Mit einer Weihnachtsspende in Höhe von 10.000 Euro unterstützt Mitsubishi Electric, Living Environment Systems in diesem Jahr die Tafel in Ratingen. „Tafel“ ist die Bezeichnung für gemeinnützige Hilfsorganisationen, die Lebensmittel, welche im Wirtschaftskreislauf nicht mehr verwendet und ansonsten vernichtet werden würden, an Bedürftige verteilen oder gegen ein geringes Entgelt abgeben. Rund 960 Tafeln retten aktuell Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können vor ihrer Vernichtung und helfen damit armutsbetroffenen Menschen, die sich eine ausgewogene Ernährung nicht leisten können. Dabei holen die Tafeln diese Lebensmittel ab – von Lebensmittelmärkten, Discountern, Bäckern usw. Jede Woche werden so alleine in Ratingen und Umgebung mehr als 5 Tonnen Obst, Gemüse, Molkereiprodukte und Backwaren bei…