alpen ausgiebig genießen kann. Die Gebirgsgruppe erstreckt sich von Bayern über Österreich bis ins Salzburger Land. Dass die Region vor allem vom Tourismus lebt, ist angesichts ihrer Schönheit keine Überraschung. Im Sommer genießen Wanderer das überwältigende Bergpanorama und saftige Almwiesen. Im Winter locken die malerischen Skipisten, während unzählige Almhütten für den Genussfaktor sorgen. Apropos Almhütten: Wer glaubt, es genüge, eine zu sehen, um alle zu kennen, der irrt. Eine sticht unter allen hervor: tom Almhütte, die mit dem Mops. Mit der Natrunbahn zum Mops Selbst die Besitzer anderer Almhütten zieht es auf 1.166 Meter, oberhalb des Örtchens Maria Alm. Auch…
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Neuer CSO: Meiko setzt Impulse für den weltweiten Vertrieb und Service
Der Hygienespezialist Meiko hat die Position des Chief Sales Officer (CSO) neu besetzt. Seit Juni verantwortet Jürgen Hund den weltweiten Vertrieb und den Service. Zuvor hatte er bereits zehn Jahre lang die Funktion des Chief Finance Officer (CFO) bei Meiko inne und trug maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens bei. Mit dieser strategischen Entscheidung setzt der Offenburger Maschinenbauer neue Impulse für den weltweiten Vertrieb und Service und stärkt den Wachstumskurs der vergangenen Jahre. Der deutsche Hygieneexperte Meiko hat die Position des CSO in der Geschäftsleitung operativ und strategisch neu besetzt. Seit Juni ist Jürgen Hund für den weltweiten Vertrieb und den Service der Meiko-Gruppe verantwortlich. Die Prozesse und Strukturen des Traditionsunternehmens…
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Meiko bringt platzsparende Topf- und Utensilienspülmaschine auf den Markt
Der deutsche Hygieneexperte stellt im Juli eine neue Topf- und Utensilienspülmaschine vor. Meikos M-iClean PF-S punktet mit geringem Platzbedarf, robuster Bauweise und innovativen Details für effizientes und bedienerfreundliches Arbeiten. Die Kombination aus geringem Platzbedarf und großer Waschkammer erfüllt die Anforderungen vieler Branchen, von der Backstube über den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bis hin zum Gastgewerbe. Die Maschine ist ab Juli zunächst in der DACH-Region erhältlich und wird auf der diesjährigen Fachmesse Host in Mailand präsentiert. Im Juli stellt Meiko seine neue Topf- und Utensilienspülmaschine vor. Um den Anforderungen verschiedener Branchen gerecht zu werden, sind auch Kundenstimmen in die Entwicklung der M-iClean PF-S eingeflossen. Die Maschine zeichnet sich vor allem durch ihre geringe Größe…
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Meiko Edition Blue: Nicht billig, aber ihren Preis wert!
Das badische Maschinenbau-Unternehmen Meiko bietet mit der neuen UPster® U Edition Blue Untertisch-Spülmaschinen an, um damit auf die Anforderungen des Marktes zu reagieren: Zuerst wurde die Gastrobranche durch die Pandemie stark geschädigt. Und kaum davon erholt begannen die Kostenexplosionen, die sich über die gesamte Bandbreite der Betriebsausgaben erstreckten und größtenteils bis heute noch anhalten. Für Meiko ein klares Signal der Branche Spülmaschinen anzubieten, die es den Kundinnen und Kunden ermöglicht, neue kostengünstigere Spültechnik anzuschaffen, ohne auf Qualität zu verzichten. Frank Schwarz, Vertriebsleiter Fachhandel bei der Meiko Deutschland GmbH, erklärt dazu: „In den letzten Monaten haben wir eindeutige Rückmeldungen von unseren Vertriebspartnern und Fachhändlern bekommen, dass der Ruf nach kostengünstigen Spülmaschinen im Markt lauter wird,…
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„Die Halde“: Nachhaltigkeit und Idealismus seit 1337
