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Hygiene auf engstem Raum, sicher und schnell
Aus alt mach neu – gar nicht so einfach wenn es um eine Atemschutzwerkstatt geht. Technik kann erneuert werden, keine Frage aber ist den Mitarbeitern in der Atemschutzwerkstatt damit geholfen? Oft müssten Wände eingerissen, ganze Trakte angebaut werden, um den Arbeitsablauf in der Atemschutzwerksatt für die Atemschutzgerätewarte wirklich zu verbessern. Damit würde auch den Herausforderungen Hygiene, Zeit und sicheres Arbeiten Rechnung getragen werden. Wie MEIKO diese Herausforderungen gelöst hat, zeigen die folgenden Beispiele in Deutschland und der Schweiz. „Qualität ist was zählt“ „Wir treten hier an, um unseren Kameraden eine hygienisch einwandfreie Atemschutzausrüstung zur Verfügung stellen zu können. Qualität ist das, was für uns zählt“, meint Olaf Fernys. Er ist…
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Gelungenes Manöver der Jugendfeuerwehr Offenburg bei MEIKO
Mit vier Einsatzfahrzeugen rückte die Jugendfeuerwehr Offenburg am 15.03.2022 bei der Firma MEIKO an. Der Anlass war zum Glück kein Brand, sondern ein freudiger: die Ehrung des Ehrenamtes und ganz speziell die Wertschätzung des Einsatzes der Jugendlichen und ihrer Betreuerinnen und Betreuer bei der Feuerwehr. Seit über fünf Jahren arbeitet MEIKO mit den Feuerwehrleuten in Offenburg eng zusammen. Dreh- und Angelpunkt ist die Atemschutzwerkstatt der Feuerwehr, in der die Persönliche Schutzausrüstung (PSA) der Feuerwehrmänner und -frauen gereinigt und gewartet wird. 2020 wurde hier eine Atemschutzwerkstatt realisiert, die Feuerwehrleute aus ganz Deutschland besuchen, um sich Anregungen für ihre eigene zu holen. Kommandant Peter Schwinn hat auch schon eine Delegation aus den…
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Gelungenes Manöver der Jugendfeuerwehr Offenburg bei MEIKO
Mit vier Einsatzfahrzeugen rückte die Jugendfeuerwehr Offenburg am 15.03.2022 bei der Firma MEIKO an. Der Anlass war zum Glück kein Brand, sondern ein freudiger: die Ehrung des Ehrenamtes und ganz speziell die Wertschätzung des Einsatzes der Jugendlichen und ihrer Betreuerinnen und Betreuer bei der Feuerwehr. Seit über fünf Jahren arbeitet MEIKO mit den Feuerwehrleuten in Offenburg eng zusammen. Dreh- und Angelpunkt ist die Atemschutzwerkstatt der Feuerwehr, in der die Persönliche Schutzausrüstung (PSA) der Feuerwehrmänner und -frauen gereinigt und gewartet wird. 2020 wurde hier eine Atemschutzwerkstatt realisiert, die Feuerwehrleute aus ganz Deutschland besuchen, um sich Anregungen für ihre eigene zu holen. Kommandant Peter Schwinn hat auch schon eine Delegation aus den…
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Fernsehkoch bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko-Betriebsrestaurant
Drei Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit sechs vegetarischen Rezepten aus dem #heimat-Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark. Kantinenübernahme bei Meiko in Offenburg: Vom 7. bis 9. März übernahm Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll das Betriebsrestaurant des Spültechnik-Herstellers, der weltweit mehr als 2.700 Mitarbeiter beschäftigt. Lolls Mission: die Mitarbeiter mit vegetarischen Gerichten begeistern und so die Akzeptanz fleischloser Gerichte weiter zu erhöhen. Bisher beträgt dieser Anteil im Betriebsrestaurant etwa 35 Prozent. Rund 280 Essen gehen an einem normalen Tag im Meiko-Betriebsrestaurant über die Theke. Für das Takeover wurden zusätzliche…
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Fernsehkoch bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko-Betriebsrestaurant
Drei Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit sechs vegetarischen Rezepten aus dem #heimat-Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark. Kantinenübernahme bei Meiko in Offenburg: Vom 7. bis 9. März übernahm Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll das Betriebsrestaurant des Spültechnik-Herstellers, der weltweit mehr als 2.700 Mitarbeiter beschäftigt. Lolls Mission: die Mitarbeiter mit vegetarischen Gerichten begeistern und so die Akzeptanz fleischloser Gerichte weiter zu erhöhen. Bisher beträgt dieser Anteil im Betriebsrestaurant etwa 35 Prozent. Rund 280 Essen gehen an einem normalen Tag im Meiko-Betriebsrestaurant über die Theke. Für das Takeover wurden zusätzliche…
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Aus Speiseresten wird Dünger und Energie: Kleinbiogasanlagen für die Gastronomie
