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OTTO GOURMET übernimmt Deutschlandvertrieb für Aumaerk Fleischmanufaktur
Neugier, Perfektionismus, Leidenschaft und immer im Focus, dem anspruchsvollen Kunden einen Mehrwert zu bieten. Das ist die gemeinsame DNA von Aumaerk und Otto Gourmet. Seit Oktober 2020 vetreibt OTTO Gourmet an Deutschlands Gastronomen nun die gesamte Aumaerk Produktpalette. Geschäftsführer Stephan Otto von OTTO GOURMET sieht das Sortiment als eine perfekte Ergänzung, um den Kunden komplett in Sachen GUTES FLEISCH zu versorgen: „Mit den Aumaerk Produkten haben wir endlich eine Palette an Produkten aus artgerechter Haltung, die den Küchenchefs Convenience auf höchsten Niveau bieten.“ Aumaerk – Mis en place für Profis Das Aumaerk-Garverfahren beschreibt sich selbst so: 192 Stunden Handarbeit und Liebe | 19 Veredelungsschritte. Hier entsteht ein Produkt unter Verwendung…
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Die BEEF! Advents-Black Box mit 24 schwarzen Überraschungen für Männer
Zum dritten Mal in Folge bringt OTTO GOURMET einen Adventskalender auf den Markt. In Kooperation mit der Zeitschrift BEEF! hat der Heinsberger Online Shop für Premiumfleisch die BEEF! Advents-Black Box konzipiert. Hinter jedem der 24 Türchen versteckt sich eine schwarze Überraschung für Fleischfans und Genießer. Der Adventskalender ist für 79,00 Euro im Online Shop von OTTO GOURMET erhältlich. Die Stückzahl ist limitiert. Adventskalender sind in der Vorweihnachts- und Adventszeit ein absolutes Must-have! Dabei ist der Adventskalender längst nicht mehr nur etwas für Kinder: besonders die Kalender, die nicht klassisch mit Schokolade, sondern mit originellen Überraschungen bestückt sind, erfreuen sich auch bei den erwachsenen Weihnachtsfans wachsender Beliebtheit! Das hat auch OTTO…
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OTTO GOURMET setzt zum Schutz der Mitarbeiter und Gäste im Heinsberger Restaurant MännerMetzger auf professionelle Viren-Luftreinigung
Die größte Corona-Infektionsgefahr zu 80% in der Gastronomie, sind sogenannte Aerosole, die beim Atmen und Sprechen ausgestoßen werden. Diese winzig kleinen und für das bloße Auge unsichtbaren Mikropartikel schweben über Stunden im Raum und werden eingeatmet. Ein neuartiger Luftreiniger sorgt daher im Heinsberger Restaurant „MännerMetzger“ für virenfreie Innenraumluft und volle Tische. Heinsberg, 29. Mai 2020. „Unsere Lernkurve war in den letzten Wochen sehr steil“, sagt Wolfgang Otto, Inhaber von OTTO GOURMET. Während die Bedeutung der Schmierinfektion in der Corona-Forschung zunehmend an Relevanz verliert, rückt die Ansteckungsgefahr über Aerosole immer stärker in den Fokus. „Wir wollten von Anfang an nicht nur die Empfehlungen der Verbände umsetzen, sondern einen maximal möglichen Schutz…
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ – Wo schmeckt es am besten?
Fünf unterschiedliche Restaurants, Bistros und Lokale in der Region Aachen treten gegeneinander an, um den Kabel Eins Zuschauern zu beweisen, dass ihr Lokal das Beste ist. Bewertet werden Geschmack und Frische vom Essen, die Gastfreundschaft, der Service, das Ambiente sowie der Preis der Speisen und Getränke. Der MännerMetzger by OTTO GOURMET beginnt direkt am Montag: Die Konkurrenz testet sich einen Abend lang durch die Menükarte des Fleischbistros – Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Dabei genießen die anderen Köche und Restaurantbetreiber nicht nur das gute Essen, sondern werfen auch einen Blick hinter die Kulissen. Am Ende des Tages vergeben die Gastköche Punkte – von 1 bis 10. Wer am Ende der Woche…