Im Winter verschneit, im Sommer verträumt, aber immer auffallend anders: Das Hotel und Restaurant „die Halde“ verkörpert Stil, Entspannung und Schwarzwald pur. Hoch oben auf dem Schauinsland schweift der Blick über Tannen, Wiesen und Hügel. 1.147 Meter über dem Alltag, soweit das Auge reicht. Seit sage und schreibe 1337 zieht es Besucher auf den Freiburger Hausberg, in das imposante Gasthaus unter den Schindeln. Bei so viel Geschichte bekommt der Begriff der Nachhaltigkeit eine eigene Qualität. Eine, die hier bis ins Detail gelebt wird. Genauso wie der exklusive Anspruch an Qualität, Formgefühl und schlichte Eleganz. Dass Tradition und Moderne Hand in Hand gehen, bleibt oft ein Werbeversprechen – auf dem…
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„Die Halde“: Nachhaltigkeit und Idealismus seit 1337
Im Winter verschneit, im Sommer verträumt, aber immer auffallend anders: Das Hotel und Restaurant „die Halde“ verkörpert Stil, Entspannung und Schwarzwald pur. Hoch oben auf dem Schauinsland schweift der Blick über Tannen, Wiesen und Hügel. 1.147 Meter über dem Alltag, soweit das Auge reicht. Seit sage und schreibe 1337 zieht es Besucher auf den Freiburger Hausberg, in das imposante Gasthaus unter den Schindeln. Bei so viel Geschichte bekommt der Begriff der Nachhaltigkeit eine eigene Qualität. Eine, die hier bis ins Detail gelebt wird. Genauso wie der exklusive Anspruch an Qualität, Formgefühl und schlichte Eleganz. Dass Tradition und Moderne Hand in Hand gehen, bleibt oft ein Werbeversprechen – auf dem…
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Was Goldenes für das blaue Feuer
Was noch wichtiger ist als ein Branchen-Award? „Kunden, die unsere Maschinen lieben“, zeigt sich Lars Urban überzeugt. Der Geschäftsführer der Meiko Deutschland GmbH, Spezialist für Hygienetechnik und Speiserestesysteme, freut sich mit seinem Team deshalb ganz besonders über den Cooking Award 2023 in Gold. „Weil wir ihn unseren Kunden zu verdanken haben. Denn sie waren es, die bei der Abstimmung des Fachmagazins Cooking + Catering Inside für Meiko gevotet haben – und zwar dieses Mal zugunsten unserer Meiko M-iQ BlueFire.“ Mit der BlueFire haben die Meiko-Ingenieure die klassische Zwei-Maschinen-Lösung zum Spülen von Geschirr und Besteck und Tablettsin einer Maschine mit mehreren Spuren zusammengeführt. Damit werden laut Urban smarte Lösungen auf engstem…
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Was Goldenes für das blaue Feuer
Was noch wichtiger ist als ein Branchen-Award? „Kunden, die unsere Maschinen lieben“, zeigt sich Lars Urban überzeugt. Der Geschäftsführer der Meiko Deutschland GmbH, Spezialist für Hygienetechnik und Speiserestesysteme, freut sich mit seinem Team deshalb ganz besonders über den Cooking Award 2023 in Gold. „Weil wir ihn unseren Kunden zu verdanken haben. Denn sie waren es, die bei der Abstimmung des Fachmagazins Cooking + Catering Inside für Meiko gevotet haben – und zwar dieses Mal zugunsten unserer Meiko M-iQ BlueFire.“ Mit der BlueFire haben die Meiko-Ingenieure die klassische Zwei-Maschinen-Lösung zum Spülen von Geschirr und Besteck und Tablettsin einer Maschine mit mehreren Spuren zusammengeführt. Damit werden laut Urban smarte Lösungen auf engstem…
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Viren und wie man sie unschädlich macht: MEIKO TopLine bekommt „Viruzid“-Klassifizierung
Viren sind elektronenmikroskopisch klein, in ihrer Vermehrung maximal effizient und im schlimmsten Falle tödlich. Die gute Nachricht: Mit MEIKO Steckbeckenspülern sind sie für Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen bei der Aufbereitung von Steckbecken und Urinflaschen ohne weiteres beherrschbar. Viren – die nicht-lebendigen Überlebenskünstler Sie messen nur wenige hundert Nanometer (1 Nanometer = 0,000 001 Millimeter), bestehen aus Erbmaterial, verpackt in eine Eiweißschicht – und zählen streng genommen nicht mehr zu den Lebewesen. Da sie keine Zellstruktur besitzen, können sie von sich aus keinen Stoffwechsel betreiben: Deshalb vermehren sie sich auch nicht, nein, sie lassen sich vielmehr vermehren. Dafür brauchen Viren die Zellen von Wirtsorganismen. Sie schleusen ihr Erbgut in die Wirtszellen ein…