Autarker werden in der Energieversorgung. Wie können Speisereste und Küchenabfälle zu Wärme- und Stromlieferanten werden? Wie können sie der Gastronomie helfen nachhaltiger mit Ressourcen umzugehen und Kosten zu sparen? Das eruiert das Unternehmen MEIKO GREEN Waste Solutions in Zusammenarbeit mit dem Verein Rheintalgas. Ausgang offen. Die Energie-Pioniere von MEIKO GREEN Waste Solution und dem Rheintalgas e.V. versuchen eine wirtschaftliche Kleinbiogasanlage für gastronomische Betriebe zu entwickeln, die ausschließlich die eigenen Speiseabfälle verarbeitet und daraus saubere Energie und einen natürlichen Dünger herstellt. Das Ziel: den ökologischen Fußabdruck spürbar verkleinern, Energiekosten senken und bares Geld sparen. Wie wollen die Visionäre das machen? Mit Hilfe der wertvollen Küchen- und Speiseabfälle, die sich aus folgenden…
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Aus Speiseresten wird Dünger und Energie: Kleinbiogasanlagen für die Gastronomie
Autarker werden in der Energieversorgung. Wie können Speisereste und Küchenabfälle zu Wärme- und Stromlieferanten werden? Wie können sie der Gastronomie helfen nachhaltiger mit Ressourcen umzugehen und Kosten zu sparen? Das eruiert das Unternehmen MEIKO GREEN Waste Solutions in Zusammenarbeit mit dem Verein Rheintalgas. Ausgang offen. Die Energie-Pioniere von MEIKO GREEN Waste Solution und dem Rheintalgas e.V. versuchen eine wirtschaftliche Kleinbiogasanlage für gastronomische Betriebe zu entwickeln, die ausschließlich die eigenen Speiseabfälle verarbeitet und daraus saubere Energie und einen natürlichen Dünger herstellt. Das Ziel: den ökologischen Fußabdruck spürbar verkleinern, Energiekosten senken und bares Geld sparen. Wie wollen die Visionäre das machen? Mit Hilfe der wertvollen Küchen- und Speiseabfälle, die sich aus folgenden…
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Podcast: Wie viel Geld steckt in Speiseresten?
Gewinn machen wofür andere Geld bezahlen, nämlich Abfall. Genauer gesagt Bioabfälle aus der Gastro-Küche. Im Hospitality Talk geht Nachhaltigkeitsexperte Michael Meirer von MEIKO GREEN Waste Solutions darauf ein, was wirklich in Speiseresten und Küchenabfällen steckt – neben viel Energie auch bares Geld für Gastronomen. Nachzuhören sind die drei circa 10-Minuten-Beiträge ab sofort online unter: https://m3o.link/reste Übersicht Podcast #1: Wie mit Kleinbiogasanlagen Erlöse anstelle von Kosten entstehen können. Rechenbeispiel Krankenhaus mit 1.000 Betten zahlt ca. 75.000€ pro Jahr für Entsorgung von Speiseresten. Anschaffung einer Kleinbiogasanlage kann die Kosten vermeiden und Umsätze über den Verkauf von Biogas und hochwertigem Dünger erzielen. Gastronomiebetriebe mit geringerem Speiserestevolumen, können sich für den Betrieb einer Kleinbiogasanlage…
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Podcast: Wie viel Geld steckt in Speiseresten?
Gewinn machen wofür andere Geld bezahlen, nämlich Abfall. Genauer gesagt Bioabfälle aus der Gastro-Küche. Im Hospitality Talk geht Nachhaltigkeitsexperte Michael Meirer von MEIKO GREEN Waste Solutions darauf ein, was wirklich in Speiseresten und Küchenabfällen steckt – neben viel Energie auch bares Geld für Gastronomen. Nachzuhören sind die drei circa 10-Minuten-Beiträge ab sofort online unter: https://m3o.link/reste Übersicht Podcast #1: Wie mit Kleinbiogasanlagen Erlöse anstelle von Kosten entstehen können. Rechenbeispiel Krankenhaus mit 1.000 Betten zahlt ca. 75.000€ pro Jahr für Entsorgung von Speiseresten. Anschaffung einer Kleinbiogasanlage kann die Kosten vermeiden und Umsätze über den Verkauf von Biogas und hochwertigem Dünger erzielen. Gastronomiebetriebe mit geringerem Speiserestevolumen, können sich für den Betrieb einer Kleinbiogasanlage…
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Mehr Spül-Ideen für Mehrweg!
Packaging & Delivery ist das neueste Trend-Thema der INTERNORGA und eine ganz klare Folge der seit 1. Januar 2023 geltenden Mehrwegpflicht. Als Partner der Gastronomie und Take-away-Anbieter begleitet der Offenburger Spültechnikspezialist MEIKO die Veränderungen in der Branche mit der dazu gehörigen Technologie. „Die Reinigung und Wiederaufbereitung von Mehrweggeschirr stellt eine riesige Herausforderung dar auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit im Bereich des Take-away. Meiko hat diese Veränderung schon lange kommen sehen. Unsere Entwicklungsabteilung erarbeitete in den vergangenen Jahren deshalb gemeinsam mit Lösungsanbietern aus dem Mehrweggeschirrbereich und mit Gastro-Dienstleistern für Großveranstaltungen praxisorientierte Weiterentwicklungen unserer Maschinen und auch patentierte Innovationen. Diese sind unabdingbar verbunden mit den neuen Rahmenbedingungen für Take-Away-Anbieter“, erläutert Meiko Deutschland Geschäftsführer…
